C0f3d30c8 发布于2025-05-01 07:53:46 低卡饮食 2 次
的食材:首先放入冷水浸泡2-3小时,捞起进行焯水,然后就可以把肉类的食材进行分割,然后穿成串即可。
素菜类食材:食材洗干净,分割好,即可穿成串。
穿串这个可以卤好以后穿,也可以卤之前穿
2-卤料包制作
八角10克、荜茇3克、千里香8克,香叶8克、肉豆蔻5克、山楂10克、陈皮10克、砂仁10克、香茅草10克,丁香2克、香菜籽8克、白芷8克,小茴香9克、草果5克,白豆蔻3克、
以上香料球形拍破,放开水泡10分钟,捞起晾干放卤料包,即完成制作。
3-调卤水卤串
猪骨3斤洗干净焯水,放入15斤清水,大火烧开转中火熬2-3小时,熬白即可,然后放入卤料包1个,盐200克,麦芽糖100克,黄栀子20克,鸡精120克,料酒30克,姜蒜60克,中火烧30-40分钟,即可下入穿好的卤串,卤熟以后,关火,将卤串放卤水浸泡60分钟,捞起即可售卖
豆腐皮是一种以黄豆为原料制成的食品,通常是将豆浆煮沸后,在平底锅中晾干而制成的。豆腐皮富含蛋白质、钙、铁等营养成分,而且不含麸质和胆固醇,是一种比较健康的食品。
以下是一些常见的无渣食物,它们与豆腐皮一样,都是不含渣滓的健康食品:
1. 豆浆:豆浆是一种以黄豆为原料制成的饮品,不含麸质和胆固醇,含有丰富的蛋白质、钙和铁等营养成分。
2. 豆腐:豆腐是一种以黄豆为原料制成的食品,富含蛋白质、钙、铁等营养成分,而且不含麸质和胆固醇。
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