低卡低脂食物图片

1. 低脂细软少渣半流质食物是什么？
2. 100g食物多少热量为低卡？
3. 夏天来了，大家推荐一下开胃爽口又有营养的凉菜吧？

低脂细软少渣半流质食物是什么？

白米汤，小米汤，最好是熬出来的带油的米粥上面的那一层。牛奶，鱼肉汤，鸽子肉汤鸡汤之类的亦可，鲫鱼汤，甲鱼汤含脂肪量也不高。另外就是好消化的疙瘩汤，面汤，都行。但是蔬菜不要放。蔬菜会留有残渣。如果是患病需求，这些都是不错的选择。另外看看有没有什么禁忌就可以选择性的做了

100g食物多少热量为低卡？

每100克30千焦以下算低热量。食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。比如冬瓜、黄瓜、生菜等，热量只有10~20千焦/100克的水平。对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说，碳水化合物越高，热量越高。

  这类食物中通常脂肪含量很低（榴莲和牛油果例外），蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物（包括糖和淀粉），特别是糖。所以，同样一种水果，比较甜的品种就比不甜的品种热量高。

100g食物100大卡以下热量为低卡

不同的食物，热量高低的判断方法不一样，判断方法如下：食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。举个例子，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜热量最低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等，热量只有10~20千卡/100克的水平。相比而言，甜豌豆、豆角等也算高水分食物，但“干货”略多一些，热量就到了30~

1 一般认为每100克食物热量低于40千卡才算低卡。

2 这是因为人们普遍认为低卡食品能够帮助减肥，而每100克食物低于40千卡的热量通常意味着摄入的热量较少，有利于减少脂肪的堆积。

3 但是需要注意，低卡并不代表营养丰富，还需要根据个人的身体情况和健康需求选择合理的饮食搭配。

每100克热量在100大卡以下的食物为低热量食物，

每100克热量在100-300大卡的食物为中等热量食物。

每100克热量超过300大卡的食物可以列为高热量食物。

夏天来了，大家推荐一下开胃爽口又有营养的凉菜吧？

夏天来了，大家推荐一下爽口又有营养的凉菜。我是家常便饭DIY，很高兴回答这个问题。夏天来了，爽口又下饭的凉拌小菜配一碗小米粥，味道巴适得很！都喜欢什么味道的呢。作为四川妹子来说，一定要麻辣味，莴笋，大家都吃过吧。莴笋的根部，去皮，洗净，切条，不要太粗。撒点盐，腌制一下。出水后沥干，把多余水份拧一下，莴笋条备好后，开始调汁水，盐，生抽，红油辣椒，蒜末，姜末，一大勺醋（喜欢的可以多加，不喜少加）一小勺白糖提味，香油少许，调匀汁水，稍等片刻，保证汁水入味后倒入备好的莴笋丝，翻拌一下，保证每根莴笋条上都沾上汁水，凉拌好的莴笋条，咬一口脆脆的，酸辣味带点甜甜的，本生莴笋就绿绿的，看起来很有食欲，加点酸辣味，顿时增加了吃饭的食欲。喜欢的朋友可以试着做一下，简单易上手的开胃小菜。

你好我是 class="QIHEIHQad2102f97dfe3965 link-at" data-uid="5433746213" href="***s://***.wukong***/user/?uid=5433746213" target="_blank" 很高兴回答您提出的问题！夏天到了，胃口不好，如果能吃上一道开胃的小凉菜，那就像夏日里的一道凉风，吹得我们神清气爽！

下面我分享一下我爱吃的凉拌油豆腐皮，喜欢的话，可以在家里试着做一下！

主要食材：油豆腐皮半张

配料：小葱的葱叶、香菜、胡萝卜、色拉油

自制凉拌料汁：烧烤蘸料2小勺、孜然粒少许、蒜蓉辣酱1小勺、蒜末（1瓣蒜）、糖少许、陈醋适量（可用其它醋）

制作过程

1、买回来的油豆腐皮，用清水浸泡1个小时，这样做油豆腐皮会更加软。

2、烧开的热水浇到油豆腐皮上，大约5分钟后捞出，装到盘中备用。

3、制作凉拌汁，把凉拌汁的配料都放到一个空碗中。锅中放色拉油烧热，浇到碗中，用筷子搅拌一下，料汁做好放一边备用。

4、油豆腐皮放到盆中，自制的凉拌料汁浇在上面，撒上切好的小葱的葱叶和香菜，就可以装盘上桌了。

夏天开胃凉菜有很多，我经常做的就是西红柿拌黄瓜，

第一步：西红柿，黄瓜，香菜洗干净，西红柿切小块，黄瓜拍一下切块，香菜切段

第二步：将切好的西红柿黄瓜放一个容器中，撒入适量盐、鸡精、生抽，白芝麻，香菜段，烧点热油泼黄瓜上！加两勺辣椒油，搅拌均匀即可

夏天来了，吃热菜有时汗流浃背，如果吃到开胃爽口又有营业价值的凉菜，那就好多了！

这里特别介绍橙子皮拌青瓜丝，既营养美味，开胃爽口，还能当水果吃！

首先准备两个橙子，却成几瓣，吃掉果肉，把橙子皮放入清水加盐寖泡5分钟左右。寖泡的同时拿一根青瓜洗净，改刀却成丝，还准备一个大红肉椒，也却一部分丝，大蒜两个拍成碎沫，装入容器中。橙子皮泡好洗净后也改刀却成丝，和青瓜放在一起。

这时候加适量盐，味精，少许胡椒粉，白糖，加入白错，芝麻香油，最后加入少许啤酒，用啤酒可以中和橙子皮的味道。搅拌均匀，放入冰箱冰镇15分钟到30分钟，吃的时候装盘就可以了。这个菜不但吃饭的时候开胃爽口下饭，还能在夏天热的时候，比较昏沉时吃一点，可达到醒目和提精气神！

有喜欢朋友们可以在吃了橙子的时候试试哟