C0f3d30c8 发布于2024-09-13 16:56:59 减肥餐 79 次
玉米这种东西其实是属于一种粗粮,它含有的脂肪是比较低的,所以在减肥的时候可以选择吃一点,另外它含有的和矿物质比较丰富,当然吃的时候可以选择蒸着吃,也可以选择煮着吃,这两种方法都是可以的,并不会有太大的影响,还有配合着多运动,减肥效果更好。
1.清水煮,再加少量点盐,注意火候,
2.煮沸时就不能用急火烧了,要改用文火慢慢煮,
3.闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来
4.通常都是直接水煮(凉水即可)。不过讲究的话,都是隔水煮,类似于蒸,
蒸玉米可以更多地保留玉米中的营养成分,并且吃起来更加耐嚼,而且香味更浓郁。
蒸玉米由于是隔水蒸熟的,玉米不与水接触,依靠蒸汽的温度将玉米蒸熟,使得玉米嚼起来口感更筋道,并且玉米香味更加浓郁。而煮玉米,是将玉米放进水里煮熟,利用水传递热量使玉米成熟,在煮的过程中,玉米充分吸收了水分,因此吃起来更水嫩,口感更软一些,并且在煮的过程中,玉米的香味会有一部分溶解在水中,因此水煮的玉米自然也就没有蒸熟的香。
煮玉米热量高,因为煮玉米水分含量更高,每100克的煮糯玉米(只包括可食部分)含能量大概为170千卡,每100克煮的水果玉米能量更低,只有105千卡,而100克玉米面中热量则高达350千卡。不过玉米面不同的烹饪方式,也会影响其热量含量的不同,蒸玉米和煮玉米最大区别就是放没放水,煮玉米一般会放很多水,因为这样才能将玉米煮熟,否则很容易导致玉米糊掉;而蒸玉米一般不需要用到水,只需要在锅底放一些水即可,玉米本身是不需要接触到水的。
其次蒸玉米和煮玉米还有一个最重要的区别,就是蒸玉米的营养成分可以很好的被保留,而煮玉米的营养成分则会与水相溶一些。
糯玉米。
因为糯玉米相比于普通玉米含有更多的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,同时糯玉米含有更低的GI值(即血糖指数),对于控制血糖和减肥都有更好的效果。
此外,糯玉米口感更甜美,营养丰富,能够满足身体所需的各种营养元素。
很难确定秦昊减肥食谱中使用的是哪一种玉米。
因为玉米的品种非常多,不同地方生长的玉米也具有不同的品质和特性。
此外,秦昊减肥食谱并没有公开出来,因此无法得知其具体内容。
我们可以尝试在网上寻找相关的应用玉米做成的减肥食谱,但要注意的是,减肥食谱并不适合每一个人,应该根据自己的身体情况和需求来选择适合自己的饮食方式。
秦昊减肥食谱中的 "玉米" 可以是指多种不同的玉米品种,例如我们通常所说的甜玉米、糯玉米、玉米面粉等。不同的品种有着不同的口感、烹饪方式和营养价值,而秦昊减肥食谱中所指的 "玉米",需要参考具体的资料和食谱内容,以便获得具体的信息和解答。
糯玉米、甜玉米等。
糯玉米具有香、糯、甜、软,口感好等特点,所以经常用来熬粥做菜等。
甜玉米具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。
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