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1. 开一家成功的减肥加盟店需要什么？
2. 有什么适合减肥人士的外卖菜品？

开一家成功的减肥加盟店需要什么？

一、开减肥店需要市场考察

新手投资开一家瘦身减肥加盟店先要做的都是市场考察，作为投资者想要投资任何一个行业都需要进行市场考察，特别是想投资成功，更缺少不了市场的考察，作为投资美体行业也同样需要，很多时候投资者该会询问市场考察都会考察些什么呢?

考察的无非是以下几种情况，瘦身减肥行业在当地的发展行情，是否有着比较好的发展前景，其次是都是当地的投资成本情况，面向的消费顾客，周边美容院情况，人均消费能力，所在地的人流量情况等等。

二、瘦身减肥店如何选择加盟品牌

新手投资开一家瘦身减肥加盟店在大多数情况下都会选择一家比较靠谱的品牌进行加盟，选择加盟品牌对美容院来说是非常重要的，直接关系到瘦身减肥店以后生意的好坏情况，对美容院而言，选择一家好的品牌都等于选择了一家好的售后服务支持，新手开瘦身减肥加盟店在选择品牌时需要主意以下几点，先是品牌的可靠性，其次都是品牌的实力度，再次都是品牌的安全性，然后都是品牌的后续扶持性，后都是品牌运营的合理性。

三、瘦身减肥店面选址

对新手开瘦身减肥加盟店选择也同样重要，特别是那些对美容院不懂的新手投资者，选址同样有很大讲究的，需要根据自己所在地方周边的人流量和密度来定位的，在减肥店选址时不需要你选择一个多么热闹非凡的地方，其实越是热闹的地方生意也许还没有那些相对比较安静的一些的地方好，因为对去减肥店消费的顾客来说，身心舒坦才能重要的，所以开瘦身减肥店所选择的环境也非常重要。

有什么适合减肥人士的外卖菜品？

现在外卖的菜品越来越丰富，配送也越来越快捷准时，很好地满足了我们上班一族的需要。但外卖菜品大多很油腻，怎样选择适合减肥的外卖菜品呢？

首先还是要特别强调一下，一定要选质量可靠卫生的店铺菜品，健康最重要！适合减肥的菜品大多新鲜蔬菜比例高。这些生鲜食材对***购、加工环节要求都比较高且不易保存。这就导致了这些菜品的成本较高。如果没有一个良好的口碑，标价又很便宜的外卖平台店铺，我还是劝大家谨慎选择。

在保证健康卫生的前提下，我们就可以看那些菜品更适合减肥了。基本的原则就是保证足够营养摄入，低油、低糖、低盐、低脂，兼顾口感。

要保证足够营养，蛋白质必不可少，肉类、鸡蛋、牛奶都不可少。微量元素、纤维素可以通过蔬菜、水果来获取。主食尽量控制，午餐可以吃一拳大小的主食，晚餐就尽量少吃主食。

上图列出了一些不错的健康食谱，包括各类沙拉、鸡肉饭、鱼类等，大家可以参考。

如果不小心订了比较油腻的外卖，可以用清水涮一下再吃。因为吃了多少油就相当于吃了多少脂肪，到体内的转化率高达96%！还有，正餐前可以喝一杯水，这样增加饱腹感，食量自然会小一些，达到帮助减肥的目的。

减肥外卖应多选择蔬菜比例较高的，比如像：西兰花炒肉片、木耳炒猪肉、土豆炖鸡之类的菜。一定要荤素搭配，不要选择鸡扒饭或者是猪扒饭这类高热量的外卖。

还可以在饭后喝杯酸奶或者是绿茶。因为酸奶可以激活肠胃的消化酶，加速肠胃蠕动，帮助消化。绿茶则因为它里面的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滯体内，并且绿茶还有抗氧化，提高新陈代谢，清除自由基等作用。

所以，在点外卖的时候一定要避免油炸类食物，多挑选蒸、煮、炖的方式烹饪的食物。

一般来说外卖主打快速便捷，相对要牺牲一些口味，但仔细选择是有一些适合减肥人士的菜品的。总体思路是少油少盐。

轻食沙拉

现在是个热门选择，一份轻食沙拉一般包括了紫薯南瓜藜麦一类的粗杂粮当主食，加生菜西红柿等作为维生素补充，肉类方便一般是鸡胸肉或者牛肉，也有加了煮鸡蛋的。如果有条件，能点上这样一份外卖，不加配送的沙拉酱或者加很少的酱，总体来说还是比较适合减肥人士的。现在不少便利店也有卖的，可以去擦亮眼睛选择看看。

清水麻辣烫

建议单点绿叶菜，加上玉米啊或者的主食，一定不要用辣汤，油大盐高，不适合减肥。要清汤底，少加点麻酱，也是不错的选择。不过[_a***_]很难做到其实，毕竟麻辣烫如果清水煮的话你还会选择吗？也是个难题，但本身减肥的核心就在于“管住嘴”，想要敞开了吃，就不要想减肥这件“小事”了。

盖饭

比如青椒肉丝盖饭、木须肉盖饭之类，营养相对全，但其实一般油水很大，可以买来用清水涮一涮再吃。

总而言之，还是建议多回家吃饭，实在条件不允许把握住油炸的不要、过油的（比如豆角茄子这类）不要，总体一顿饭还是可以控制的。没有蔬菜的话，自己带点黄瓜西红柿之类的，方便可口也补充了维生素，其他的，在其他在家制作的食物中补齐。

我是王华，注册营养师，中国农业大学食品硕士，奋斗在食品安全监管一线。有关食品加工与安全、饮食健康与营养、美食烹饪与制作，您都可以和我聊聊。