C0f3d30c8 发布于2024-05-23 20:00:10 低卡饮食 57 次
在每100克的固体食物中,糖含量不超过5g时,才属于低糖食品;脂肪含量不超过3克时,才属于低脂食品。在每100毫升液体食品中,糖含量不超过0.5克时,才属于低糖食品;脂肪含量不超过1.5克时,才属于低脂食品。
低脂食物包括(1肉类:烤煮牛肉,牛肝,羊肉,鸡肉. (2鱼类及其它海产品:鲤鱼,鲟鱼,比目鱼,蛤肉,蟹肉,虾,牡蛎.(3蔬菜:芦笋,茄子,鲜扁豆,莴苣,豌豆;土豆,菠菜,南瓜,西红柿,卷心菜,花椰菜,黄瓜,绿辣椒,胡萝卜,白箩卜.(4水果:所有的水果及果汁(新鲜的,罐装的或冰冻的均可.(5乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉,人工奶油,家用奶酪.(6面包和谷物等:大米,面包,通心粉,咸苏打饼干,玉米粉.(7调味品类:蜂蜜,果酱;番茄酱,生姜,芥末,咖啡茶.
低脂代表每100克食物的脂肪含量等于或少于3克。
几种常见的低脂食品:
1、蛋
蛋、蛋黄、蛋的一切,对心脏都没什么坏处,而且可以帮助瘦身。研究报告显示:在进行低卡路里节食时,每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量,是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感,因此接下来的时间不容易觉得饿,吃的也就少些。
2、枸杞
枸杞中含有18种蛋白质,是令人惊叹的蛋白质提供源。而且富含β-胡萝卜素,一大汤匙枸杞也只有35卡而已。
3、酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪,可以稳定血糖含量,因此很耐饿。研究表明,正在进行低卡路里饮食的人,如果食谱里包括酸奶,与同类计划食谱中不含酸奶的人相比,减掉的全身的脂肪量要高出61%,减掉的小腹的脂肪量要高81%。
用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧,或者在烤土豆上放一点酸奶,再挤几滴柠檬汁。
4、苹果
《中华人民共和国食品营养标签管理规范》 第十三条 低脂食品的标准是脂肪含量每100毫升(液体)小于等于1.5克,另外每100克(固体)小于等于3克。
低脂食品的标准是脂肪含量每100毫升(液体)小于等于1.5克和每100克(固体)小于等于3克。低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食,低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。另外低脂饮食一般是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。如果营养成分表中标注的碳水化合物(糖)含量或者脂肪含量超出了低脂、低糖食品的含量要求,那么就是非低脂、低糖食品。
低脂肪食物有土豆、鸡肉、牛肉、羊肉、鲤鱼、茄子、扁豆、菠菜、花椰菜黄瓜、胡萝卜、牛奶、豆腐、芹菜、海带、香菇等。进食以上食物不容易造成脂肪堆积,想要减肥的可以适量选择以上的食物进食,同时烹...
2、蔬菜类的脂肪含量比较低,尤其是绿叶菜、豆芽等蔬菜,包括韭菜、菠菜、小白菜、芹菜、黄瓜、土豆、藕片等。此外,菌菇类的蔬菜的脂肪含量也比较低。
3、豆类作物、豆制品及奶类制品的脂肪含量比较低。
有以下食物:
鱼类:各种鱼肉,如鲈鱼、鲫鱼、三文鱼、鳕鱼等。
蛋类:蛋白质含量高而脂肪含量低的鸡蛋,尤其是鸡蛋清。
蔬菜:芹菜、生菜、西红柿、黄瓜、菜花、香菇、豆腐等。
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