到底为什么减肥餐教程,减肥餐为什么能减肥

1. 为什么一提到减肥就要节食？
2. 为什么女生一天都想着减肥，但吃的还是很多？
3. 不刻意控制食量和饮食方法，加大运动量，这样可以达到减肥的效果吗？

为什么一提到减肥就要节食？

说到减肥，耳熟能详的六个个字就是“管住嘴，迈开腿”意思就是，勤锻炼，少吃高热量的食物。

首先一提到减肥就节食，一方面可能是因为能用来锻炼的时间不多，或者是不想锻炼，觉得太累。另外一个方面就是网上有太多关于节食减肥的例子，比如说某某某每天晚上不吃饭，或者是每天只吃代餐粉，或者是列出自己减肥成功的菜单，上面当然也只有少的可怜的食物。一部分人，把这些东西奉为真理，所以就出现了一提到减肥就是节食的现象。

其次节食是不是可以减肥，我不置可否，但我知道运动加快新陈代谢是很重要的，每天花费半个小时左右的时间来运动有助于身体健康。

每个人的体质不同，瘦下来的方法大概会不同，不能一味地通过节食来减肥，腿也要迈开，最重要还是坚持了，最后祝大家身体健康。

网上减肥方法应有尽有，那我也不需要做解释或者写教程之类的了，那我就问题做个解释好了，在减肥的选择上。

减肥的重点就在于减少热量的摄入以及增大热量的消耗。

增大热量消耗就在于运动了，运动很舒服，会让人上瘾的，可是开始的艰难的，大多数人无法忍受。

减少摄入，就在少食，吃热量少的食物，相比于运动的艰难，一般女生还是会选择节食。

减肥就要“管住嘴，迈开腿，少吃多动，控制饮食，减肥就是热量摄入＜热量消耗”，这些高度概括性的语言广为传颂，简单理解，望文生义就是少吃节食，联想到糖尿病血糖控制的普及词语，着实惊人的相似。

这些说法对不对？对的！

这些用词有问题吗？有问题，按这些话去做，多数人的结果适得其反！这是个有趣的现象，到底问题出在哪里呢？

片面理解高度概括性的语言，缺乏具体内容，营养健康专业知识科普不够，是造成这个现象的根本原因。

1，“减肥就是热量摄入＜热量消耗”，少吃就能减少热量摄入，多运动就能增加热量消耗，所以减重了，好简单！

问题在于，热量减少到多少合适？运动消耗到多少合适？具体怎么吃？具体怎么运动？吃和动怎么配合？怎么吃才合理？怎么动才合理？好复杂！

2，对于“节食”这概念，缺乏具体的阐述，什么是“节食”？恐怕很少有人注意到。“节食就是少吃”理解起来简单，容易记住。

控制饮食，管住嘴，本质是改善饮食结构，均衡营养摄入，七大类营养（碳水，脂肪，蛋白质，膳食纤维，维生素，矿物质，水）50多种小类的营养摄入，通过合理的饮食安排与营养补充去实现，增强健康与活力！

提到减肥人们最先想到的总是少吃，少吃，再少吃，认为吃少一点，瘦下去就是自然的。其实减肥远没有那么简单，不然怎么会有那么多减后又胖，再减再胖的“溜溜球”呢？那减肥到底要不要节食？怎么节？还需要做些什么呢？

减肥当然要节食，但要会节，节在关键点上。正确的节食不仅要将眼光放在食物的重量，更要放在能量上，毕竟能量的过剩才是导致肥胖的元凶呀。控制能量的途径有很多，比如全谷类替换一部分精制主食，其实全谷类主食的能量也不低，可是营养丰富且全面；控制烹调用油，少用（少吃）煎烤熏炸烹制食物，少吃过油的食物，炒菜尽量少放油；少吃高油高糖零食，炸薯片，面包，糕点，粗粮饼干，甜饮料等，油类坚果等；少吃多餐，细嚼慢咽，控制进餐的数量和速度可明显减少进食量，有助于控制能量。多吃营养密度高的食物，比如充足的优质蛋白，鱼，禽，蛋，奶制品，豆制品，畜瘦肉等等；充足且新鲜的蔬菜和水果，成人每天蔬菜1斤，深色叶类菜占一半，新鲜水果7两。不管是主食还是蔬菜，正餐还是加餐，尽量做到多样化，也就是每样少吃一点，多吃几种。说完吃，自然该说动了，吃动配合才能健康减肥。选择适合自己的运动，坚持做到每周不少于5次，每次不少于30分钟。有氧消耗脂肪，力量有助于提高基础代谢增加能量消耗，建议两者结合，经常变换运动方式，让运动更加有效又有趣。

总之，减肥不是只少吃就可以的，盲目的节食不仅会反弹，还会对身体造成不可逆转的伤害。其实减肥是很具个性化的项目，他用这种办法收下来，其他人可能就不行。所以，找到适合自身情况，也不会伤害身体的减肥方法，健康瘦下来，才是我们真正需要的。

