低卡食物热量测评标准

1. 食物低于多少大卡是低卡？
2. 低卡低脂零食特点？
3. 低卡小吃推荐？

食物低于多少大卡是低卡？

一般来说，食物每100克热量在100大卡以下被认为是低卡食物。

低卡食物（Low carb Food）是含热量低的食品，营养有糖、淀粉、碳水化合物类。低卡食品有利于身体健康，在每天摄入的食物热量低于八百大卡时，说明身体已经进入到低卡的饮食状态，有助于减肥或维持体重。

低卡低脂零食特点？

一是蛋白质消化时需要消耗较多的热量，这促使脂肪燃烧。二是蛋白质不易消化，比较耐消化，不容易感到饿。

所以挑选低脂零食的时候要注意的四个点就是，热量高低，蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量比例。如果是饿的时候吃可以挑一些饱腹感强的，如果是嘴馋想吃就可以挑一些口感、味道是自己比较喜欢的过嘴瘾。

大众对于低卡零食，本质上非常简单的三个要求：味道好、热量低、还要扛饿。

低脂低卡的标准：低脂食物定义是指每100克的食物中脂肪含量少于3克。 低卡食物定义是指每100克食物中卡路里低于40大卡。 由于食品包装上多显示能量单位为千焦，所以这里统一换算为低卡食物指每100克食物中卡路里低于167.36千焦。

低脂零食：低脂，即低脂肪。零食大家都知道。低脂零食就是低脂肪的零食。低脂标准是100g内脂肪含量不超过3g。

其实低脂不代表低热量，不过这里统一将低热量归入低脂来说，因为大家基本就是想要了解好吃且不易胖的零食。

参考：100g米饭大概116大卡，100大卡约等于419千焦。

低热量食物是指三大产能营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）含量都较低的一种食物，如冬瓜、西红柿、西瓜、黄瓜等；而低脂食物只是产能营养素中的脂肪含量较低的食物，如兔肉、鱼肉、鸭肉等。低热量食物和低脂食物虽然都可以减少热量的摄入，却不能把它们的概念合二为一。食物低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养。

它以低热量的食材，取代大鱼大肉，另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。

大多数低卡低脂的零食一定是植物中提取的，比如豆腐干，蔬果干，南瓜干，然后呢具备的特点是低糖，保证食物本身的味道，少添加调料，还要少油，吃肉蒲啊，肉皮条啊，还有红烧肉罐头，这些就不行了，最主要的是少吃或者不吃米饭，馒头，用玉米，南瓜，紫薯代替，

低卡小吃推荐？

以下是一些低卡小吃的推荐：

1. 水果沙拉：新鲜的水果富含维生素和纤维素，可以满足甜食的需求，而且低卡又健康。

2. 烤果蔬串：将蔬菜和水果串在一起烤制，可以带来意想不到的口感，同时也是一个低卡的小吃。

3. 青椒炒蛋：青椒和鸡蛋都是低卡的食材，炒在一起既健康又美味。

4. 蒸蔬菜：蔬菜蒸熟后口感清爽，又可以帮助消化和减肥。

5. 红豆汤：红豆汤是一种受欢迎的甜品，富含蛋白质和纤维素，而且低脂低糖。

6. 花生米：花生米富含蛋白质和纤维素，而且可以满足口腹之欲，是一个不错的低卡小吃选择。

7. 红薯：红薯含有丰富的维生素和纤维素，而且是一个低卡的食品，可以作为零食或小吃食用。

总之，低卡小吃不仅可以满足口腹之欲，还能够减少吸收的卡路里，对保持健康和减肥有很大的帮助。