广东低卡食物

1. 广州地铁21号线沿途有什么好游玩的？
2. 有人说广东人什么都吃，为什么他们就是不吃燕子呢？

广州地铁21号线沿途有什么好游玩的？

21号线对于广州市民来说有特殊的含义，意味着增城与广州中心城区划入了1小时生活圈，搭乘地铁便可闲游这座生态绿城，畅享增城美食。

增城去年就新增了4个森林公园，以及开放了鹤之洲湿地公园。

“增城挂绿”是作为“荔枝之乡”增城的稀有特产，果肉饱满，清甜多汁，于是也有了闻名遐迩的荔枝宴。增城迟菜心鲜嫩爽脆，素有“菜心之王”的美誉。

增城还有一个坑背村古建筑群（广汕公路旁），建于明未清初，通面宽152.43米，通深53.96米，面积8225.12平方米。建筑群前面还有长方形的打谷场及围墙，占地2416.57平方米。整体建筑分为10列5排，面向东北方向。

还有一个朱村鸡饭。以香、嫩、滑称著的朱村鸡饭千万不要错过，特别是稻香鸡饭和南宛鸡饭朱村鸡饭制作的关键是选用靓米、本土走地鸡为主要原料。秘密在于，将饭煮至六七成熟后，将已经用调料腌好的鸡放到饭上面一起蒸，注意了，是放到饭上，而不是饭里面。在蒸的过程中，鸡特有的鸡香味渗到饭里，而丝苗米特有的香味又渗到了鸡里面，彼此香味交融，相得益彰。起锅时再加入调料，饭里加入酱油和葱花，这样煮出来的鸡饭，吃起来齿颊留香，让人回味无穷。 朱村距离坑背村5公里，就在下车的大马路继续往荔城方向走，步行约半小时。也可以在坑背村口坐中巴，2元/人，在朱村下。 　

大街上有数家鸡饭食馆一字排开，一盘鸡饭可供4～6人食用，大约45元左右，若人少，跟店家说只要半只鸡，23～25元。

广州地铁21号线起于天河公园站，止于增城广场站。共设20座车站，***取快慢车形式运营。站点包括：员村-天河公园-棠东-黄村-大观南路-天河智慧城-神舟路-科学城-苏元-水西-长平-金坑-镇龙西-镇龙-中新-坑贝-凤岗-朱村-山田-钟岗-增城广场。

广州地铁21号线是广州地铁网络中的一条线路，穿越了广州市内的多个区域。沿途有一些著名的景点和好玩的地方，下面是一些可以考虑的地方：

1. 越秀公园：位于21号线的起点站广州火车站附近。这是广州市最早建立的公园之一，有美丽的湖泊、花坛和绿地，是休闲散步的好去处。
2. 华南农业大学：位于21号线的华师站附近。这是一所著名的农业大学，校园环境优美，可以欣赏到各种植物和花卉。
3. 黄埔古港：位于21号线的大沙地站附近。这里曾是广州的主要港口，保留了一些古老的码头建筑和文化遗址，可以了解广州的海上贸易历史。
4. 南沙湿地公园：位于21号线的南沙客运港站附近。这是一个自然湿地保护区，有广阔的湿地和丰富的生态***，适合观鸟和自然探索。
5. 万胜围村：位于21号线的万胜围站附近。这是一个传统的村落，保留了古老的建筑和民俗文化，可以感受到传统的农村风貌。

以上只是一些沿途的示例，实际上还有许多其他景点和好玩的地方可以探索。您可以根据自己的兴趣和时间进行选择，也可以在到达广州后进一步了解并计划您的行程。

2019年12月20日，广州21号线全线通车正式迎客。21号线全长61.5公里，自西向东贯穿天河区，黄埔区和增城区，西起天河员村站，止于增城广场站，共设21座车站。

沿途好玩的:1.员村，广州美食据点，很多美味小吃散布在员村四横路，员村南街等等。

2.天河公园:亚洲最大的地铁站，隐藏在闹市区里绿野仙踪，周末游玩打卡圣地。

3.棠东:天河有名的城中村，商铺众多，非常热闹，很多广东地道的美食聚集地。

4黄村:羊城新八景“五环晨曦”所在地。也是奥体中心，广东艺术馆，奥体艺术馆，奥体游乐场等等场馆的所在地。

5.科学城站：牛角岭公园选瞭广州塔，地铁旁边就是牛角岭公园。

6.金坑站：金坑公园又名澳洲山庄，公园青山连绵，空气清新。

7.坑贝站：附近的坑背村古建筑群，布局有序，是研究岭南地区古代建筑艺术和乡村民俗文化，提供宝贵资料。

8.增城广场：万达广场就在C出口，周边还有合汇城，东汇步行街，增城金街步行街等满足市民的吃喝玩乐需求。

欢迎大家一起补充。

广州地铁21号线是继13号线之后，第二条直通增城的地铁线路，对于广州市民来说，今后增城与广州中心城区终于划入1小时生活圈，搭乘地铁便可闲游这座生态绿城，畅享增城美食～

