C0f3d30c8 发布于2024-02-27 12:44:28 健身房探店 24 次
谢邀简答:“人们向往美食,但资深吃货较少”“你吃过什么美食”?此题两问,核心一个字“吃”。
什么是美食?华夏美食历史悠久,源源流长。但真正的美食并不是“满汉全席”“南北大菜”,而是“家常便饭”。因为“美食”不能天天、顿顿餐饮。
亿万民心中的美食就是“家常便饭”。且活着,便一日三餐,不厌烦,也不能厌烦。活着就需要吃饭,这是天大的事。古今中外,上至皇帝下到百姓,无一例外。
最美的大餐,就是“家中三餐”!
我们的生活越来越好,吃,已经不仅仅是为了果腹,而是向着饮食文化更深入地推进。古今中外,涌现出了很多的吃货大家,比如:孔子,苏东坡,袁枚等等。他们不仅懂得吃,还撰写了很多关于饮食方面的诗歌、书籍。苏东坡的《猪肉颂》到现在还广为流传。
作为一名美食爱好者,谈不上资深吃货,起码是一名吃货。要说我吃过的美食真的很多,从东到西,从北到南,以及中外美食。最多的还是自己做的美食,吃着顺口、舒服、爽。
先谈一谈我在国外吃过的具有特色的美食。在没有疫情的时候,每年基本都去一两次澳大利亚旅游、探亲。大家都知道澳大利亚最著名的就是澳龙。记得那年参加儿子毕业典礼,我们在悉尼海边一家餐厅吃的澳龙,又肥又大。
加一个小插曲。那顿饭点得比较多,剩下想让他们给打包,服务员说这里不给打包。真是奇怪了。我们说:“你们外国人不是讲究光盘行动吗?我们剩下的不让打包,难道都给倒掉?”他们无话可说,才打包给我们带走。真可笑,我们自己花钱买的,凭什么不让打包?
说实在的,在国外吃龙虾,他们的做法太单调,不像咱们国内有很多种制作方法,什么煎炸烹炒,酸甜辣咸,口味齐全。而在国外吃的龙虾,无非就是生吃,要不然就裹一层奶酪焗着吃。好在龙虾比较新鲜,味道确实太单调。
而我们中国人做龙虾除了煮,还可以烤,或者焗、红烧。不仅仅吃得美味,摆盘造型也非常好看。
7○后吃货但不敢资深,吃过
的东西与种类也不算少了,至于
都有过什么美食,我想说的是,什
么都有可能成为或者能够做成美
食,到现在除了厨艺技巧外,最重要的就是食材了,同种食材人工饲养和自然
材料在同一个人的操作下的差别可不只一点点,所以说吃过的美食有哪些最喜欢的又有哪几样的问题可真不少,也不好说
我不是资深吃货,但我是做美食的多面手,现在生活质量越来越好,任何食材只要你喜欢都能做成美食,我觉得适合自己体质和口味的都是美食。吃什么不重要,主要是享受吃美食的过程和愉悦心情,吃饭也是一种享受。
我们是七零后,谈不上吃货,就是家常饭菜。
太贵的也舍不得买,像那些海鲜🦞贵,又吃不饱,只是吃着耍。
我是北方人喜欢吃面食爱好者,馒头包子饺子🥟,还有家乡特产牛肉火烧,甜油条豆腐脑油条豆浆。大饼卷锅盔香味扑鼻而来………………!
牛肉火锅底料,麻辣烫、阁阁、牛肉酱面,肥肠面、重庆小面、肥蒸鱼、酸菜鱼火锅🍲……
四川喜欢打***,坐茶馆喝茶聊天,玩耍安逸生活方式啊………………!
四川人会吃会玩,不像北方人一样不会享受生活。该吃就吃,不给后人留下积蓄。
活得潇洒自如,心情舒畅好好珍惜当下拥有的幸福生活吧……………………!
欢迎小伙伴们光临惠顾…………
说说你们家乡的味道,有那些喜欢的饭菜吗?
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