C0f3d30c8 发布于2024-09-02 00:56:37 低卡饮食 58 次
半流质饮食处于软饭食与流质饮食之间,外观呈半流体状态,比较容易消化。主要包括含渣量比较少的液体或者半液体食物,比如米粥、小米粥、南瓜粥、面条、馄饨、藕粉等等;也包括鸡蛋蒸蛋、豆浆、豆腐、苹果汁、蔬菜汁等等。半流质饮食一般是手术后的患者从流质饮食过渡到半流质饮食,从而再到正常饮食。
3个馒头等于795大卡。
1个大馒头约120克重,有265大卡热量。馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。
1个大馒头约120克重,有265大卡热量。馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。
馒头所含的热量相对来说比较高,一个100克的馒头所含的热量大概在150大卡。馒头的主要成分是面粉、水分以及适量的小苏打,面粉中的主要成分是淀粉,所含的糖分以及脂肪的含量会比较高,所以馒头的热量相对来说会很高。减肥期间的人群不建议食用馒头,面条等面食,会增加身体内的糖分以及脂肪的含量,不利于减肥。
但是对于脾胃功能薄弱的人群,可以多吃馒头,因为小苏打有很好的缓解胃酸、胃胀、消化不良等疾病的功效。一个馒头热量为150大卡,所以三个馒头热量就是450大卡。
三个小馒头( 40g)的热量是448大卡。
馒头中的营养物质主要是碳水化合物,为我们提供能量。还含有维生素,矿物质。
馒头是淀粉类食物,它所含的热量是米饭的70%,含有的脂类和糖分也比米饭要少,如果想减肥的话,一般选择这种含热量少,又容易有饱腹感的食物。
馒头中还富含硒、谷胱甘肽,能增强机体免疫力,但是晚上消化能力比较差,如果晚上吃淀粉类食物过多,就容易转化为脂肪,所以晚上应该少吃主食,可吃新鲜的水果和蔬菜。
1 个 100 克的北方大馒头,约有 236 千卡。
大米与面粉(小麦粉)。它们的热量,其实相差无几,差不多都是 345 千卡/100 克生重。这是因为它们的淀粉含量接近,含水量的差别也不超过 10%。可是,一旦生米煮成了熟饭、面粉做成了面食,就大不一样了。馒头的含水量只有 44%,1 个不起眼的小馒头,其实有近 50 克的面粉,差不多半碗米饭的热量。
米饭、面条吸水多,体积份量就更大一些;而馒头吸水较少、个头也就小一些。营养师平常要是说“二两米饭”、“二两馒头”,说的都是 100 克生重大米煮的饭、100 克生重面粉做的馒头,热量其实差不多。
1 小碗 100 克的米饭,约 116 千卡。1 小碗 100 克的面条,约 110 千卡。1 小碗 100 克的大米粥,就只有 46 千卡了,46 千卡才一个小苹果的量,所以吃饭不想胖只有吃热量低同时容易饱的那种食物。
油条。一根油条的热量远大于一个馒头的热量,一根油条的热量大约是500大卡。而一个馒头的热量大约是200大卡。一根油条的热量是一个馒头的热量的好几倍。所以吃一根油条比吃一个馒头产生了饱胀感更大。如果吃半根油条和一个馒头,这样吃起来会更健康。
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