C0f3d30c8 发布于2024-04-29 21:45:31 减肥餐 116 次
自己做的话,胡辣汤的颜色一般都是用辣椒油调的。不怕辣的多放辣椒粉,汤的颜色也会红;怕辣的用红番茄做汤,多放胡椒粉,口味也鲜香。调色简单点就放老抽可以调出来的。或者酱油加红辣椒油也可。
现在好多外面的胡辣汤都不放那些乱七八糟的东西了,只是这个味精越放越多了,就是超市卖的速成包那里面味精也是多的吓人,你要是买的话,别放完,就放二分之一或者三分之一,剩下的自己放点胡椒粉和五香粉(一点点哦,小心串味),胡辣汤不论是哪里的,都是主要是煮肉汤,建议你用鲜肉末煮汤然后熬胡辣汤比较好,味道更浓郁,胡辣汤就是要肉汤,最好肥一点的汤,你会发现煮出来之后那么多油都不见了,都吸到汤里了,胡辣汤热量可是很高的,减肥的话不要多喝。
一定要炒糖色。
胡辣汤刚做出来的颜色红亮,特别诱人有食欲,很多朋友在家里只放老抽,根本做不出这个颜色,所以做胡辣汤一定要提前把糖色炒好,一般是锅内加入少量油和少量水,然后再加入适量白糖,将其炒至枣红色,然后迅速加入开水,然后再放入各调料调味,这样做出的胡辣汤才,会和外面卖的一样好看有食欲。
八角25克桂皮15克小茴15~25克甘草10克三奈10克甘菘3~5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5~15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350~500克味精15克精盐350~500克鲜汤5000克精炼油50克纱布袋2个
二调制
1将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结。
2将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500克沸水搅匀,即成糖色。
3锅置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水。
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1.女生宿舍到底有多"黑暗",给大家分享一些好玩有趣的事情吧!一起来看
我们女生宿舍有个神奇的"好"习惯,就是彼此喜欢偶尔相捉弄一下对方。各种演技,各种无所不能的骗招花招都能想得到。看最后谁上当,还能上演反套路反转的戏码。之后我们又会有新的好套路,就看谁会中招啦!有时候玩的多了,都分不清那真那***。(说实话,这种玩法还能增进友谊,互相******罢了)。 有一次下课,我吃完午饭回到宿舍,发现舍友A还没回来,就想着合谋一起套路舍友A。我把风扇关了,灯关了,又把门给反锁上(我们宿舍是大家都出门的时候才会锁门),***装宿舍没人,我把书包全部藏到被子里,鞋子拿到厕所,我也躲进厕所,准备在A进厕所的时候出其不意地跳出来,***装我还没回宿舍。还有两位舍友就在外面接应,为我打慌,说我还没回。 当A开门回来的时候,问完我在不在宿舍后,居然也想要***装宿舍没人,跟我做了一模一样的事情,锁门、关灯、关风扇,一切都是如此的相似,她便躲进床里。另外两位舍友目睹全过程,全程笑得眼泪都出来了。 A居然一直没来厕所,我在厕所待到汗流浃背,为了套路一次真的"牺牲"了很多啊!A在外面呆着等我,大热天的挥汗如雨,她也纳闷为什么我还没回宿舍。 最后就是各自都没套路对方,却一直为调侃我们的脑回路太相似了。
2.记得在抖音看过一段视频,说多年后小学同学聚会,曾经班级里的“坏孩子”向一个曾经被她们欺负的女孩子道歉,这个故事看似多美好啊!大家长大成熟,对过去的错误道歉固然是好事,可是有多少人因为年少被霸凌,以至于即使长大后会特别害怕跟人相处,伤害不会因为道歉而消失,能治愈她们的,唯有内心足以强大。加油↖(^ω^)↗所以还是别欺负别人,做好自己就OK👌
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