低卡零糖食物

1. 零卡糖是什么？
2. 0卡糖是什么意思？
3. 主食吃什么热量低？

零卡糖是什么？

零卡糖主要是指不含有脂肪，不含有卡路里，不含有糖分的一种新型的产品，可以替代普通的糖类，可以添加到很多食品当中，具有流动性好的特点，不容易结块，也比较容易保存。零卡糖主要成份有蔗糖素、膳食纤维等，是一种安全无副作用的产品。

0卡糖是什么意思？

0卡糖是指赤藓糖醇与甜菊糖苷、罗汉果甜苷等，以共结晶技术复配形成的、具备赤藓糖醇和添加物各自原有功能特点的、天然零热量的功能性代糖产品。该产品能在绝大多数领域取代蔗糖、木糖醇及其他化学合成甜味剂等，特别适用于餐桌糖、厨房用糖。

甜味剂种类较多，可分为：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂；按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。

0卡糖主要是指不含脂肪，卡路里或糖的新型产品。它可以代替普通的糖，并且可以添加到许多食品中。它具有良好的流动性，不容易结块。保存起来也更容易。0卡糖的糖的主要成分是三氯蔗糖，膳食纤维等。它是一种无副作用的安全产品，可以补充一些人体营养，但不会影响血糖或胰岛素水平。这对糖尿病患者非常有帮助。

零卡糖即代糖，代糖进入人体后，不参与新陈代谢，不会产生热量，不会导致体内糖分过量。０卡糖不等于没热量，比如赤藓糖醇能量约是０.４千卡／克。人对甜味的喜爱是天生的，有甜味的食物更容易吃多。所以熬粥、做菜、煲汤时最好少放或不放０卡糖，慢慢培养自己对天然食材本来味道的喜爱。

主食吃什么热量低？

把精细主食换成粗粮。比如说白米饭换成藜麦或者糙米饭，馒头可以换成红薯，南瓜之类。

烹饪方式以清单为主，多用煮和蒸，少用炸、煎、裹酱料等方式。比如糙米饭的热量肯定比酱油炒饭热量低

再者就是少食多餐，把主食份量都缩小，把配菜和水果比例提高些哦

预祝你早日减肥成功😄

1、可优选的低热量主食

我们普遍意义上理解的主食一般都是米面制成。

比如我们最常见的米饭、面条。

当然，南北方会有一定的差异。

北方的各种面食会比较丰富，尤其像是饺子这种食物，更多是北方人在吃。

那么，大量吃这样的主食都是可以让我们血糖波动幅度较大的。

所以，找到可替代这样的主食就会更有利于我们保持体重和降低体脂。

比如，玉米、红薯、马铃薯、魔芋、南瓜、藜麦……这些都是我们可以用来做主食的食物。

了解这些可以选择的主食后，就要注意如何加工烹饪这样的食物。

可以蒸熟的：玉米、红薯、马铃薯、南瓜。

蒸熟可以说是最简易，也最不会破坏营养成分的烹饪方式了，可以首选。

燕麦：367大卡 (100克)

燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。可以有效地降低人体中的胆固醇。

薏米：357 大卡 (100克)

薏米具有容易消化吸收的特点。标准 (100克)薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。

红薯：117 大卡 (100克)

1个小红薯(130克，可食部分117克) 红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养。

豆腐：57 大卡 (100克)

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要。

芋头：79 大卡 (100克可食部分)

芋头能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

主食吃低GI主食热量低，饱腹感强，可以起到控制食欲和减轻体重的目的。减肥期间主食的选择很重要，像精米精面升糖快，吃后容易加速人体血糖上升，并***胰岛素大量分泌，导致脂肪堆积。所以，减肥期间建议选择热量低，饱腹感强的食物为主，这样既能起到减肥的效果，又能维持身体健康。

低GI主食的升糖指数慢，食物的GI值比较低，对血糖和胰岛素的影响也比较小，饱腹感也比较强。是减肥期间优选的健康食物。

低GI谷物：比如玉米，燕麦，藜麦，糙米，黑米，薏米等。

低GI豆类：扁豆，四季豆，黄豆，豌豆，毛豆，黑豆，红豆，鹰嘴豆等。

低GI薯类：红薯，紫薯，马铃薯，木薯等。

虽然低GI食物热量低，饱腹感强，但是也要控制食用量的，食用多了也一样会导致长胖。建议每天食用200~230克为宜。

除了低GI主食以外，减肥期间的蛋白质，健康脂肪，维生素和矿物质及纤维素及水每天都要摄入的，如果单单靠低热量的主食来减肥，这样的方式也会导致营养不均衡，缺乏了营养，让你在减肥过程中容易出现，乏力，嗜睡，精神不振等现象，也很容易反弹回来，所以，减肥一定要在均衡饮食和营养均衡的基础上，才能达到健康减肥的效果。

对于减肥的人而言，吃不饱就是最大的隐患。有的人因为总是节食，吃不饱就会想着吃更多。而这种情绪最终带来的就是暴饮暴食。我们应该选择一些热量低、饱腹感强，消化时间长的食物。那么，最适合减肥的4种“主食”，热量低营养丰富！我是一名从事[_a***_]诊疗的医生，在***疾病诊疗领域已经有30年的时间了，刚刚加入到头条，希望我的回答可以帮助到大家，另外如果你们出现皮肤问题，可以直接评论或者是私信我，有空都会回复的！

1、玉米

玉米是我国的主要粮食产物之一，也是过去我国人民最主要的主食之一。近几十年来，随着人们生活水平的提高，越来越偏爱细米白面，逐渐的把玉米从餐桌上主食位置替换了下来。但事实上，因为玉米有较好的饱腹作用，所以做主食可有效的减少人们热量的摄入。

2、芋头

很多人把芋头当蔬菜吃，其实芋头的碳水化合物含量很高，热量却比米饭低了将近一倍，饱腹感很强，还能减少脂肪吸收，完全可以代替主食。蒸着吃，或者煮粥的时候放，别提多香了！

3、糙米

糙米是稻米籽粒，仍保留内皮层的粗纤维、糠蜡等物质，虽然这些物质烹饪起来比较费劲，需要先浸泡，但是它比白米的膳食纤维多得多，粗糙物质对减肥和肠道蠕动特别有效，只需一小碗便能让你持续饱腹一上午。

4、土豆