C0f3d30c8 发布于2024-10-18 05:12:02 低卡饮食 56 次
低脂低卡是国家食品安全标准的一部分。根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的规定,低脂低卡食品的定义是:能量含量低于每百克 170 千焦的固体食品,或者是能量含量低于每百毫升 80 千焦的液体食品。
同时,该标准还规定了脂肪供能比小于等于 50%,低能量或低卡或低卡路里小于等于 170 kJ/100g(固体)的标准。这些标准旨在帮助消费者选择更健康、更营养的食品,同时也有助于控制热量的摄入,有助于控制体重和保持健康。
1. 低脂低卡是一个相对概念,不同的国家可能规定的标准略有不同;
2. 在常见的健康饮食标准中,推荐每天脂肪摄入占总热量的比例不超过30%,而每天卡路里摄入量则因人而异,一般正常成年人的建议范围为1500-2500大卡;
3. 根据美国食品和药物管理局(FDA)的规定,一种食品可以标称为“低脂”,需要满足每份食品中脂肪含量不超过3克;而“低卡”没有具体的标准,但一般认为每份食品含量100卡或以下可以被标记为“低卡”;
4. 据了解,欧盟、澳大利亚等地区也针对低脂低卡标注有对应的标准,但具体数字可能不同。
脂肪的含量如果小于食品总热量的10%,通常就可以看作是低脂食物。如果身体肥胖,或者是有血脂偏高的人群,平时尽量吃一些低脂食物,可以有效避免肥胖,同时也会有效避免血脂升高的情况。
减肥期间也尽量吃一些低脂食品,有利于达到减肥的效果。低脂的食品主要包括一些新鲜的蔬菜和水果。脂肪高的食物主要包括一些油炸性的食品,或者是一些肉类的食品,尤其是一些肥肉类的食品,平时尽量减少这些食物的摄入。
低脂食物的标准,一般是指脂肪的含量在100mL液体的食物中小于或等于1.5g,在固体的食物100g中含量小于或等于3g,这一类食物最常见的有菠菜、、豌豆、胡萝卜、绿豆,大多数青菜都属于低脂食物的标准。
低脂标准是脂肪含量液体每100毫升不超过1.5克,固体每100克含量不超过3克。不过对于实际情况没多少参考价值,医生说的低脂饮食,是让你少吃或不吃那些甘油三酯和胆固醇比较高的食物。脂肪的含量如果小于食品总热量的10%,通常就可以看作是低脂食物。如果身体肥胖,或者是有血脂偏高的人群,平时尽量吃一些低脂食物,可以有效避免肥胖,同时也会有效避免血脂升高的情况。
减肥期间也尽量吃一些低脂食品,有利于达到减肥的效果。低脂的食品主要包括一些新鲜的蔬菜和水果。脂肪高的食物主要包括一些油炸性的食品,或者是一些肉类的食品,尤其是一些肥肉类的食品,平时尽量减少这些食物的摄入。
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