桂鱼减肥餐做法***教程

1. 鳜鱼营养价值高吗？
2. 桂鱼可以吃吗？
3. 整条鲤鱼怎么做？
4. 能入菜的鲜花有哪些？

鳜鱼营养价值高吗？

营养价值高。

鳜鱼又叫做桂花鱼、季花鱼、花鲫鱼。鳜鱼的蛋白质高于草鱼、鲤鱼等其他贪睡与，脂肪含量仅仅低于河鳗和武昌鱼，是营养价值较高的淡水鱼。

鳜鱼容易消化，适合老人和孩子。鳜鱼的抗氧化成分，可以满足减肥、爱美的人士食用。

1、鱖鱼含有丰富的必需氨基酸，且构成比例平衡，属于高生物价蛋白，对人体有很好的营养价值。

2、鳜鱼的赖氨酸含量丰富,经常食用可以促进生长、提高智力、增强体质。

3、鳜鱼的热量不高,而且富含抗氧化成分，对于女士是极佳的选择。

桂鱼可以吃吗？

可以

桂鱼肉中蛋白质含量较高,维生素、钾钙镁等矿物质含量高,可维持身体营养需要,补充能量,适宜体质虚弱的人群适量食用,同时减肥人群中的热量与脂肪含量也较低,减肥人士也可以适量摄取,不会导致发胖;

整条鲤鱼怎么做？

葱250克整理洗净晾干，鲤鱼剖开洗净，用酒、白糖拌和浸腌30分钟，并上下翻动。

锅内烧热油1小碗，把鱼放入油煎香，另取一只锅，铺上一层鱼一层葱，鱼及葱交替完为止，最后把姜丝撒上。

将浸鱼之全部调料倒入锅中，加锅盖，文火烧40分钟，后淋香油即可

一，姜葱煀鲤鱼的做法　　

【原料】 宰净鲤鱼1条（约750克）、姜块100克，葱段100克，蒜泥5克，浸发陈皮丝2.5克，精盐5-10克，味精4-5克，白糖5克，蚝油10克，深色酱油15克，绍酒25克，芝麻油0.5克，湿淀粉15克，胡椒粉少许，植物油150克。　　

【制作过程】　　

1.将鱼洗净晾干水分；姜块捶裂后放入沸水锅中焯约1分钟取出。　　

2.用中火烧热炒锅，下油60克，放入鱼煎至两面金***取出。下蒜、姜、葱爆至有香味，烹绍酒，加适量水、陈皮丝、精盐、味精、白糖、蚝油、酱油和油50克推匀，然后放入鲤鱼，加盖用小火焖约15分钟至熟，取出放在碟中。　　

3.锅内原料撒上胡椒粉，用湿淀粉调稀勾芡，最后加入芝麻油和植物油40克推匀，淋在鱼上便成

能入菜的鲜花有哪些？

若是研究吃，莫若到农村来，水好土好，种出来的食物也是原滋原味。在这里，很多可以吃的食材，水泥森林里都想不到哦。鲜花入菜，农村更不是什么稀罕事儿，俗俗地很，不过大俗也便是大雅了。能入菜的鲜花，好看的有不少哦：

