干炸蘑菇教程减肥餐***大全

1. 干炸五花肉的做法？
2. 100克炸肉的热量？
3. 蘑菇营养丰富，可以制作多种菜肴，能推荐几种家常菜的做法吗？

干炸五花肉的做法？

干炸五花肉，脆香可口，味道鲜美，是一道很受欢迎的家常菜，如果怕上火。可以再配制一碗调料，放点酱油和番茄酱，用来醮着吃会好很多，当然吃了后多喝水也没事啦。

食材

五花肉 500克

鸡蛋 一个

生粉 适量

蚝油 一勺

鸡粉 5克

方法/步骤

把五花肉洗干净控水后再切成片备用。也可以切成丝，

把五花肉放在一个碗里，打一个鸡蛋，再取二勺生粉，一勺蚝油，半勺盐，少量鸡粉，搅拌均匀后腌十分钟。

100克炸肉的热量？

炸肉的热量取决于所使用的肉类和炸制方法。一般而言，炸肉的热量较高，因为在烹饪过程中通常会使用大量的油脂。

以下是一些常见肉类的炸制热量，以100克为基准的估计值：

1. 炸鸡胸肉（不带皮）：约250-300卡路里

2. 炸猪排（猪里脊肉）：约250-300卡路里

3. 炸牛排（薄片状）：约250-300卡路里

4. 炸鱼柳（白鱼肉）：约200-250卡路里

5. 炸虾：约200-250卡路里

需要注意的是，这些数值只是估计值，实际的热量可能会因所使用的食材、烹饪方法和油脂吸附的程度而有所不同。此外，如果食材表面有面粉或酱料等额外的涂料，还会增加热量。

如果你关心热量摄入，建议在烹饪过程中使用少量的油脂，并尽量选择健康的烹饪方法，如烤、蒸或煮，以减少炸制所带来的额外热量。此外，注意控制食用量和均衡饮食对于保持健康的体重和营养平衡也非常重要。

干炸肉每100克含有285.2千卡热量，2.9克碳水化合物，23.5克脂肪，15.4克蛋白质，0.0克纤维素。干炸肉热量含量一般，减肥期间需要有控制地食用。脂肪含量较高，高胆固醇人群不宜食用。

蘑菇营养丰富，可以制作多种菜肴，能推荐几种家常菜的做法吗？

蘑菇营养丰富，可以制作多种佳肴，能推荐多种家常煮法吗？

我在家经常做以下几个，味道好鲜，供大家参考：

图一图二：豆腐焖蘑菇

做法：

1、炒香蘑菇加耗油焖熟保留多一点汁水。

2、豆腐斜纹轻切，再煎香两面，后放入焖好的蘑菇一起煮，让豆腐吸收蘑菇的鲜味。

3.煮至收汁，就可以装盘上菜了。

图三：素炒罗汉斋

1.蘑菇先开水灼熟

2.姜葱蒜下油锅爆香与支竹、红萝卜、荷兰豆、粉丝、金针菇混炒。可以加少少水再煮一会，后再用生抽生粉炒至收汁。

蘑菇含有蛋白质、纤维素、维生素A、维生素D、维生素C以及多种无机质成分，首先蘑菇有很高的营养价值，然后也有很高的抗***，首先蘑菇它可以怎么做？为大家推荐一下蘑菇炒鸡蛋，小鸡炖蘑菇，荷兰豆炒蘑菇，干煸蘑菇，小炒蘑菇蛋黄焗蘑菇，辣椒炒蘑菇，山药炒蘑菇，鱼头炖蘑菇，鸡块炖蘑菇，香辣蘑菇，这些都是我们在家都可以自己操作去做，因为蘑菇的营养确实很高，然后很适合年轻人，岁数大的人去使用，然后蘑菇也可以煲汤，比如排骨蘑菇汤，也有很高的营养价值，不但可以喝汤，也可以吃，但是建议大家不要吃地里长的野蘑菇，因为蘑菇也有很多，有所以尽量去市场买食用的蘑菇，家里面长的也是蘑菇，在不知道的情况下，尽量不要使用

蘑菇营养丰富是大家日常不可或缺得美食，既能素炒也可肉炒，今天我为大家介绍一下蘑菇的家常小炒。

青椒炒蘑菇

食材：鸡腿菇、青椒两棵、红椒半根、葱、姜 、干辣椒

制作流程：

锅中烧水，水开后放入鸡腿菇、青红椒，焯水后随即捞出沥干水分，锅中放油放入，油热放葱、姜、干辣椒，炒出香味，放入青红椒和蘑菇大火翻炒，放入耗油、鸡精、盐、白糖，翻炒均匀后勾入水淀粉，大火收汁，这样一道青椒炒蘑菇就做好了。