C0f3d30c8 发布于2024-06-02 05:07:18 减肥餐 158 次
减肥主食应该少吃一些含糖量比较高的食物,多吃一些粗粮,比如说玉米,地瓜,紫薯,南瓜之类的。多吃一些含纤维素比较高的食物,比如说芹菜西红柿黄瓜之类的。不吃比较油腻的食物,不吃辛辣***的东西。少食多餐,养成良好的就餐的习惯。
在减肥过程中,主食建议可以以粗粮为主,如玉米、红薯、燕麦,面食以烧饼为主、全麦面包、玉米面、燕麦片、鸡蛋等,这些作为主食不仅可以补充丰富的膳食纤维,还可以补充丰富的营养物质,对身体是有一定益处的。
而且还有助于消化,食用过后有一定得饱腹感,抑制食欲,减少其他食物的摄入。并且粗粮还有润肠通便的作用,特别适合减肥人群。
在减脂期,主食应该选择高纤维、低糖、低脂肪的食品,提供饱腹感,增加代谢和燃烧脂肪的效果。以下是一些推荐的减脂期主食:
2. 全麦面包:全麦面包的营养价值比白面包高,富含膳食纤维,能够抑制食欲。
3. 燕麦片:燕麦片含有丰富的膳食纤维和蛋白质,能够加强饱腹感。
4. 小米粥:小米粥富含多种营养学,能够改善代谢,促进脂肪燃烧。
燕麦:
燕麦属于是一种常见的粗粮,并且是一种低糖、高饱腹感的食品,在身体肥胖期间将燕麦作为主食,长期坚持使用一段时间后可以起到良好的减脂效果,同时对于降低血脂也具有一定的功效。
减肥最好是可以吃一些清淡的主食,或者是吃一些新鲜的蔬菜来进行代替,这样也是可以起到好的减肥效果,但是是需要长久的进行控制才是可以起到明显的改善,如果只是短时间的进行坚持,并不能够起到减肥的效果,另外也是需要多运动才是可以起到减肥效果的,而且对身体的损伤也是比较小的。
每个人每天究竟吃多少主食才合适?曾经参与给奥运会运动员制订食谱的杨则宜教授提供了一个简单的公式——5×个人体重(公斤)。
比如80公斤的人,每天就该吃“5×80=400克”,也就是八两主食。如果吃不够的话,就很容易疲劳。
成天坐办公室的脑力工作者,忙活一天经常会感到头晕脑涨、非常疲劳。这当中除了工作劳累外,不吃主食也是大脑疲劳的一大原因。因为大脑有一个天然的屏障,脂肪和蛋白质所供应的能量进不到大脑,只有糖才能保证大脑有充分的能量。日常饮食中,主食就是糖分的主要供应者,吃够了主食才能让人“头脑清醒”。
杨教授还打了个比方,主食就相当于烧饭用的液化气,可以充分代谢,不留“废品”;而吃肉就相当于烧蜂窝煤,吃完了在身体里就造成一堆的“煤渣”,废物越多,人就越没精神。
现在很多人为减肥控制饮食,但控制饮食不能减少食品种类,比如有人光吃青菜,蛋白质和脂肪摄入过低,体重是减下来了,但身体却垮掉了。
控制饮食是要控制各种营养的比例和总量,蔬菜、水果多一点,肉可以少一点,主食可以少一点。但是绝不能不吃主食,即使是糖尿病患者也一样。杨教授本人就患有糖尿病多年,但他每餐主食绝不会少于100克。
我一般推荐减肥的人选择粗杂粮作为主食,主要从营养价值、饱腹感强度等方面考虑,用粗杂粮代替部分精米白面。可以这么安排,一天三餐中,一餐或者两餐主食吃粗粮 ,或者把粗粮掺到白米白面中,1:2/1:1的比例做杂粮饭或杂粮馒头,都很不错。
粗杂粮一般分为三类:第一类是全谷物,如全麦及其制品、糙米、燕麦、藜麦、玉米、小米、高粱、薏米、荞麦等。第二类是杂豆类,如红小豆、绿豆、白芸豆、眉豆、鹰嘴豆等等。第三类是薯类,如土豆、红薯(紫薯)、[_a***_]、芋头等等。
减肥期间主食选择粗杂粮做主食也要严格控制摄入量,粗杂粮的能量也很高,跟白米白面差别不大,像燕麦、藜麦等他们的热量甚至比大米还要高,一定不能放开了吃,粗粮吃多了也照样长肉。
减肥期间只吃粗杂粮也不行,粗杂粮的营养价值也有限,不能代替蔬菜水果鱼肉蛋奶等。减肥期间的饮食搭配很重要,粗杂粮要和大量新鲜蔬菜和少量鱼肉蛋奶豆制品、水果一起搭配着吃,控制好一天的总能量才能更健康的减肥。
整粒的粗杂粮口感较粗,烹调时注意,可以提前用水泡一下,或者用电压力锅蒸煮,口感会好一些。但不要额外添加油、糖等。
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