若是吃花，哪能少了这夏日的大荷花呢？荷花硕大，有种淡淡的清香，直接拿来吃就很美味哦。

看过美食博主李子柒的视频吧，卷荷花丝娃娃、泡荷花白茶、油炸荷花瓣，这一卷一泡一炸，吃得分外雅致。

济南大明湖、章丘的白云湖，藕田很多，荷花入菜更是地道哦！上图是前两天朋友刚去白云湖拍的，这荷花喜欢不？

农村小菜园或是地边，经常见一两棵南瓜，它比较好种植，埋下两枚***，就能长出好吃的大南瓜。南瓜是雌雄异花的，谎花（雄花）较多，直接***摘它的谎花做菜即可。

南瓜花营养丰富，用来炒鸡蛋，爽口宜人。若是有时间，摘了鲜嫩的南瓜花，裹上面糊，用油煎着吃，酥脆美味儿哦。

木槿在农村常用来做绿篱，每到夏天，满树的木槿花便盛开了。木槿花有粉色、白色，重瓣或是单瓣，如满树飞舞的蝴蝶。木槿花口味嫩滑，用来炒鸡蛋是非常美味的。

春天到了，百花齐放，推荐一道【香煎槐花饼】。

加点面粉，煎成饼，非常美味。槐花还有清热凉血、清肝泻火的作用，槐花的维生素含量也很高的。

【香煎槐花饼】

材料：槐花200克，面粉100克，水60克，盐3克。

做法：

1.槐花淘洗干净。

因槐花是树上摘的，难免会带些叶子、小枝条等的，所以淘洗时得细心点，将其捡出，只留小花洗干净即可。

2.加入干面粉和盐，拌匀。面粉不要放太多，量不要超过槐花，太多会压了花香味。

春天来临，绿意盎然，鲜花也不甘落后，纷纷竞相开放！那么能入食的鲜花有哪些？

田边上，地埂上，小河边，山坡上甚至自家的菜园里，庭院中能入食的鲜花可多了！灿黄的油菜花，蒲公英；紫色的葛花，地丁花，嫩白的玉兰花，槐花；结籽的葱花，韭菜花，各种各样，做法也多样化，蒸着吃，炒着吃，凉拌吃，还可以炸了吃！配上自己喜欢的酱料，在这美美的春天吃着如此的美味，让人一直拥有美美的心情！

说到吃花，当数云南人了，现在我们来盘点一些云南做出美食的鲜花：1.大白花杜鹃，2苦刺花，3.棠梨花，4.金雀花，5、攀枝花，6、南瓜花，7.芭蕉花：8.玉荷花，9.石榴花：10.玫瑰：11.茉莉、12.金雀花、13.韭菜花、14.珍珠花、15.石斛花、16.紫藤花、17.槐花、18.蒲公英、19.野生姜花、20.芦荟花、21.昙花、22、葛花.23.马桑花、24、车前草.25.辣木花......太多太多的花都成为云南人餐桌上的美食。

鲜花入菜在我国历史悠久，已有两千多年历史。因鲜花含有一定的花粉成份，鲜花菜肴常可以起到促进新陈代谢、调节神经、提高肌体免疫力的作用，所以人们非常喜欢用鲜花制作即美观又可口的菜肴。

那么哪些鲜花可以入菜呢？简述如下：

我们常见的是黄花菜，依次有槐花、蔷薇科的月季、玫瑰、野蔷薇，菊花及菊科植物蒲公英，茉莉花，金银花，玉兰花，晚香玉等等。

黄花菜属百合科多年生草本植物，又名金针菜，学名萱草，是中国的母亲花。

生活当中黄花菜即可鲜食又可干品泡发食用。即可凉拌，又可烧汤。在新鲜的黄花菜花粉里含有“秋水仙碱”，不提倡黄花菜鲜食。现实当中黄花菜鲜食非常普遍，因为正常情况下一次食入量是不可能造成人体损害的。

鲜黄花菜即可素炒也可以搭配荤菜加工，如黄花菜炒鸡蛋，黄花菜炒腰花，凉拌金针等等。

槐花的食用方法比较多，中国从来不缺少吃货，中国的吃文化早已冲出亚洲并包揽世界。槐花的食用除了常见的蒸、煎外，可做饼、水饺，锅贴，馄饨等等。槐花与其它食材搭配更是花样百出，只有你想不到，绝对没有你吃不到。

这里讲的蔷薇花包含月季和玫瑰，这类鲜花可作茶、果酱、果汁等。生活当中比较常见的有玫瑰花饼，玫瑰花粥，玫瑰花茶叶蛋等等。这类花卉营养丰富，老少皆宜，无戒忌。！

据说蔷薇科鲜花泡茶还有很好的美容效果呢！