C0f3d30c8 发布于2024-04-27 22:01:31 减肥餐 9 次
一定要以科学的健康减肥方法减肥,减肥的时候可以少吃一些辛辣刺激油腻的食物的食物,多吃一些蔬菜瓜果之类的东西。可以用清水煮鱼来吃,最好不要用煎炸的方法来做鱼,尽量减少油脂性的食物,减肥的时候可以多运动,可以多喝一些水来促进新陈代谢和排毒。
减肥可以吃鱼,但是建议不要吃油比较多做法的鱼。鱼富含大量的氨基酸,脂肪含量比较少。对于要减肥的人来说是比较好的。你可以多吃一些含纤维素比较高的食物,比如说芹菜西红柿黄瓜之类的。不吃比较油腻的食物,不吃辛辣刺激食物,多做一些运动。
用料
干红辣椒 很多很多 红绿花椒 各1把 盐 半碗 草鱼 1条 白胡椒粉 2勺 料酒 4勺 玉米油 1大盆 葱姜 适量 黄豆芽 半斤
做法步骤
步骤 1
秘方来啦:葱姜盐料酒白胡椒粉红绿花椒辣椒调好先放1小时入味,然后再腌制鱼片1小时入味去腥。
1、草鱼一条700克左右、内酯豆腐1盒、葱4根、姜1块、蒜6-8瓣、花椒10克;郫县豆瓣2匙、油3大匙、生抽1.5匙、料酒1匙、盐1-2克、糖1匙、黑胡椒粉适量、淀粉1匙、蛋清1个、干辣椒10-15只。
2、草鱼提前收拾干净,从鱼头处下刀,横着将鱼背整片肉片下,再翻过来,片下另一边的鱼肉。将鱼皮朝下,斜刀将鱼肉片成薄片,鱼头鱼骨剁成小块备用。
3、将鱼片放入盐、生抽0.5匙、料酒、胡椒粉和蛋清拌匀腌制5-10分钟。
食材:鱼片、豆腐、盐1克、料酒2茶匙、淀粉1茶匙、姜片10克、葱粒10克、鸡粉适量、油适量、盐适量。
2.
3.
食材:
鱼1条、 姜末10g、 料酒 1勺、胡椒5g、 味精 5g、葱1段 、干辣椒5个
制作步骤:
1.把切好的鱼片放生姜末,料酒,盐,一点糖,胡椒,味精,也可以放点酱油一起腌个1-2小时,让它入味。
2.将腌好的鱼片放到滚水里过一便,让其6分熟,沥干,盛起。煲底下可铺层生菜打底,上面放上半熟的鱼片
3.鱼片上放葱段,蒜片若干
4. 半碗油在小锅里加热,放入姜末,蒜末,干辣椒,花椒,中火让其出味出色
5.油往鱼片上一浇即可
一、主要原料主料: 鲤鱼、青鱼等
[辅料: 鸡蛋清20克 调料: 辣椒酱20克,盐3克,大葱5克,姜汁2克,味精1克,淀粉(玉米)2克。 二、菜品特点 口味香辣。洁白,鲜嫩,高蛋白无油脂,最适合减肥要求。 三、基本做法 1.买来鲤鱼,切成鱼片。 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢 水煮鱼片成品(20张)的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。装品锅,水不要。 4.将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干(视个人口味来订),待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候,将油浇在鱼片上面。 5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽。鱼片只是铺在豆芽上面一层而已。而自己在家里吃的话,豆芽就可以免了。 6.油刚浇上去的时候,因为油温高,小心不要让油溅出来烫到你自己,所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。
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