咸味低卡食物都有哪些

1. 低盐的国家标准是多少？
2. 吃得咸看得淡的说说？
3. 有哪些好的咸味零食推荐？

低盐的国家标准是多少？

根据国家标准,每100克或100毫升食品中钠的含量小于或等于120毫克,就可以被称为低钠或低盐食品。低盐的食品有以下几类：

(1)肉类：烤煮牛肉,牛肝,羊肉,鸡肉 (2)鱼类及其它海产品：鲤鱼,鲟鱼,比目鱼,蛤肉,蟹肉,虾,牡蛎 (3)蔬菜：芦笋,茄子,鲜扁豆,莴苣等。

低钠盐的国家标准

胡佳美

GB2721-2015《食用盐》

1.本标准适用于食用盐。

2.感官要求：白色；味咸、无异味；结晶体，无正常视力可见外来异物。

3.低钠盐的产品标签中应标示钾的含量，并应清晰标示：高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群应慎用。

食品包装声称低钠（盐）必须符合国家标准才可以。《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》规定：当食品中的钠含量≤120mg/100g或100mL时，可声称“低钠（盐）”或“少钠（盐）”。

当食品中的钠含量≤50mg/100g或100mL时，可声称“无钠（盐）”或以下用语：不含钠（盐）、零钠（盐）、0钠（盐）、没有钠（盐）、100%不含钠（盐）、0%钠（盐）。

当食品中的钠含量比参考食品减少25%以上时，可声称“减少钠”或以下用语：减少钠（×%）、减钠（×%）、少钠（×%）、减低钠（×%）、降低钠（×%）等，如：减钠30%、降低钠45%。

吃得咸看得淡的说说？

“吃得咸看得淡”是一句俗语，意思是吃东西口味越吃越重，看东西颜色越看越浅。这个俗语源于人们随着年龄的增长，味觉逐渐变差，导致对咸味食物的需求增加，而对颜色的感知也会发生变化。随着年龄的增长，人们逐渐变得更加注重食物的味道和口感，而不仅仅是看食物的外观和颜色。

有哪些好的咸味零食推荐？

1、蒜香青豆

蒜香青豆吃起来香脆可口，现在已经成为热销的休闲食品，青豆中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及微量元素等营养素。

青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。茎粗壮，密生灰色长硬毛。

2、鱼豆腐

鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金***的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐。

菜品特色，食之香郁，富有弹性，且营养丰富。

3、薯片

薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。

薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高，在烹调中容易被破坏。

1、鱿鱼丝 鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。 鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。

2、薯片 常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。

3、瓜子 它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

4、话梅 话梅是芒种后***摘的黄熟梅子（俗称黄梅）经过加工腌制而成。黄梅从树上***下洗净，放大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干，如此多次反复，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。

5、香肠 香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。