健身干货鸡胸肉怎么做

1. 健身餐，特别是鸡胸肉，怎么做好吃？
2. 健身吃的鸡胸肉是哪一种？
3. 为什么健身减肥首选鸡胸肉而不是鱼肉？
4. 我每天晚上9点开始锻炼，目的是减脂塑形6块腹肌，请问什么时候吃鸡胸肉最好，吃多少克？

健身餐，特别是鸡胸肉，怎么做好吃？

1、起锅，倒入1.5升清水，放入鸡胸肉1块

2、煮沸，去血沫

3、准备紫甘蓝50克，切丝；黄瓜1根切片；秋葵1根切段 ；圣女果对半切 ；鸡胸肉切花刀

4、另起锅，加入食用油5毫升，放入鸡胸肉，煎至两面微黄

5、加入胡椒粉3克，盐3克，煎至两面金黄

6、将切好的蔬菜装盘，完成

健身吃的鸡胸肉是哪一种？

其实市面有一种速食鸡胸肉

前两年很火，因为觉得方便

后来为什么不火了呢

鸡胸肉是很难吃的，只有相对好吃

相比冷冻的鸡胸肉这个太贵，

而且冷冻鸡胸肉做法多，相对好吃。

所以大多数老铁还是卖冷冻的鸡胸肉自己煮来吃的。

关注我，我有关于健身饮食的教程。

为什么健身减肥首选鸡胸肉而不是鱼肉？

在这里说一下，鱼肉和肌胸肉都适合减脂期间食用的蛋白质，因为它们都是优质的动物蛋白，在减脂期间也是根据个人口味去选择不同的高蛋白食物，减脂期控制的不是蛋白质，而是碳水，热量摄入，只要可以接受训练的强度增加，加上饮食调控，低碳，少油少盐，如果是吸收特别好的或者吸收不好的，都可以选择少吃多餐，正餐七分饱，加餐三分饱。前期减脂主要还是要控制饮食，作息规律，因为饮食是很多人群都控制不住的会选择性的去偷吃，这也是很多人减脂减不下去的原因之一。

为什么健身减肥首选鸡胸肉而不是鱼肉？

健康苦行僧，开讲啦！

这个问题很好解决，鸡肉含有的热量要低于鱼肉，并且你还是选择相对低脂的鸡胸部位的肉，这就是最主要对的原因，鸡胸肉的热量要低于鱼肉。

肉类中的热量高低分别是：猪肉＞羊肉＞牛肉＞鸭肉＞鱼肉＞鸡肉，但我们不能说鱼肉的热量就高，肉类中尽量选择鱼肉和鸡肉是减肥人群最好的选择，并且能够互相补充一些人体需要的营养物质。

一：粗粮

生活中多吃一些粗粮，粗制燕麦片，褐色饭，玉米，红豆等粗粮都可以作为主食，并且在大米饭中加入一些粗粮能够很好地帮助降低升糖指数，并且控制一些食欲，粗加工的粗粮，膳食纤维，维生素和矿物质都十分丰富

二：果蔬

果蔬维生素丰富，并且饱腹感很强，就比如海带，苹果，柠檬等蔬果就是不错的选择，只不过我们不能选择荔枝，芒果，西瓜这类的含糖量较高的水果吃，那样反而不好，也不能选择土豆等淀粉含量较高的蔬菜作为减肥的选择

三：改变自身的烹饪方式

1.热量太低了

无论是减肥还是增肌，过多的热量摄入都是罪孽，吃东西都是看着成分表吃的，而鸡胸肉热量却几乎是所有肉类中最低的。100克去皮鸡胸肉只有105大卡的热量，而100克鸡腿热量达130大卡，鸡翅的热量更彪悍，每100克高达290大卡。鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。

那牛肉呢？猪肉呢？100克瘦牛肉热量180大卡，100克猪瘦肉的热量都高达260大卡，是鸡胸的两倍，换做你会选哪个。健身和减脂人士通常只吃白肉，就是鱼肉和鸡肉，但在内陆，新鲜的鱼肉比较难买，价格还小贵，所以，鸡胸肉成了首选。

当然，食材本身的热量和做法也有着十分重要的关系。如果白水煮，略微放点盐，鸡胸肉的热量基本保持一致。如果是煎炒烹炸，那热量只会更高。

2.碳水化合物低的要命

减脂的第一要义是不能摄入过量的碳水化合物，比如面包，米饭，乌冬面，刀削面，能少则少。而相比米饭每100克高达76克的含量，鸡胸肉的2.5克的含量几乎可以忽略不计了。这就是为什么很多明星在减脂和打造六块腹肌的过程中，只吃水煮鸡蛋白和鸡胸。因为白水煮鸡胸的碳水化合物实在是低的太可怜了。就连妹纸们最喜欢的苹果，每100可还有接近14克的碳水。真心不知道鸡胸肉是怎么生长的！

