健身干货科普文章大全集

1. 健身小白想自学，有哪些适合系统学习的书籍或视频？
2. 健身主要吃什么？

健身小白想自学，有哪些适合系统学习的书籍或视频？

要想系统学，首选大学教材，教材里面理论最扎实，没有水分。

其次，健身书籍，健身书籍要注意有人追赶潮流，拿未经证实或者争执激烈的理论忽悠人。

再次，是***。抖音的出现，造成***最容易，难免鱼龙混杂。

1.介绍专业教材：运动营养学，肌肉解剖学，力量训练原理。

2.畅销书：一米健身，硬派健身，囚徒健身，斯瓦辛格健身全书等等。

3.***：网络搜索，或者看看赛普的。

谢谢邀请，仅供参考

不敢以大神自居，但自身的经验可以分享，我17年才开始系统化健身，目前正在备考NSCA-CPT认证，从一个健身小白，现在算是入门，看过一些书籍可以给题主分享一下。

最早入手的书籍是《硬派健身》、《一平米健身》，这两本书算是健身科普的书籍，内容难度不是很大，主要以普及健身理念为目的，算是一个入门的比较好的书籍。这两本书的作者斌卡也算是健身圈比较有名的大V。通过这本书能接触到一些关于能量系统、肌肉解剖相关的知识，但是难度又不至于特别深入，另外这两本书都以徒手训练为主，器械训练涉及比较少。

如果你的目的只是了解一些健身内容，例如知道饮食控制的概念，知道有能量系统这么回事，知道一些徒手动作锻炼哪里，这两本书就足够了。但是如果你想继续深入，那就要继续研究了。

接下来推荐的是北京体育大学出版的《运动解剖学》、《运动生理学》、《运动生物化学》、《运动营养学》，为什么推荐北京体育大学出版的这个系列的书呢：

1、首先这是大学教科书，要想系统化了解健身的一些知识，必须像学生一样去学习知识

2、北京体育大学出版的这个系列知识更新的较快，与时俱进，有些新的知识已经更新在案

健身主要吃什么？

健身运动期间吃什么营养相对平时来说，大同小异。

相同的是都必须确保维持新陈代谢的三大营养物质(蛋白质、糖类、脂类)，水，维生素及矿物质的均衡摄入。

差异的方面，主要是针对健身运动导致的各类营养物质消耗增加，结合自己减脂或增肌的需要，适当的调整各类营养物质的摄入量和比例，以达到强身健体塑形的目的。

平时，成人三大营养物质摄入比为2：5：3，蛋白质摄入量为80到120g，糖类为200到300g，脂类为120到180g，水的摄入约1500mL，维生素及钠、钾通过正常饮食可以满足需求，平时饮食只能满足60%左右钙的需求，成人日常饮食须额外补充300到500mg元素钙才可满足正常营养需求。上述三大营养物质在每种食物中的含量各异，须对照食物营养物质含量表进一步计算，以明确每天谷物类粮食、各种肉类、鱼类、蔬菜瓜果类的大概摄入量和比例。

健身运动时期，上述各种营养物质消耗都将增加，如果想减肥减脂，则需让身体消耗的热量大于摄入的热量，达到减肥减脂目的；如果想增肌，则需要适当增加蛋白质的摄入，这时三大营养物质可以按3：5：2的比例摄入，折算为具体饮食每天约摄入肉、鱼类约400g，粮食约800g，脂类约300g，蔬菜约800g，按1：2：2的比例分三餐摄入；另外，因出汗增加，同时导致矿物质、维生素消耗增加，每天可以饮水2000mI或更多，额外补钙500mg，吃香蕉1到2支以保证钠钾的补充，当然，其他水果或电解质饮料也可以适量补充，还可以适当补充1到3片复合维生素B，以保障身体的均衡营养，实现强身健体的目的。