低卡低脂食物图表

1. 低脂主要指哪些食物？
2. 低密度脂肪食物有哪些？
3. 高蛋白低脂肪食物有哪些？
4. 低脂是什么意思呢？
5. 低盐低脂饮食的释义是什么？

低脂主要指哪些食物？

常见的低脂肪食物有：

1.蔬菜：菠菜、生菜、油菜、白菜、韭菜、芹菜、南瓜、丝瓜、苦瓜等，这些蔬菜中也含有很低的脂肪。其中，南瓜脂肪含量为0.1%，丝瓜脂肪含量为0.2%，苦瓜脂肪含量为0.1%，茄子脂肪含量为0.1%。

2.水果：比如橘子、柠檬、柚子、橙子、苹果、桃、梨、菠萝、草莓、苹果、香蕉等这些水果中脂肪的含量也很低。其中，菠萝脂肪含量为0.1%，草莓脂肪含量为0.2%，梨脂肪含量为0.1%，苹果脂肪含量为0.2...

3.豆类：如红豆、绿豆、豌豆、豇豆、黑豆、青豆等。其中，红豆脂肪含量为0.6%，绿豆脂肪含量为0.8%，豌豆脂肪含量为1.1%，豇豆脂肪含量为1.2%。

低密度脂肪食物有哪些？

常见的低脂肪食物有：

1.蔬菜

菠菜、生菜、油菜、***、韭菜、芹菜、南瓜、丝瓜、苦瓜等，这些蔬菜中也含有很低的脂肪。其中，南瓜脂肪含量为0.1%，丝瓜脂肪含量为0.2%，苦瓜脂肪含量为0.1%，茄子脂肪含量为0.1%。

2.水果

比如橘子、柠檬、柚子、橙子、苹果、桃、梨、菠萝、草莓、苹果、香蕉等这些水果中脂肪的含量也很低。其中，菠萝脂肪含量为0.1%，草莓脂肪含量为0.2%，梨脂肪含量为0.1%，苹果脂肪含量为0.2%。

3.豆类

如红豆、绿豆、豌豆、豇豆、黑豆、青豆等。其中，红豆脂肪含量为0.6%，绿豆脂肪含量为0.8%，豌豆脂肪含量为1.1%，豇豆脂肪含量为1.2%。

4.肉类

常见脂肪含量较低的肉类有各种鱼肉，如鲫鱼、草鱼、鲈鱼、沙丁鱼等，还有鸡肉、鸭肉、牛肉、虾等。

高蛋白低脂肪食物有哪些？

高蛋白低脂肪的食物有鱼类、虾类以及各种瘦肉类，它们都富含蛋白质并且脂肪含量还不高。高蛋白低脂肪的食物不仅可以补充身体所需的蛋白质，而且人体还不会长太多的肉，适合减肥以及健身的群体。另外一些患有肥胖疾病的患者也可以多吃这种类型的食物。

低脂是什么意思呢？

含有脂肪的成分比较低。

卫生部出台《食品营养标签管理规范》中规定"低脂"食品的标准是：脂肪含量≤1.5克/100毫升（液体），≤3克/100克（固体）。

低脂饮食，可以有效的改善血脂的代谢、降低胆固醇的水平、降低低密度脂蛋白的水平、减少脂肪肝的发生，可能让脂肪肝通过饮食逆转，维持健康的体重，维持健美的身材。低脂肪的食物：土豆、胡萝卜、芹菜、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄等。

低脂是指脂肪总量不超过50克，脂肪是人体必需营养素之一，可以为机体提供和储存能量，参与构成人体组织成分，供给人体必需脂肪酸，还有助于促进脂溶性维生素的吸收。但如果脂肪摄入不合理，也会给机体带来危害。因此，从营养学角度讲，低脂实质包括两层含义：

一是限制脂肪的数量，即每日脂肪总量不超过50克；

二是考虑脂肪的质量，即保证饱和脂肪酸在合理范围、反式脂肪酸不超标。

低盐低脂饮食的释义是什么？

释义:

低盐低脂饮食是指饮食中含盐比较低，含油比较少。

盐的总量我们每人每天控制在6克以内，低脂是指我们的脂肪量每天限于40克以内。食物烹调方法主要***取蒸，卤，煮，禁止油炸食物。牛奶上我们要选择脱脂的牛奶，肉汤最好是去除表面的油层以后再食用，还要控制坚果的进食量，多吃一些蔬菜、水果。