作者：王秋霞

国家二级公共营养师，首都保健营养美食学会理事，中国营养学会会员，悟空问答签约答主

传播营养相关知识，倡导健康的生活方式，提倡全民自我保健。

更多问题请关注头条号：王秋霞营养师

要素：“减肥”，“节食”。

存在逻辑正关联：节食能减肥。

一个节食很长时间的人，偶尔吃一次甜食就马上就破功，因为她的“想吃甜食”的念头并没有失去力量，只不过一直被压制而已，偶尔吃一次甜食带来的巨大的满足感，就足以把它再次激活。

节食就是在锻炼自控力，减肥的深层逻辑就是“[_a***_]”。

为什么女生一天都想着减肥，但吃的还是很多？

都希望自己瘦瘦美美的，所以减肥是此生事业，都是控制力差一点的真的控制不住这个嘴啊，好吃的那么多，不吃都觉得对不起自己，主要就看自己控制力够不够吧，不过还是希望大家健康减肥，管住嘴，迈开腿才是正道

因为她们减肥都没有一颗恒心，难以坚持下去。要想减肥真正成功就要少吃多动，燃烧脂肪。不可以三天打鱼，两天晒网。

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不刻意控制食量和饮食方法，加大运动量，这样可以达到减肥的效果吗？

不刻意控制食量和饮食方法，加大运动量，这样可以达到减肥的效果吗？有效果，只是效果有限。

减肥的本质，在于使消耗的热量持续多于吸收的热量。减肥需要合理饮食，合理饮食，不是刻意节食，是控制饮食的热量，尤其是控制油脂、糖、盐等的摄入，保证早餐营养、晚餐少吃等。

不管多少的运动量，如果通过饮食吸收的热量，多于运动消耗的热量，或者与运动消耗的热量持平，就不会达到减肥的效果。另一方面，的运动能力终究是有限的，过多的运动量不仅会消耗掉一部分肌肉，还容易导致运动受伤或者身体虚脱。

科学减肥，是合理饮食同时，坚持合理的有氧运动。合理的有氧运动在于达到减肥的目的，而不伤身体；具体而言，每周保证三次以上，每次运动半小时到一小时，运动时的心率保持在最大心率的60-80%。

能不能减肥主要看有没有能量赤字，就是补充的能量和消耗的能量差，如果是正数就不会减脂，反之就会减脂。

虽然，不控制饮食，增加运动量理论上也可以减肥，但是增加了减脂的难度，减脂效率会大打折扣。同时，运动量太大也可能超出身体极限，导致受伤，得不偿失。因为看似很小的一包零食都会有几百卡的能量，但是要消耗这些能量却要跑步半小时或者一个小时。

如果真的控制不住饮食，可以在增加运动量的同时调整一下运动方式，增加一些无氧运动，提高肌肉含量，因为身体的能量消耗包括运动消耗和基础代谢的消耗。而肌肉消耗的能量要远大于脂肪的消耗量。这样也可以提高一下减脂效率。

想要达到减肥的效果，在不控制饮食的前提下，即使增加运动量，也不太可能能减下去脂肪。当然增加运动量在理论上还是能实现减肥效果，但是还是要看你自身的身体情况。如果你是一名资深的健身爱好者，对于身体的训练和雕刻长达十年之久，那么你在饮食上不注意，想吃什么就吃什么。综合你自身的基础消耗和额外的运动量，那么摄入的热量是可以大部分被抵消掉。

但是换个角度思考一下，已经习惯健身并培养成规律的生活模式，那么这些人在饮食的选择上一定不会选择大鱼大肉甜品蛋糕冰淇淋等高热量的食物。题主所提出的问题本身就像一个悖论。你到底是想减肥还是想饮食肆无忌惮？鱼和熊掌不可兼得，你总要去选择一个。
至于说加大运动量
，都已经到了需要减肥的地步了，你能加大多少运动量。就算你加大的运动量，控制热量摄入创造出热量缺口，才能消耗你身体之前贮存的脂肪。如果饮食上再不控制，那么你的运动量可能就只能抵消当天热量的摄入，即使热量的缺口还存在 ，那也是微乎其微的，再消耗掉你体内原有的脂肪，简直是杯水车薪。

还有一点，这个运动量是什么运动量要明确一下。如果只是单纯的有氧运动，那么这种减肥方式极其危险。因为身体不是机器，不可能一直维持高强度的运转。如果有一天你没有达到你能够抵消当天摄入热量的运动量，那么这一天的热量就会转化为脂肪贮存在体内，即使你意志力非常强大能一直坚持下去，那么身体消耗到某一程度就会启动保护机制，体重和脂肪都不会再减少。
体内的多余脂肪就好比是你的存款或者继承的财富。就像电影西虹市首富一样，你要不停的去花钱，而且不能再有盈利。想想电影里面主人翁天天为了怎么把钱花完而头疼就知道减肥是多么难得了。

况且脂肪并不是你减掉以后就不再长了。就算你减肥成功，也要维持健康积极的生活态度，不然反弹依然还是会找上门的。所以在减肥和享受生活大吃大喝两者之间你要做出一个选择，每种生活都有好处和坏处，这个就要看个人态度了。