C0f3d30c8 发布于2024-08-01 14:33:18 减肥餐 54 次
糙米......200克
(吃糙米很容易有饱足感,减肥的人不妨用来做主食。要是觉得糙米口感太粗了,可以适当加一点大米一起煮。)
黄瓜......80克
盐......少许
鸡汤......少许
做法:
1、糙米超市就可以买到,除了做糙米饭、糙米粥,还可以自制糙米茶,同样减肥美容又营养。
2、把糙米洗净,提前浸泡2小时。把糙米放入电饭锅,加适量清水煮成糙米饭。
3、将蒸好的糙米饭用筷子搅松。
减脂期间糙米一餐应该控制在半斤这样子,糙米富含营养物质:糙米含有蛋白质、碳水化合物等多种营养物质,营养价值高,有助于改善肠胃、降低血糖,提供热量,对身体健康有益。食用时应该细嚼慢咽。
糙米每100克产生的总热量是370千卡,减肥期间可以食用,不过它的膳食纤维较高,过量食用反而会出现消化不良的情况,因此,平时在减肥期间,建议食用200-300克即可,差不多是一碗米饭至两碗米饭的样子,这样既能吃到美食,又对身体健康有好处。
做法步骤:
1.糙米属于粗粮,因为糙米有饱腹感,吃得太多糙米会影响肠胃,给肠胃造成负担。和大米一起煮营养均衡,更有利于身体健康,还能中和口感。一般大米的量高于糙米的量就可以了。
2.将糙米倒入水中以后,轻轻揉搓米粒,将表面的粗糠搓洗掉,把洗好的糙米放到清水中浸泡4小时,或者更长时间也可以,糙米经过浸泡后,这样做出的糙米饭,也能做得很可口,绵软好吃,这是做糙米饭的小技巧。
3.把大米投洗干净,和泡好的糙米和大米混合在一起,放到电饭煲的滤糖甑中。
4.把装米的滤糖甑放入电饭煲的内胆里,加入水,米和水的比例1:1.5就可以了。
5.盖上电饭煲锅盖,选择脱糖键,再选择启动键蒸制米饭,蒸米饭的时间需要20多分钟左右。用的是臻米脱糖养生蒸汽电饭煲X6,可以米汤分离,蒸出低糖饭,米饭香而不甜。
糙米,不用洗,干炒
炒到变色,有个别米粒开花
和2倍的水,一点纯海盐,中大火煮开,滤去漂浮物
盖盖儿,小火煮,时间根据炉具及锅的材料而定,燃气炉煮至水干,我用的是电炉+铸铁锅(聚热保温密封都好),15分钟,关火,别开盖儿,余热就把饭煮熟了(还省电呢)
松软的糙米饭煮好了,米粒都煮开了花
以下是糙米饭的简单做法:
材料:
- 糙米:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将糙米放入容器中,用清水冲洗数次,直到水变清。这有助于去除米中的杂质和多余的淀粉。
原料:糙米、白米;
配料:水;
做法:
1、白米和糙米一起放比例3:1,将他们凉水中浸泡8小时左右;
2、把泡好的米倒进电饭锅内,搅拌均匀后开始煮。水:糙米比例是1.5:1;
3、简单的糙米饭就完成了。
糙米饭的做法如下:
准备一口蒸锅,里面加入足量的水,然后放入蒸屉,再在蒸屉上铺一块纱布。
将泡好的糙米放入锅中,再加入适量的水。
然后盖上盖子,开大火蒸40分钟左右。
蒸到糙米变软,有点粘底时,就代表糙米饭熟了。
然后把糙米饭盛出来,放在碗里就可以食用了。
做糙米饭时,需要用清水多淘洗几遍,防止有杂质影响口感。糙米和水的比例为1:1.5,这样做出来的糙米饭更加软糯。糙米富含膳食纤维,适合减肥人士食用。
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