低卡食物的烹饪法则有哪些：低卡食物的烹饪法则有哪些内容

本文目录一览：

• 1、低碳饮食的基本法则有哪些?
• 2、低热量食谱有哪些?
• 3、热量低的食物有哪些?
• 4、低卡低热量、有助于减肥的家常菜有哪些呢?

低碳饮食的基本法则有哪些?

1、基本法则 尽量不吃饭、面、等高碳水化合物的食物。中餐和晚餐要有蛋白质+蔬菜。晚餐在9点前吃完，9点之后除了喝水，任何东西都不吃。

2、基本法则 （1）、尽量不吃米饭、面食、面包等高碳水化合物的食物。（2）、中餐和晚餐要有蛋白质+蔬菜。（3）、晚餐在9点前吃完，9点之后除了喝水，任何东西都不吃。

3、第一种低碳方式，逐步适应，这种模式会减少你在适应脂肪供能模式中出现的不适感，缺点就是进入状态时间会延长，你得有耐心。做法是先将一餐的饮食调整为脂肪含量高而蛋白质适中，低碳水的饮食。

4、多吃素食，少吃肉食。尽量少吃米饭、面包等高碳水化合物的食物。午饭和晚饭要吃蛋白质多的食物和蔬菜。晚饭在9点前吃完，吃完后除喝水外不吃任何东西。尽量多喝清淡的汤，少喝浓汤。

低热量食谱有哪些?

1、草莓甜橙沙拉低热量 橙子1个，去皮切块；草莓5-6个，洗净对半切开；白芸豆100g，煮熟放凉；小油菜3-4棵，焯熟。倒入碗中，撒上一匙黑芝麻，淋上米醋、甜米酒，拌匀。每份热量273kcal，蛋白质8g。

2、食谱一：黄瓜鸡蛋汤：黄瓜一根+鸡蛋一个+金针菇50g。食谱二：娃娃菜火腿汤：娃娃菜100g+金针菇50g+火腿20g。食谱三：虾仁100g+上海青100g+玉米100g+蘸酱。

3、凉拌芹菜 芹菜去叶除粗筋切成3厘米长的段，在开水锅中烫一下，沥干。虾米泡好。海蜇皮泡好洗净。切成细丝，将芹菜、海蜇丝、虾米一起拌和均匀，同时加醋、精盐、味精拌匀即可食用。

4、一 、锦绣肉卷〈一人份〉材料：里肌肉1两、香菇1/2朵、茭白笋1小条、红萝卜1小条、醋、代糖 做法：以少量酱油及太***腌里肌肉片。其他材料洗净，香菇泡软，切长条。

热量低的食物有哪些?

1、黄瓜：热量15大卡（100克可食部分） 。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。

2、芹菜：芹菜是最著名的“负卡路里”食物。因为吃掉芹菜后，身体需要消耗更多能量来消化它，这被称为食物产热现象。甜椒：可以把它们切成条状，扔进锅中爆炒；或者把它们掏空，再用瘦牛肉丁和燕麦粉填满，进行烘焙。

3、菌菇类的食物热量都很低，除了蘑菇，还有金针菇、香菇、平菇等等，菇类被称为“蔬菜界的牛排”，热量低口感好。菌菇类食物富含维生素b群，其中的维生素b2还能燃烧脂肪。

低卡低热量、有助于减肥的家常菜有哪些呢?

1、葱油杏鲍菇：杏鲍菇富含多种营养成分，如蛋白质、矿物质等，低脂低卡，葱油杏鲍菇口感鲜美，是减肥期间的好选择。芦笋烩蘑菇：芦笋和蘑菇都是富含多种营养成分的低热量食品，烩制的方法简单易行，口感清香。

2、凉拌素菜就是不错的减肥餐，低脂低卡，开胃解馋，好吃还不长胖，大人孩子都非常喜欢吃。夏天快到了，分享10道低卡减肥凉菜，解馋美味，全家老小都爱吃。

3、哪几道低脂家常菜要收藏，低卡饱腹好吃解馋呢？蒜薹炒水面筋食物：蒜苗1把、水面筋2个、辣椒干4根、姜1块，盐1勺、油耗1勺。作法：将蒜苗清洗一下，切割成段儿水面筋清洗撕破干辣椒切丝，姜切碎。