C0f3d30c8 发布于2024-08-13 16:15:04 低卡饮食 105 次
中午没吃完的菜需要防冰箱里的。按照中国人的习惯,没吃完的东西不要立刻扔掉,下顿饭还可以继续吃了,所以放冰箱里低温保存,下顿晚饭时吃是可以的,只间隔三到四个小时,没有问题的。如果是晚饭最好不要剩了,因为隔夜时间比较长,就是放冰箱里也不好。
要放冰箱的,剩菜尽量不要超过一天,在炎热的夏季,或许一下午就坏了,就不能吃了。剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱这是因为热食物突然进入低温环境当中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变。
荤菜2小时易生细菌空气中的有害细菌,会在2个小时内附着在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖,蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大都会产生有害物质。
如硫化氢、胺、酚等,这些物质对人体有害。
因此剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱,用较浅容器盛放,便于冷却。剩饭菜别过6小时剩菜的存放时间以不隔餐为宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃,最好能在5至6个小时内吃掉它。如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,对这些毒素加热也无能为力。叶类蔬菜别过夜有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。
中午没吃完的菜需要放冰箱。
饭菜在室温条件下摆放不要超过两个小时,应当尽早放进冰箱里储存。通过冰箱的快速降温,减少细菌的数量,防止饭菜变质变坏。
将熟食和生食分类摆放,并用保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等装好,可以防止食物之间的细菌交叉感染、相互串味。
建议将直接吃的食物如剩下的饭菜、牛奶、水果等放在冰箱的上层,将生的食物存放在保鲜柜的下部。
要是春冬天,室内温度不起25度,就没必要把剩菜放入冰箱里冷藏,如是:夏天和秋天,那就必须要尽快放入冰箱里保存,否则菜会变质,如吃了变质的剩菜会对身体造成伤害!总之,如有剩菜,就用保鲜膜封好放入冰箱里比较安全些!
"抗饿"对于减肥太重要了,相信很多小伙伴儿们在减肥过程中都体会过饥肠辘辘的煎熬,心里的小人大战几个回合决定吃还是不吃。
所以,在减肥控制饮食期间"聪明的吃",吃一些相对能撑起饱腹感、消化慢的食物就至关重要。
兼顾减肥和营养,以下这些食物是值得推荐的减肥期间的优秀食物。
NO1.优质蛋白质类
包括鱼肉蛋奶豆,充足不过量的优质蛋白质对我们的身体很重要,尤其是减肥过程中,蛋白质是构成肌肉的重要成分,减肥过程中体重是掉下去了也会伴有肌肉的流失,皮肤松松垮垮,所以运动后会补充优质蛋白质像蛋白粉、鸡胸肉、鸡蛋白等等,优质蛋白质类食物不单营养上需要,它们消化吸收较慢,食物在胃肠道停留时间长,抗饿。
推荐:鸡蛋、瘦肉、鱼肉、豆制品、牛奶。没一餐都要有一份优质蛋白质,食用量可以是一个鸡蛋或手掌心大的一块瘦肉或鱼或豆腐,牛奶可以早餐或两餐之间。
养成吃杂粮的习惯,不光对减肥有益,也是营养的升级。我们常吃的精白米面加工的太精细了,损失了很多营养,相反,而粗杂粮膳食纤维丰富,消化吸收比精白米面慢,饱腹感强。
日常要养成吃粗杂粮的习惯,可以逐渐增加让身体有个适应过程,建议粗杂粮杂豆占到主食的三分之一左右,太多也不好,会影响到一些营养的吸收比如矿物质铁、钙。
健身塑形的过程中,要合理控制热量的的摄入,并且要做合理的混氧运动,消耗大量的热量,很多人会觉的好饿,这也是很多人很难坚持下去的原因,如何让自己不饿,并把形体训练好呢?首先要摄取足够的优质蛋白质的食物。如鱼类。
鸡胸肉
豆制品
牛肉
虾
25克/每天,左右的坚果
的蔬菜水果
或含纤维素丰富的粗粮
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根据我多年的减肥经验(虽然总是反弹),应该吃粗纤维的食物会饿的比较慢吧,原来就是吃的粗粮饼干来代餐的。
还有就是蛋白质,比如白肉(鸡鸭)和瘦猪肉牛肉,因为消化慢,吃完了你就会觉得半天都不回饿,而且脂肪含量还不高。
其他的魔芋粉啊,水果啊,酵素啊,我都吃过,但是都不[_a***_]压饿,曾经连着一个月只吃火龙果,然后上课的时候直接晕倒了。
如果你是减肥的话,运动和加餐是很重要的(加餐增加代谢率,运动消耗脂肪),我就跟你说说我之前的经验吧:早上一个煮鸡蛋一小碗燕麦片(可以牛奶泡)还有三块粗粮饼干。九点半左右吧,一盒酸奶。中午炒鸡胸肉(一定要少放油)。下午三点左右吃半斤水果。晚上七点之前必须吃完晚饭,就是凉拌菜少油少盐。九点左右一杯苹果醋(拌菜的那种调味苹果醋兑水喝)。而且每天我还都会骑行20公里,大概两个月左右,我瘦了20斤。切记不要熬夜,尽量十一点之前入睡哦(´-ω-`)祝减肥成功!
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