C0f3d30c8 发布于2024-07-04 14:04:23 减肥餐 55 次
做法如下:
第一步:300克的面粉倒入大碗中,加3酵母,1勺白糖(促进发酵),最后倒入170ml的温水,搅拌成棉絮状后再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处醒发1个小时。
第二步:面团醒发的时间来准备馅料,梅干菜比较咸,用清水把附在表面的盐清洗干净再浸泡1个小时。
第三步:把浸泡好的梅干菜捞出挤干水分再剁细。
第四步:锅中放油,油热下姜末煸炒出香味再下入剁细的梅干菜,翻炒2分钟出锅备用。
第五步:三肥七瘦的肉剁成肉末,加葱段,姜末,1勺生抽,1勺老抽,1勺盐,1勺香油和1勺胡椒粉搅拌均匀,然后再倒入炒好的梅干菜搅匀,馅料就调好了。
第六步:这时候面团已经发酵至两倍大,手指戳一个洞不回缩而且有蜂窝状,说明面团发酵成功。
第七步:醒好的面团揉搓排气,分成八个相同等份的剂子揉圆再抹上食用油,盖上保鲜膜醒发20分钟。
第八步:醒好的面团用手撑开,中间放上馅料像包包子一样包起来,收口朝下擀开,擀成椭圆形,表面抹上水再撒一些白芝麻。
第九步:全部擀好后分两次放入烤箱烤,上下火200度烤20分钟,要根据自家烤箱的脾性来调整温度。
邱记锅盔的详细做法 :
1、500克面粉,和水,放酵母粉,静置,盆上盖湿布,和软一点。夏天,2个小时即可,不可发得太过了。取出来,加一小撮白碱粉,揉光。
2、将面坨分成5小块,擀成牛舌头状。撒盐,撒胡椒。由于我不能吃猪油,所以只撒了盐和胡椒粉。这一步还可加用料中的固体猪油取少量一小坨,拌上瘦肉末和小葱,加一点五香粉,各取一小坨,放在每块牛舌头上。然后卷起牛舌头,包住猪油瘦肉末混合物,两边封口,放置面板1分钟。
3、包好料的面坨,再用擀面杖擀成牛舌头状,表面刷上菜油和水的混合物,可以用小喷壶喷,也可以用刷子刷。再撒上白芝麻。烤箱150度上下预热5分钟把牛舌头面饼直接放在烤盘里,送入烤箱,温度调至180度。
4、8分钟,表面鼓起焦黄即可。刷上点辣椒酱,干掉3个没问题
我用的是广州“邱医生说”的基础代谢减肥法,把这个方法转化我自己理解的来表达给你。
1.我是在看他邱医生的一些精华文章后,总结的,就是你先测看你每天的基础代谢率是多少,你的BMI是多少,知道了这些后,就可以知道你每天需要吃多少千卡的热量了。
2.你所吃的食物的热量就是你的基础代谢率。只有这样吃才不会损伤身体,这个方法,不用节食,不用运动,匀速减肥。
3.你不要想着一天能瘦个三公斤五公斤,那样是不可能的,也太伤身体,并且反弹的更厉害,
要均速减肥,***如每天只减一两,你想下,一月下来就是3斤,十个月就是30斤,这样不损伤身体,并且不会反弹。
我现在用的就是这个方法,从这月9号到现在瘦了4斤了,去年的时候瘦了6斤。
我把食谱发给你参考下。也可以去关注下“邱医生说”,是广州秋草堂的发那个帅帅的邱大妈,我们都是他的忠诚粉丝,哈哈,这里给他宣传下。真的挺好的,他有千万粉丝,有很多很多成功案例。
俗话说得好,管住嘴,迈开腿。想要减肥最主要还是控制饮食,不可暴饮暴食,少吃肥甘厚味等高热量食品,应多吃蔬菜水果等低热量食品,然后就是适当运动,只有这样才能有效的控制体重。
现在正值春季,很多新鲜蔬菜均已上市,如黄瓜、西葫芦、韭菜、白菜、油菜、菠菜等都是很好的减肥菜,期中又以黄瓜的减肥效果最好,而且食用方便,做法简单,可以蘸酱生吃,还可以搭配豆腐干凉拌,不仅清脆可口味道鲜美而且还营养丰富,是一道非常好的减肥菜。
宅在家里吃胖了很多,属于消耗量小于摄入量。也就是说吃的多,代谢出去的比较少,加上饮食也比较随意,导致越多越多的热量转化成脂肪堆积在体内。慢慢的体重和体脂也就超标了,通过调整饮食结构和适量运动来***,达到健康减肥的效果。
减肥食谱也就是减肥餐,属于一种饮食的饮食方式。减肥餐主要是以热量低,纤维高,饱腹感强的食物为主,达到减少摄入量,增加饱腹感,控制饮食和减轻体重的目的。
1,早餐:杂粮豆浆200毫升+香葱小花卷(面粉50克)+热拌[_a***_]菠菜(金针菇25克,菠菜75克)+黄瓜50克。
2,午餐:蒸鲈鱼100克+蒜蓉***(***200克)+紫米饭100克(紫米40克,大米60克)。
3,下午加餐:3~4点补充能量,避免挨饿。补充一份低热量食物,柚子100克。
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