自制低卡食物即食食谱

1. 自制即食海带最正宗的做法？
2. 成品小龙虾即食怎么做？
3. 银耳羹即食罐装怎么生产？
4. 速冻即食鲍鱼的制作方法？
5. 即食腌韭菜的做法？

自制即食海带最正宗的做法？

1:蒜瓣 十二粒，蒜苗 两根，陈醋 四勺，红烧酱汁 五勺，熟油 50克。

2:干海带用水泡一会儿，然后洗干净，卷起来切丝，再切断，放在锅里煮十五分钟，沥干水分，控一会儿， 蒜去皮，切碎，蒜苗洗净，切段，放在海带丝上，浇上醋和红烧酱汁（也可以加酱油、老抽等，可以多撒点盐，入味更好吃。锅里加入油烧至冒烟儿，倒入海带丝上，搅拌均匀，入味。

3:里面的醋汁可以吃面吃烙饼搭配

成品小龙虾即食怎么做？

成品小龙虾即食的制作很简单，首先将小龙虾洗净，放入锅中煮熟，加入适量的盐和料酒，煮至变色即可捞出，放入冰水中浸泡一会儿，使其更加爽脆。

然后将小龙虾沥干水分，放入碗中，加入蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、酱油、醋、糖、香油等调味料，拌匀后放入冰箱冷藏一会儿，再取出即可食用。这样制作出来的成品小龙虾即食鲜美可口，口感爽滑，香辣味道十足，是非常受欢迎的美食。

银耳羹即食罐装怎么生产？

银耳羹即食罐装是一种方便食品，下面介绍一下其生产过程。

首先，生产银耳羹即食罐装的第一步是准备原材料。主要原材料包括银耳、水、糖和一些香料。银耳需要经过清洗和浸泡，以去除杂质和提高水分含量。

接下来，将处理过的银耳放入大容器中，加入适量的水，然后用隔热设备进行煮熟。煮熟后，银耳会变得柔软并吸收水分。

在银耳煮熟的同时，制作羹汤。羹汤通常由糖和水混合煮沸制成，可以根据个人口味添加香料如桂皮、红枣等。

当银耳和羹汤都准备好后，将它们混合在一起。这个步骤需要轻柔地将羹汤倒入装有银耳的容器中，确保银耳不会被压坏。

接下来，需要对刚刚装好的银耳羹进行灭菌处理。这一步骤通常使用高温高压的方法，以确保罐装食品的长期储存和安全。

最后，将已经灭菌的银耳羹罐装好，进行产品包装。包装通常包括标签、商品说明以及保质期等信息。

总的来说，银耳羹即食罐装的生产过程主要包括原材料准备、银耳煮熟、羹汤制作、混合、灭菌和包装等环节。通过这些步骤，我们可以获得方便食用的即食罐装银耳羹产品。

速冻即食鲍鱼的制作方法？

冻干即食鲍鱼的做法如下： 准备材料：剩米饭适量、即食鲍鱼2个、香菇2朵、豌豆1小把、胡萝卜1小块、盐适量、酱油适量 制作步骤：

1、香菇、胡萝卜切成小块儿备用，冻干鲍鱼解冻切块备用 2、锅中放底油，烧热后下入米饭，加一些盐后炒散，盛出备用 3、锅中放底油，将香菇丁，胡萝卜和豌豆下入翻炒 4、最后下入鲍鱼丁，和米饭，加入酱油，再翻炒一下即可 5、盛出即可食用

即食腌韭菜的做法？

1.

将鲜韭菜洗净，放入清水中浸泡1小时。

2.

将浸泡后的韭菜捞出，沥净水分，然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内，盐腌2天(每天翻搅2次)。

3.

取出腌好的韭菜稍加揉搓后，再放入盛有盐水的瓷缸内浸泡(预先将1000毫升冷水注入瓷缸内)5天即成。

主菜，韭菜适量

1、配料：仔姜适量、蒜子适量、干红辣椒适量。

2、调料：盐适量、糖适量、白酒适量、麻油适量。

3、韭菜摘洗干净，晾干水份；仔姜和蒜子洗干净晾干。韭菜切小段，姜蒜切末，干红辣椒用剪刀剪成丝备用。干净无水无油的盆里，放如韭菜段，姜蒜末和辣椒丝；再放入3勺半的盐，1勺糖和少许白酒抓匀。腌韭菜放入干净的密封容器里，再淋上3勺麻油，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜就可以。

4、腌韭菜的做法技巧：韭菜洗干净一定要沥干水。如果腌的时候有出水的时候，要倒掉腌水。韭菜的腌量不能太多，最好可以吃2-3天的为宜。