C0f3d30c8 发布于2024-05-23 19:19:28 低卡饮食 61 次
1、瘦肉类:瘦肉类的食物主要有羊肉、牛肉、兔肉等,脂肪含量通常较少。
2、豆类:豆类的食物主要有红豆、黑豆、绿豆等,脂肪含量也较低。
1.蔬菜:菠菜、生菜、油菜、白菜、韭菜、芹菜、南瓜、丝瓜、苦瓜等,这些蔬菜中也含有很低的脂肪。其中,南瓜脂肪含量为0.1%,丝瓜脂肪含量为0.2%,苦瓜脂肪含量为0.1%,茄子脂肪含量为0.1%。
2.水果:比如橘子、柠檬、柚子、橙子、苹果、桃、梨、菠萝、草莓、苹果、香蕉等这些水果中脂肪的含量也很低。其中,菠萝脂肪含量为0.1%,草莓脂肪含量为0.2%,梨脂肪含量为0.1%,苹果脂肪含量为0.2%。
3.豆类:如红豆、绿豆、豌豆、豇豆、黑豆、青豆等。其中,红豆脂肪含量为0.6%,绿豆脂肪含量为0.8%,豌豆脂肪含量为1.1%,豇豆脂肪含量为1.2%。
低脂肪食物主要包括粗纤维谷物、蔬菜、豆类、水果、蛋类、富含蛋白质的精瘦肉以及各种奶制品等,这些食物的脂肪含量比较低,对血脂影响小,比如糙米、冬瓜、燕麦片、菠菜、大麦、精瘦肉、牛奶等。
因为蔬菜以及水果中的主要成分就是维生素和膳食纤维以及其他的微量元素,并没有脂肪的含量,属于低脂的食物。
而鸡蛋的蛋白以及鸡胸肉和动物瘦肉中的主要成分就是蛋白质、钙元素以及镁和其他的微量元素,脂肪含量比较低,属于低脂食物的一种。
低脂肪食物主要是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。常见的低脂肪食物有:
1.蔬菜:菠菜、生菜、油菜、***、韭菜、芹菜、南瓜、丝瓜、苦瓜等,这些蔬菜中也含有很低的脂肪。其中,南瓜脂肪含量为0.1%,丝瓜脂肪含量为0.2%,苦瓜脂肪含量为0.1%,茄子脂肪含量为0.1%。
2.水果:比如橘子、柠檬、柚子、橙子、苹果、桃、梨、菠萝、草莓、苹果、香蕉等这些水果中脂肪的含量也很低。其中,菠萝脂肪含量为0.1%,草莓脂肪含量为0.2%,梨脂肪含量为0.1%,苹果脂肪含量为0.2%。
3.豆类:如红豆、绿豆、豌豆、豇豆、黑豆、青豆等。其中,红豆脂肪含量为0.6%,绿豆脂肪含量为0.8%,豌豆脂肪含量为1.1%,豇豆脂肪含量为1.2%。
4.谷类:如大米、玉米、荞麦、黑米、薏米、高粱等。其中,大米脂肪含量为0.8%,荞麦脂肪含量为2.3%,黑米脂肪含量为2.5%,薏米脂肪含量为3.3%,玉米脂肪含量为3.8%。
5.水产类:如海参、海蜇、鱿鱼、草鱼、桂鱼、鳝鱼、泥鳅、河虾、龙虾等。其中,鳝鱼脂肪含量为1.4%,泥鳅脂肪含量为2.0%,龙虾脂肪含量为1.1%。
6.瘦肉类:如牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、兔肉等。其中,牛瘦肉脂肪含量为2.3%,驴瘦肉脂肪含量为3.2%,羊瘦肉脂肪含量为3.9%。
7.禽类:如鸡肉、鸭肉等。其中,鸡肉脂肪含量为9.4%,鸭肉脂肪含量为19.7%。
此外,蛋类、薯类以及脱脂乳制品等也属于低脂肪食物。
益禾堂是一家注重健康、低脂、低卡的连锁餐厅,提供多种健康美食选择,让爱好健康饮食的人们能够轻松点单。以下是益禾堂低脂低卡点单攻略:
1. 选择低脂肪和低热量的主食:主食部分,可以选择偏向粗粮或蔬菜类主食如糙米饭、蔬菜沙拉、薯片、芝麻糊等。这些主食都富含膳食纤维,吃起来会比白米饭更有口感,且会让你更***到饱。
2. 多吃饱腹感强的食品:例如鸡胸肉、鱼、虾等海鲜,它们含有较高的蛋白质,不仅能够帮助增加饱腹感,还能够满足身体的需要。
3. 选择清淡口味的菜肴:点菜时最好选择清淡口味的菜肴,避免油腻、咸、糖份过高的食品,如蒜泥白肉、麻婆豆腐等口味浓重、加料多的菜肴。
4. 注意菜品的油脂和热量:在点餐过程中,可以查看菜品介绍中的营养信息,了解菜品的油脂和热量含量,以此为基础进行选择。尽量选择低脂肪、低热量的菜肴,同时注意控制餐后的总热量摄入量,让饮食更加健康。
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