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1. 河南小学食堂“饭菜造假”，学生用水泡面，家长质疑是猪食，你怎么看？

河南小学食堂“饭菜***”，学生用水泡面，家长质疑是猪食，你怎么看？

对于河南人来说，实际这个是卤面，是我们经常吃的一种面食，如果是吃的这样的好的卤面，我个人觉得也不能算是饭菜***，毕竟卤面是河南人的一个传统面食，相信这些孩子在家里也是经常吃的。但是，让人很气愤的是从图中的面可以看出来没有任何的菜和肉。相信大家吃过卤面的都知道，里面会放青菜比如豆角，豆芽之类的，也会放猪肉，而且要油水稍大点，，这样的卤面软和劲道。但是这个照片看着就完全没有任何的油水，干巴巴的，这也是为什么有孩子会泡在水里吃。另外，一般的吃这个面，会喝碗鸡蛋汤或者紫菜汤之类的，不然这么干，让孩子怎么下咽？

太不地道，如果按照标准做，我相信做出来的就算是卤面，大家也不会说什么，但这个明显是把食材给偷偷的省掉了，中饱私囊。

事发河南一学校，食堂老板把钱捞，菜谱鸡鸭鱼肉标，各类青菜也不少，营养全面又经济，保证学生都吃好。

谁知暗地施鬼招，全是摆设吃不到，学生伙食费不低，实际只能吃面条。一心只顾赚钞票，黑心老板奸又狡。

期待部门多管理，整治歪风莫轻饶，做人就该有良心，凡事亏心不仁道。

看到这样的情况是及其让人痛心的，若以前没有条件让孩子们仅仅为了糊口，吃一些简单的饭菜还有情可原，然而如今打着营养餐的口号，给孩子吃的是最好对付的饭菜就是天理不容！

试问是何人如此不知廉耻、胆大妄为、师资沦丧、见利忘义而又利益熏心。对正在成长期的儿童的营养餐痛下黑手，其良心何安！

中小学生营养餐是国家长远的战略计划，是改善国人身体素质的百年大计，是和教书育人一样重要的，是关乎青少年身心健康成长的关键，让人痛心的是是一些加着“师”名的无良的衣冠禽兽，竟然将发横财的黑手伸到了保障这些未来祖国的栋梁，如今祖国的花朵嘴里！

更让人痛心的是，从视频中的学生的着装来看，这些学生是家境一般的人家的孩子，更多的还可能是父母外出务工人员，处于留守或者半留守（隔辈照顾），他们的在学校就餐的好坏与否一般没有人过问，而本次爆料的这位拍摄者也许仅仅是偶然***，甚至连战场给孩子打饭的工作人员都将他的行为无视！是何种的胆大妄为和习以为常才能练就这样的不知廉耻的坦然呢？

这种坦然是否有血馒头里边蘸着先烈的鲜血治病的人的那种麻木不仁呢？

河南一小学学生营养餐出现“饭菜***”情况，学生吃到的是半碗素面，没有加青菜更不用说肉，家长质疑是猪食，跟墙面上公示的饭菜配料完全不符。目前涉事人员已被处理。

对商水县教体局主管安全的责任人严重警告处分、给予谭庄镇中心校校长尚华民停职处理，给予中心校营养专干于留珍撤职处分，免去谭庄镇大曹小学韩基风校长职务。

对这事我怎么看?

这学生营养餐是国家财政专项拨款给农村义务教育学校的学生在校期间“营养改善”的，这些人怎么这都敢贪?

就像家长说的孩子是祖国的花朵，是祖国的未来和名族的希望，这饭菜的营养关系到孩子们的成长发育，这学生的营养问题是不容忽视的。这学生的营养费都敢贪，真的是道德败坏极致。

孩子们的营养餐，一是要求营养，二是要求安全。关于这个也对相关领导提出了要求。要求学校校长或其他管理人员在餐费自理的情况下去轮流陪餐。现在学校的营养餐都成猪食了，领导们是完全没有察觉还是不说?这么明显的事情，家长只到学校看了一下就发现了，领导们会都不知道?陪餐陪了吗？有到食堂看过一眼吗？这是严重失职了呀！

营养餐***自实施以来，一直有给学生吃变质食物、营养餐偷工减料的丑闻被曝光，教育部门也为实施营养餐***，保障营养餐供给，推出了很多措施，比如要求尽量由学校食堂提供正餐，营养餐食谱向师生、家长公开，建立校领导陪餐制度等等。但是，还是有学校念念不忘营养餐这一“唐僧肉”，打营养餐的主意。

存在这一问题，根本的原因是，缺乏有效的家长参与管理、监督营养餐的机制。 营养餐不论是由校外餐饮企业供餐，还是由学校食堂***购原材料、加工供餐，都是由于教育部门、校方主导，家长并无参与管理、监督的权利，向社会招标时，有的是闭门招标，而不是公开招标;***购原材料，价格和质量，家长也无从知晓。之前，还有学校被曝出营养餐给学生吃烂菜。

建立校领导陪餐制度与信息公开制度，并没有有效解决监督问题。因为这仍旧由校方单方面负责、主导。校领导代表校方，而且并不是所有校领导都会对学生的身心健康负责，信息公开也是由校方主导，在公开时内容***，家长也很难发现。只有切实建立家长参与管理、监督营养餐***购、加工的制度，才能有效杜绝营养餐经费被侵占的问题。

我国教育部早在2012年就要求中小学成立家长委员会，并赋予家长委员会参与学校办学管理、监督的权利，但现实中，有一些学校并没有建立家长委员会，而就是建立家长委员会，家长委员会，也只是摆设或工具，家委会成员由校方委派，基本不对学校办学进行监督，维护学生的权利，反而经常由家委会出面，做一些学校不便出面的事，诸如搞强制捐赠向家长收费，或以家委会名义搞***听证、***公开，等等。这导致学校办学、管理，没有来自学生、家长的监督。

因此，要治理营养餐问题，必须让家长委员会切实发挥参与学校办学管理、监督的作用，这样的家长委员会有两个基本特点，其一，必须由全体家长选举产生，让家委会成员真正成为家长的代表;其二，家委会应独立运行，而不是由校方领导家委会工作。