C0f3d30c8 发布于2025-01-23 09:50:12 低卡饮食 142 次
米麸、绿豆、山药、黑米、燕麦、紫薯、玉米、红薯、豆腐、南瓜。
低糖食物是指糖分含量较低的食物,国家标准规定,每100克食物中含糖量小于5克的属于低糖食物,含糖量小于0.5克的属于无糖食物。低糖食物包括蔬菜类、谷物类、水果类、乳制品、豆类制品类。
低糖类食物有:豆角、豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、大葱、冬瓜、海带蘑菇、西红柿、豆腐、粉丝、木耳、玉米、燕麦、芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、莴笋、小白菜、葫芦、菠菜、黄瓜、莴笋叶、韭菜、甘兰头、茭瓜、苦瓜、大白菜,每100克含糖1-2克;青菜、花菜、绿豆芽、雪里红、春笋、萝卜、天津萝卜、小葱、冬苋菜、洋***、扁豆、黄豆芽、丝瓜、白萝卜,每100克含糖4-6克。黄瓜、南瓜、西红柿含糖约为2%。
(2)含糖量较低的水果:西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、杨梅、、菠萝、猕猴桃等含糖在12%左右。
(3)含糖量较低的薯谷类食品:马铃薯、甘薯、木薯。
低糖低脂肪的食物有很多,比如荞麦、燕麦、藜麦、荞麦等谷物;西兰花、黄瓜、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜等蔬菜;番石榴、雪莲果、苹果、柠檬等水果。这类食物虽然低糖低脂,但是依然营养丰富,富含多种维生素、微量元素以及膳食纤维,平时饮食注意均衡搭配,是能够为机体提供所需的营养的。
1、紫薯
紫薯含糖量是非常低的,每100克紫薯中只含有15.9克糖,并且紫薯的热量也不高,是很多减肥人的福音。
2、玉米
玉米中含有丰富的粗食纤维,并且玉米中的糖分相对较少,口感相对较甜,但是含糖量并不太高。100克玉米中含有22.8克糖。
3、红薯
在每100克的固体食物中,糖含量不超过5g时,才属于低糖食品;脂肪含量不超过3克时,才属于低脂食品。在每100毫升液体食品中,糖含量不超过0.5克时,才属于低糖食品;脂肪含量不超过1.5克时,才属于低脂食品。
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