低卡食物千张是什么

1. 李有才美食千张做法？
2. 豆腐皮是无渣食物有哪些？

李有才美食千张做法？

肉类的食材：首先放入冷水浸泡2-3小时，捞起进行焯水，然后就可以把肉类的食材进行分割，然后穿成串即可。

素菜类食材：食材洗干净，分割好，即可穿成串。

穿串这个可以卤好以后穿，也可以卤之前穿

2-卤料包制作

八角10克、荜茇3克、千里香8克，香叶8克、肉豆蔻5克、山楂10克、陈皮10克、砂仁10克、香茅草10克，丁香2克、香菜籽8克、白芷8克，小茴香9克、草果5克，白豆蔻3克、

以上香料球形拍破，放开水泡10分钟，捞起晾干放卤料包，即完成制作。

3-调卤水卤串

猪骨3斤洗干净焯水，放入15斤清水，大火烧开转中火熬2-3小时，熬白即可，然后放入卤料包1个，盐200克，麦芽糖100克，黄栀子20克，鸡精120克，料酒30克，姜蒜60克，中火烧30-40分钟，即可下入穿好的卤串，卤熟以后，关火，将卤串放卤水浸泡60分钟，捞起即可售卖

豆腐皮是无渣食物有哪些？

豆腐皮是一种以黄豆为原料制成的食品，通常是将豆浆煮沸后，在平底锅中晾干而制成的。豆腐皮富含蛋白质、钙、铁等营养成分，而且不含麸质和胆固醇，是一种比较健康的食品。

以下是一些常见的无渣食物，它们与豆腐皮一样，都是不含渣滓的健康食品：

1. 豆浆：豆浆是一种以黄豆为原料制成的饮品，不含麸质和胆固醇，含有丰富的蛋白质、钙和铁等营养成分。

2. 豆腐：豆腐是一种以黄豆为原料制成的食品，富含蛋白质、钙、铁等营养成分，而且不含麸质和胆固醇。

3. 绿豆粉：绿豆粉是一种以绿豆为原料制成的食品，富含蛋白质、纤维素、维生素等营养成分，而且不含麸质和胆固醇。