C0f3d30c8 发布于2024-07-11 20:10:14 减肥餐 101 次
供选择的低脂食物有:
(2)鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
(3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
(4)水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
清蒸鸡腿好,首先是因为它的烹调手法。
清蒸实际上是我们日常生活之中很普遍的一种烹调方法。相对性于别的的烹调方法而言,许多的人觉得清蒸的的益处多。的确,相对性于煎炸等别的烹制,清蒸的更能保存食材的营养成分和口味,针对重视营养成分的盆友,实际上是能够挑选清蒸的这类方式 的。
从营养成分的角度观察,根据水蒸气煮熟的食材,其原来的分子式毁坏较少,较大水平地保存了食材原来的蛋白、甲基纤维素等营养元素。从美味可口的视角讲,蒸维持了菜式的原生态,带出食材纯天然质朴的新鮮味儿。从身心健康层面说,蒸菜比煎炒烹炸的菜式更为非常容易消化吸收,沒有触碰高溫油,营养成分维持好,蒸菜蒸的烂,对胃肠系统很好。
1、鱼肉
鱼肉的脂肪含量几乎可以忽略不计,即使有些鱼肉的脂肪含量高,但是那些脂肪都是不饱和脂肪酸,是非常健康的营养成分。因此鱼肉属于低脂的肉类,同时又富含蛋白质,是很好的高蛋白食材。
鱼的种类非常多,不同的鱼,蛋白质含量差别很大。常见的高蛋白鱼,比如鲳鱼、带鱼、鲈鱼等,它们的蛋白质含量都比较高,建议食用。
2、牛肉
畜肉中,牛肉蛋白质含量不是最高的,但是它的脂肪含量是最低。当然,除了那些价格昂贵的雪花牛肉,就比如日本和牛,就因为脂肪含量高,所以口感才好。普通的牛肉,脂肪含量低,蛋白质含量高,是很好的减肥健身食材。
不同的部位,牛肉的脂肪含量也不一样,牛里脊肉的脂肪含量是最低的,还有腑肋肉、腿肉、腱子肉……,
3、羊肉
羊肉的蛋白质含量比牛肉更高,但是某些部位,羊肉的脂肪含量比牛肉高出很多。但是羊腿肉这个部位,脂肪含量是比较低的。而且羊肉的骚味都源自于脂肪,所以脂肪少的羊肉,骚味就比较轻。
不同的羊,肉质的口感、味道都不一样,不过营养成分都差不多,就比如绵羊、山羊等。
4、鸡肉
麦当劳有很多新吃法,比如:
- 板烧鸡腿堡搭配菠萝派:把菠萝派夹在板烧鸡腿堡中一起吃,口感丰富,美味又低脂。
- 双层芝士汉堡:可以选择只吃一片面包,搭配蔬菜杯,这样既能享受美味,还可以减少热量摄入。
- 巨无霸吉士汉堡:购买十二元随心配,选择两个双层吉士汉堡,各去掉一层面包片,再将两个汉堡合并,即可得到一个超级大汉堡。
谢邀回答。
我减肥期间吃鸡肉一是因为性价比高,二是因为确实能够补充蛋白质,减肥期间蛋白质的必要性我在强调一遍,千万不可以全素,短时间还好,长时间你身体会紊乱,至于鸡腿,是可以的,你要相信,100克的鸡腿和100克的鸡胸肉卡路里差别不会太大,太大的是烹饪方式方法,如果不讲究口感味觉的话就是水煮,如果你要是讲究口感的话鸡腿肉比较嫩,但是建议做的时候把皮去掉,因为皮上面会有油脂。
鸡胸肉的话我目前琢磨出来的第一是要现做现吃,第二是要吃之前腌制,如果你是上班党带便当的话,你就盐水煮,然后手撕成细丝,凉拌也好,放入辣椒炒也好,怎么吃都成,制作的时候控制油就可以。
鸡腿的话,卤制,不放入一滴油而且香气四溢,超市现成的卤料包,放些酱油就可以。卤出来的也很好吃。
最后题主你要是想减肥的话一定要注意科学,这些细节自己掌握,要注意食材的多样化以及你身体给你的反馈,真的,不要太过逼迫和亏待自己的身体。
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