C0f3d30c8 发布于2024-11-13 21:29:25 健身干货 42 次
用料 鸡胸肉 100克如何做出不柴的鸡胸肉(减脂餐必备)的做法 如果是水煮,要乘着水没有烧开,只是有点冒泡泡的时候,将鸡胸放进水中,小火!小火!一直小火煮到用筷子可以戳穿为止
鸡胸肉干丝 锅内烧开水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉煮十分钟至熟 将鸡胸肉撕成肉丝状 每100克熟鸡胸肉加入4克橄榄油、15克番茄酱、1.2克盐和适量胡椒粉,搅拌均匀并腌制十分钟左右
首先先解冻鸡胸肉,拿出来泡冷水里,半小时到一小时左右。
解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪,再洗干净。
两边都用刀背拍松,特别是有膜的一边,这样煮出来会很嫩。
鸡胸肉干丝 锅内烧开水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉煮十分钟至熟 将鸡胸肉撕成肉丝状 每100克熟鸡胸肉加入4克橄榄油、15克番茄酱、1.2克盐和适量胡椒粉,搅拌均匀并腌制十分钟左右
前两年很火,因为觉得方便
后来为什么不火了呢
鸡胸肉是很难吃的,只有相对好吃
相比冷冻的鸡胸肉这个太贵,
而且冷冻鸡胸肉做法多,相对好吃。
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