减肥餐店铺教程简单***

1. 减肥自助餐经营方案？
2. 减肥产品怎么推广，怎么获取客户资源？
3. 自己怎么做轻食？想先自学，到时候去开店？

减肥自助餐经营方案？

一、保证自助餐的产品品质

怎么经营自助餐，经营管理技巧分享

大家都知道自助餐的食物种类非常丰富，就算是口味再挑剔的顾客也会在这里找到适合的食物。不过需要创业者注意的是自助餐的产品丰富，不仅仅要追求种类，还需要保证食物的品质，这样才能赢得消费者们的喜欢。此外，为了保证产品的品质，创业者一定要做好食材的***购工作，加强对自助餐厅的管理，这样才能提高所食物的口感。

　　二、加强自助餐的宣传活动

　　其实宣传的方法有很多，比如说大街上的小广告、站牌上的广告牌等等，都是一个不错的宣传方式，创业者可以根据自己的需求进行选择。而且在宣传自助餐厅的时候，需要创业者提前做好相关的技巧，按照计划进行实施，这样才能达到宣传的目的。此外，就是创业者需要定期进行宣传，加大宣传的力度，这样才能提高自助餐厅的人气。

减肥产品怎么推广，怎么获取客户***？

这就要看你的投入情况了。零投入或低投入的话，建议考虑朋友圈推广、并在淘宝、微商城等渠道开通店铺即可。必要时可以做一些线上活动以增加流量。中等投入的话，那么完全可以建立一个运营团队，通过线上线下活动结合的方式，为自己的产品做长期规划。高投入的话，就可以考虑自己在前两者的基础上，再增加一些地推活动，比如地铁广告投放或者电梯里的硬广插入。

自己怎么做轻食？想先自学，到时候去开店？

自学是可以的，时间会比较久！多做、多看相关视频、购买相关书籍学习。如果是想开店，建议还是去找专门的培训机构学习。这样可以学会专业知识，还可以加快开店的脚步。毕竟从培训机构学习会有专业证书，开店的话会被肯定。不是说自学不好，开店总有一些专业证书会被别人认可多一些。

个人观点：

我觉得你可以先在家自学，现在网络很发达各种做法都有教的，先自己做然后给家人和朋友都尝尝，问问他们的意见，均衡考虑一下。

然后再看看轻食有没有市场，毕竟开店也不是一件小事，有大的把握之后，如果他们觉得都不错，你也对做轻食比较有爱好（毕竟做轻食的食材种类也不少，个人觉得感兴趣比较重要，才能做好一件事情）那就可以考虑开店啦！

祝你加油 ，如果可以以后开店成功！👍👍👍

我觉得有几种方式吧

1. 网上学习

2. 买书学习

3. 培训班学习

当然，最能约束自己的就是培训班学习了。以前我自己想开面包房，就去自学，后来发现根本不行，根本学不到精华，烤出来的面包人和人家专业做面包的一比没发看，就别说味道了。如果想投身这行，真的得去系统的专业学校去学习。这是我的经验，后来我的面包房梦想破灭了。不过对于你的问题，现在有专门做轻食培训的机构的。我那时候是20年前，根本没有现在的学习条件，例如我听说过的享瘦轻食，你交点钱真能学到东西，还教开店和管理等。

想要开店一般自学的都不够用的。还是要专业的去学一下的好，现在有专门做轻食培训的机构的。我之前也是自学，做出来的和人家专业的就是差很多，享瘦轻食学习，学得还蛮多的。也教开店方式

“民以食为天”，自古以来，中国人对食物非常讲究，随着“轻食主义”的盛行，人们对健康饮食和身材管控越来越重视，轻食餐成为人们食物的主流选择。

单从外卖订单来看，轻食餐的订单销量也是逐年递增，有着更多的人想要学习轻食餐制作，想要达到减肥瘦身的效果或者看准眼前这个大红利，准备开家轻食店。

很多人第一个问题就是：“零基础轻食难吗？零基础如何开家轻食店？”

轻食餐制作，说简单也简单，但是说难也难。

一般大家理解的轻食餐就是沙拉，无非就是各种果蔬焯水加水煮鸡胸肉，然后进行精美摆盘，沙拉的制作相对比较简单，很多小伙伴在网上找些相关课程就可以实操上手，轻松学会。这样来看，“轻食餐”制作，非常简单。

为什么会说轻食餐制作难呢？

轻食，并不同于传统餐品那样要求色香味俱全，一般选择轻食的顾客，都带有一定的消费需求，比如为了减脂瘦身、增肌塑形、追求潮流、或者是三高患者的风险人群，虽然大家目的不同，但最终都有一个目标，为了吃的更加健康营养。

低脂高蛋白的轻食餐已经成为健康饮食中的主流代表，轻食餐品讲究膳食合理，种类丰富，蔬菜用量需要达标，首选优质蛋白质，摄入适量碳水，营养均衡的同时还要将每餐的热量控制在一定范围内。以上这些需要有着相当丰富、专业的营养学知识才能做到，所以懂得如何合理配餐，如何进行色彩营养学的搭配，通过合理的饮食习惯达到瘦身、增肌的效果才是比较难的地方。

学习轻食，不管是自己吃还是准备创业开家轻食店，都可以选择一家靠谱的轻食培训机构进行系统的学习，从专业素养方面来提高，打好基础，[_a***_]轻食餐品的持续更新才能提高轻食店铺竞争力，获得消费者的喜欢，这样来看学做轻食也会变得简单，哪怕你是零基础小白也能开家轻食店。