3.饱腹感杠杠的

虽说低热量低碳水，但饱腹感绝对杠杠的~，原因不难想象，因为口感实在太差了，越嚼越像甘蔗渣。通常吃一顿鸡胸，三个小时左右你都[_a***_]饿。如果饿了，那就再吃一顿鸡胸呗。

4.满满的蛋白质补充剂

鸡胸肉蛋白质含量较高，一点不输给牛肉。健身人群最可经常摄入，且易被人体吸收入利用，为健身后肌肉超量恢复创造营养来源。而且鸡胸肉含有大量铁元素，有利于保持良好的新陈代谢，不论你是增肌还是减脂，这都是极好的。

在价钱上，鸡胸肉比鱼肉便宜；

在处理上，鸡胸肉比鱼肉方便；

在需求度上，鸡胸肉比鱼肉合适。

肉类蛋白质的优质来源中，鸡胸肉、牛肉、虾肉、鱼肉是比较常见的，其中，鸡胸肉相比较更加多见，最主要的原因，性价比高。

高蛋白、低脂肪、便宜、易处理，除了吃多了会觉得反胃之外，几乎完美。

鱼肉的蛋白质含量也不算低，但是并没有鸡胸肉常见，最主要是因为：①贵。②麻烦。最简单的是巴沙鱼，可以煎，也可以蒸，但是一袋巴沙鱼的需求度远不如同重量的鸡胸肉来的实在。③有些深海鱼类脂肪含量相对高。脂肪是健身人士比较在意的成分，特别是处于减脂期，所以在食材的选择上还是需要考虑的。

总之，鸡胸肉是常态，牛肉、鱼肉、虾肉等好吃又贵的肉，偶尔替代口味、改善一下。

介绍几种我比较常用的鸡胸肉烹饪方法：

①水煮鸡胸肉——搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋饼丝，淋上味极鲜、香醋和少量芥末；

②煎鸡胸肉——有时刷一层薄油，有时不用油，在鸡胸肉上切几刀更易入味，煎到发黄、微微发焦时，撒上黑胡椒颗粒；

这个问题挺有意思。

其实两者从营养价值上来说，蛋白质含量不相上下。鱼肉的营养价值要好于鸡胸。特别是深海水鱼，营养价值更是多了不饱和脂肪酸，就更适合健身后的食用了。

第一，价格优势

因为健身的人需要大量食用蛋白质，所以，价格是一个很重要的参考因素。鱼如果天天吃，成本还是不低的，但是鸡胸却相对便宜很多。练的时间长了，就知道了，真心吃不起。哈哈。

第二，方便程度

一是烹饪的方便

鸡胸成批量生产，一次做上好几天的，没有问题，但是鱼不行。一是烹饪起来麻烦，二是不方便存储，三是吃起来加热也不如鸡胸方便。

二是食用携带的方便

鸡胸吃起来，味道没有那么大，对周边人的影响也不大，但是鱼凉了以后，相对比较腥。而且不如鸡胸方便携带，鱼通常会有汤汁，没有汤汁的，冷了后，口感也和鸡胸差不多。

我每天晚上9点开始锻炼，目的是减脂塑形6块腹肌，请问什么时候吃鸡胸肉最好，吃多少克？

减脂得话，慢跑，饮食方面，碳水少点，肉类蛋白质多一点，多喝开水，少吃零食，汉堡包炸鸡一类的东西，总之每天记好你都吃了什么，这样你心里会有个数，就好控制了！我就是这样过来的，3个多月减了11斤吧，一定要要慢慢的减下去，不能节食，晚上可以少吃。最重要的是坚持哦！增肌的话，建议，跑步在30分钟就行了，力量训练，晚上下午都可以，不要太着急，量也不要太大，低强度的力量训练，每天都要有，高强度的隔两天一次，你要给肌肉恢复的时间，否则会物其必反！根据自己的时间安排，同时要多补充蛋白质，饮食方面，牛肉，羊肉，猪瘦肉，鸡蛋，鱼，鸡肉，五谷杂粮类的，都可以，不要听信，这不能吃，那不能吃，只要你不胡吃就行了，这是人体最基本需要的，不吃会营养不良，身体会出毛病！因为我就是这样过来的，我平时都是正常训练，正常吃饭，面条我也吃，鸡蛋一天两个，素菜，都吃，照样有腹肌了！顿顿牛肉，顿顿羊肉，蛋白粉，蛋***一瓶都是好几百的，谁吃的起，不说吃起吃不起，有时间做吗？像一些在外打工的，都是员工餐，而且自己做就很不方便！还有就是，那些定制的多好多好的饮食健身计划，都是给一些富人有时间的人才会实施的！要根据自身的条件，环境，合理的去安排，只要够努力，就一定会做到的！