低卡食物经验分享

1. 低卡饭特点？
2. 低卡速食食品推荐？
3. 100g食物多少热量为低卡？
4. 晚餐低卡饱腹感强的食物？

低卡饭特点？

低卡饮食无非离不开碳水，脂肪，蛋白质，膳食纤维。

原则为，低脂，粗粮碳水，高蛋白，多蔬菜

碳水选择低升糖主食如糙米，黑米，燕麦米，玉米，土豆，红薯等

脂肪选择优质动物脂肪，或者花生酱，椰油等

优质蛋白如鸡肉，虾，鱼，鸭肉，牛肉，瘦猪肉，等等

蔬菜可以随便吃，多吃绿叶菜！

低卡食品特点是减少蔗糖等供能较高的甜味剂，代之以某些具有特殊生理功能且热能较低的甜味剂，如果糖、糖醇、双糖醇、多聚葡萄糖、低聚糖等，甚至***用高强度的非营养性甜味剂来生产低卡食品，如糖精、甜蜜素以及新型高强度甜味剂等

低卡速食食品推荐？

1. 速食鸡胸肉：含蛋白质和碳水化合物，可增加饱腹感，补充营养。

2. 即食麦片：富含膳食纤维，增加饱腹感，可减少其他饮食的摄入。

3. 速食荞麦面：含蛋白质和膳食纤维，有较强的饱腹感，可作为减肥速食食品

100g食物多少热量为低卡？

每100克30千焦以下算低热量。食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。比如冬瓜、黄瓜、生菜等，热量只有10~20千焦/100克的水平。对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说，碳水化合物越高，热量越高。

  这类食物中通常脂肪含量很低（榴莲和牛油果例外），蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物（包括糖和淀粉），特别是糖。所以，同样一种水果，比较甜的品种就比不甜的品种热量高。

100g食物100大卡以下热量为低卡

不同的食物，热量高低的判断方法不一样，判断方法如下：食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。举个例子，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜热量最低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等，热量只有10~20千卡/100克的水平。相比而言，甜豌豆、豆角等也算高水分食物，但“干货”略多一些，热量就到了30~

1 一般认为每100克食物热量低于40千卡才算低卡。

2 这是因为人们普遍认为低卡食品能够帮助减肥，而每100克食物低于40千卡的热量通常意味着摄入的热量较少，有利于减少脂肪的堆积。

3 但是需要注意，低卡并不代表营养丰富，还需要根据个人的身体情况和健康需求选择合理的饮食搭配。

每100克热量在100大卡以下的食物为低热量食物，

每100克热量在100-300大卡的食物为中等热量食物。

每100克热量超过300大卡的食物可以列为高热量食物。

晚餐低卡饱腹感强的食物？

不知道你喜欢魔芋不，也叫蒟蒻 。

我们这里魔芋外面卖的是那种像豆腐块一样的。买回来切小块，蒜苗，红辣椒，配在一起炒一盘，有肉配点都可以。一盘足够；做魔芋汤，魔芋火锅也成，配菜由你，这就没有油荤了；还有种，就是外面现在流行的蒟蒻果冻。

魔芋含有丰富的 碳水化合物 ，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有 维生素A 、 维生素B 等，特别是葡甘聚糖含量丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。 

一、菠菜粥：菠菜富含大量的槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，可有效改善便秘、促进血液循环，还可以起到增强新陈代谢的目的。此外，其中的胡萝卜素还可以美容养颜。

材料：菠菜，大枣，粳米。

做法：将粳米和大枣洗净，加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜，再次煮沸即可。

二、醋拌黑木耳：醋拌木耳低热量菜，对于减肥者来说是[_a***_]不错的选择。据相关研究表明，黑木耳几乎不含热量，所以晚餐可以安心的吃。

材料：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。

做法：先用冷水泡木耳并撕成适当大的块，稍洒点醋备用，然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放在一起，接着在锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热，最后将调料趁热浇在碗里冷却即可。