增城去年就新增了4个森林公园，以及开放了鹤之洲湿地公园

白水寨国家4A级景区

“增城挂绿”是作为“荔枝之乡”增城的稀有特产，果肉饱满，清甜多汁，于是也有了闻名遐迩的荔枝宴。

增城迟菜心鲜嫩爽脆，素有“菜心之王”的美誉。

广州地铁21号线起于天河公园站，止于增城广场站。共设20座车站，预计将***取快慢车形式运营，根据21号线初步设计方案届时21号线的慢车将停靠天河公园－增城广场各站点，快线车停靠天河公园－棠东－黄村－大观南路－苏元－镇龙－凤岗－增城广场等大站点。

有人说广东人什么都吃，为什么他们就是不吃燕子呢？

看到这问题就郁闷，我是粤西湛江人，我们很多东西都不吃好吗？我们口味比较清淡，讲究原汁原味，所以加工得太厉害的，或是调料太多的，我们就不爱吃。我们这最普遍的烹饪方式是白斩，也有就是白切，最出名的是白切鸡，还有白切鸭、鹅、狗，甚至是白切猪肉，沾虾酱吃，外地人理解不了的美味。另外，由于天气原因，太热气的东西不敢吃，煎炸也都吃得少。

也许在食物的品种方面，处于祖国大陆南端的广东是丰富些，海里游的，山上跑的，都有。但并不是北方人想像的，我们这整天都在吃穿山甲、果子狸、眼镜蛇等野味。我们平时也跟全国人民一样，主要吃猪牛羊和三鸟，海鲜也吃，日常以海鱼海虾为主。说起吃鸟，秋冬季我们湛江也确实爱吃一种鸟，一般是用枸杞加一点红枣蒸来吃，味道鲜美，肉质细嫩，但不是燕子。燕子在我们农村还有一个俗名--益鸟，且燕子筑巢在家里是好兆头，意味着福气临门、人丁兴旺等，所以没什么人会吃燕子的。

我应该有发言权。在我们那里，燕子是益鸟，老一辈从小教育我们不能伤害这种鸟，否则会被雷公劈的。小时候我家祖屋的大厅左右两面墙上就插有专门给燕子搭窝的竹签，为了防止燕子的粪便掉落爷爷特意在燕子窝下面加撑了一张纸皮。

爷爷去世以后祖屋就没人住了，燕子好像再也没有在那里搭窝了。10年前我爸对祖屋进行改造，把祖屋改成了花园，自那时起再也见不到这样和谐共处的现象了，怀念儿时，怀念当初，怀念过去。

不吃燕子！不只广东人，也许好多地方的人不吃！因，它是吉祥鸟！特别在农村，燕子搭窝在谁家，谁家吉祥如意，所以，燕子不入愁家门！也请人类善待它！小燕子！👍👍👍🌹🌹🌹🙏🙏🙏

首先作为一个常年生活在广东的北方人我要澄清一个事情：广东人并不是什么都吃的。广东这边美食确实很多，因为有山有海物产丰富嘛，也是最早与国外烹饪风格接触的地区之一，所以广东这边确实有一些其他地方以前不太有的食物，但是这不代表“广东人什么都吃”啊！

接下来咱们说回“不吃燕子”这个事情上来，不只是广东人不吃燕子，全国各地目前也没有听说哪里吃燕子的，我觉得这个事情的原因还是值得说说的。

我们没有吃燕子这个饮食习惯最主要的原因就是因为抓不着。我们种植谷物作为主食，饲养牲畜作为肉用动物，这些都有着很久远的历史可以追溯。但是在那个遥远的远古时期，人几乎是没什么有效的办法能捕捉到鸟类食用的，或者说捕捉鸟类作为食物获得的能量，可能远远大于这个捕捉行动本身消耗的能量了。

所以自古鸟就不在人的捕猎名单前列，自然就少有吃鸟的饮食习惯流传下来。而等人类制作工具的能力发展到足以捕捉鸟类为食的时候，我们的畜牧业已经发展的很成熟的了。所以真正被吃到灭绝的就是类似渡渡鸟这种不会飞、肉还多的鸟，其他鸟类的灭绝基本都是因为栖息地被人占据、破坏造成的。

而且燕子这种鸟还比较特别，它们可能是跟人最亲近的野生鸟类了。而且也以害虫为食（一只燕子一个夏季可以消灭近50万只害虫），在我们这样一个自古是农耕文明的地方，当然就更受欢迎和保护了，所以我从小被教育的观念就不会让我想伤害燕子，更别说吃燕子了，有些地方还流传着“小燕子穿花衣”的儿歌，这就更难以让人们把燕子端上餐桌了。总不能歌词改成“小燕子穿花衣，你敢下来我就吃掉你。”，这就不像是儿歌了啊。

所以综上所述各种原因，我们几乎都不会以燕子作为食物。虽然广东人总被说“什么都吃”，但是这个说法就跟“一鸽胜九鸡”之类的差不多，就是一个夸张的虚词说法，不用太较真儿。

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