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1. 如何快速在你的城市找到最地道的美食？

如何快速在你的城市找到最地道的美食？

如果你来到台州，想找最地道的美食，那就直接去老城区吧。我为大家搜罗几家：

一、老牌肉粥。

城门头老牌肉粥，学生时代我就跟着同学吃的，必点的有：肉粥，小肠卷和鹌鹑蛋，真的是无比经典的美味，和肉粥很配。

二、然香姜汁。

到她家吃姜汁核桃调蛋。先把核桃仁捣碎，剁成小粒子，取鸡蛋数枚，用筷子打散后，放入适量的姜汁、黄酒、水，盛在一起搅拌均匀，再放入锅中隔水蒸，待快成蛋糊时再加入红糖，撒上桂花，用小火焖上几分钟即可。

三、老街泡虾。

海门老街对面的这条路拐进来第一个路口左手边，我喜欢泡虾加点醋，你呢？

欢迎来台州吃好吃的！

哈喽╰(*´︶`*)╯，如何在苏州找到最地道的美食？我想想，应该就以下三种方式比较靠谱吧

1/关注苏州本地的资讯公众号

在苏州有好多家做本地资讯的，都有美食专栏或有单独的美食账号，如果来苏州玩可以关注几个帐号，便可在短时间里找到哪里有好吃的，并且是最地道的那种，这算是最简单便捷的方法。

2/某点评网站

如果你已经有了想吃的特色美食，你就可以在上面搜索，重点来了：去看评论，评论区会有比较不同家口味的评论。你只需要在根据自己的喜好或者选择便可以找到适合自己的店铺了。

3/自己找

苏州的美食大多隐藏在老街老巷里，滚绣坊，大儒巷，这些都是有好吃的。还有菜场，葑门横街，王氏林记烧饼这类都是在菜场有店的，也是老味道。

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如果你觉得这几个还不行？那就关注我吧，我告诉你秘诀：十全街，观前街，山塘街，凤凰街，学士街，平江路，淮海路

这可是我私藏的大招，记得点个赞关注一波哦🤪🤪

如何快速在你的城市找到最地道的美食？

我来分享两点我的心得。

1.找个老居民区，早上早起在附近的早点铺和早点摊溜达溜达，看哪家排队人多，您就去排队试试，基本不会错。排队时还能听天津人聊天拉家常，听着风趣幽默又生动，吃顿早点，您还能免费听段相声，多好，棒棒哒！嘻嘻。

这方法我在武汉旅游时也用了，也很适用，我当时走到一片居民区看到一家早点铺，排着队，买了一份热干面，一份豆浆，味道好吃还便宜。还在居民区看到一个老奶奶做的糯米鸡摊，好多人买，买了一个尝尝还真不错，外脆里香。

2.询问出租车师傅，在天津，很多出租车师傅不仅是老天津卫，而且还是很厉害的“吃货”，一提美食，能侃侃而谈。像我最耐吃的二李嘎巴菜最早就是一位出租车师傅告诉我的。老话称天津人为卫嘴子，天津人不仅能说会道，而且吃也倍儿讲究，所以问老天津卫准保没错。

这方法我在武汉旅游时也用了，一位出租车师傅当时告诉我，哪条街夜宵多，哪里小吃丰富地道。

3.去小型的独立咖啡馆询问店主或咖啡师。在天津很多小型的独立咖啡馆店主或者咖啡师大部分是天津人，而且基本年龄段是80后90后，而且小咖啡馆店主就是咖啡师会常常盯店，而咖啡馆的吧台设计为的就是咖啡师可以和顾客可以更好交流。

我逛咖啡馆，除了喜欢和咖啡师聊咖啡外，聊的最多的就是美食，我们会交流附近哪家面茶好吃，哪家天津菜馆好吃，哪里又开了哪类美食的新店等等。

分享我自己的经历。

我是个从小在深圳长大的，广东人号称是“什么东西都吃的”，所以自然在广东能够找到许许多多美食，从早点到夜宵，各式各样，种类丰富。

不过要找到地道好吃的却也是不那么容易，因为各种店铺实在太多，而且真正好吃的馆子一般都是很少会出现在大路、大商场、商业街上的。所以经过我多年在深圳街头的摸索，我发现美食都是藏在深圳的小区里的，当然不是那种环境优美，干净整洁的高档小区，是人口密度较大，环境比较差的中低档小区，一个用收费亭隔起来的住宅区。

早上起来，可以在楼下吃一份广东肠粉，也可以走两步去另一家的潮汕汤粉王吃一碗7块钱的河粉，也可以在街口找那个推着自行车卖廉价炒米粉的阿姨吃一份一块钱的炒粉。不过忙碌的广东人中午都吃得比较随便，一份两荤两素的快餐就度过了一个中午。晚上则是吃“大顿”的时候，各种卤味，卤鸭，卤肉，猪头肉，烤鸭，叉烧...夜晚是最放松最享受的时刻，没有什么东西是没法变成美食的。吃完晚饭泡一壶铁观音或者大红袍，和几个老友聊聊一天的事，吹吹牛皮。茶喝得差不多了，就到了夜宵的时候了，外面街边已经是“烟雾缭绕”了，广东的夜宵都中意在街上进行，把烧烤架在街边，再把几张桌子打上，点上些肉串配啤酒，一天的生活就在各种美食的围绕下度过了。

所以要想找好吃的，多往小区里跑，大概率是能找到好吃不贵的好东西。

找到当地的美食达人、美食大咖、今日头条头条黄V

【走进来】

讲讲我自己的经历吧，我是美食记者出身，在顺德报当了十年美食版编辑记者，自然对整个行业的饭店、菜式、大厨都很熟悉。由于我文科出身，被顺德厨师协会聘任为副秘书长，与厨艺的接触更密切，还考了厨师证。最后与朋友一齐开办了顺德美食文化体验中心、凤厨职业技能培训学校，主要从事美食文化推广及厨师培训工作。期间出了三本书，被***评为“顺德美食推广大使”。之后很多外地人或旅行社找到我，我帮他们策划好在顺德的旅游美食线路，订好饭店，订好菜单，这样客人就轻轻松松开始了寻味之旅。效果自然好，每次都是好评。

【走出去】

我担任了协会秘书长，自然与外界联系密切，当我们外出的时候，只要找到当地的餐饮协会的秘书长，对方就帮我们策划线路，订房订餐订酒店，订车接送，专人陪同讲解，这样的行程自然又是好评啦！所以只要找到一个人（找到对的人），就能发现一座城市的美食。

【今日头条】大v

怎么样才能找到对的人？如果没有我这样特别渠道，可以上今日头条，找到当地的美食大v，看他们的微头条，或者联系他们，给点策划费用，让他们帮你策划线路，推荐餐厅，这是举手之劳，一般大v都是愿意的，这样你就可以礼遇了。