C0f3d30c8 发布于2024-11-04 08:12:13 低卡饮食 60 次
甜玉米(Sweet corn)是玉米的一个种,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜***收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作营养食物。
很显然,优野甜玉米是低脂。
1. 增加蛋白质摄入:选择富含蛋白质的食物,如瘦肉(鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉)、鱼类(鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼)、豆类(、黄豆、黑豆)、蛋类(鸡蛋、蛋白)、低脂乳制品(低脂奶、希腊酸奶)等。合理分配这些食物,确保每餐都有足够的蛋白质摄入。
2. 选择低脂食物:避免高脂肪的食物,如油炸食品、油腻肉类、奶酪等。选择低脂的烹饪方法,如蒸、煮、烤或炖,以减少额外的脂肪摄入。
3. 增加蔬果摄入:蔬菜和水果是低脂高蛋白饮食中的重要组成部分。它们提供了丰富的维生素、矿物质和纤维,同时也是良好的蛋白质来源,如豆类和豆制品。
4. 控制碳水化合物摄入:选择高纤维、低糖的碳水化合物食物,如全麦面包、糙米、燕麦、蔬菜等。避免过多的糖分和精制碳水化合物,以控制血糖和体重。
其低脂高蛋白的最佳吃法有以下几种:
蔬菜鸡胸肉拼盘:将黄瓜、红萝卜、鸡胸肉、玉米粒、圣女果、西兰花等食材煮熟后,加入适量的生抽、蚝油、食醋、香油搅拌均匀,撒上一点黑胡椒碎即可1。
金针菇番茄汤:将西红柿洗净切块,大蒜切成蒜末,小葱切成葱花后,一起下入锅中,加入金针菇煮两分钟左右即可1。
千张孜然鸡肉卷:将鸡胸肉切成条状后,加入适量的料酒、生抽、老抽、胡椒粉、食用盐、淀粉,抓拌均匀,腌制15分钟左右,之后将千张铺在保鲜膜上,将炒好的鸡胸肉丝铺在千张皮上面,卷起来后切开食用1。。
番茄鸡蛋魔芋丝汤:将鸡蛋打入碗中并打散,加入葱花、蒜末、酱油、蚝油、料酒、淀粉、食用油等调料,之后和魔芋丝、西红柿一起下入锅中煮熟即可2。
肉沫豆腐蒸蛋:将内脂豆腐放在碗中,用刀划成薄片,再把两个鸡蛋打破碗中打散,然后把豆腐和鸡蛋倒在一起并搅拌均匀,上锅蒸20分钟之后,把肉沫铺在鸡蛋豆腐上撒些葱花即可2。
芥末虾球:将虾去壳开背清洗干净后,加入胡椒粉、盐和料酒抓匀腌制片刻,然后将虾裹上淀粉油炸至酥脆捞出,最后将芥末加沙拉蛋黄酱搅拌均匀并放入炸好的虾仁中搅拌均匀即可2。
1. 玉米蔬菜汤
材料:玉米粒、洋葱、胡萝卜、西兰花、土豆、番茄、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
做法:将洋葱、胡萝卜、西兰花、土豆和番茄切成小块,加入锅中和玉米粒一起煮,加入橄榄油和调味料煮至蔬菜熟软。
2. 鸡肉炒蔬菜
大卡,也被记做大写字母c,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4186焦耳的内能。
小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡(1calorie)
用网上通用的方法,200大卡计算,总克数/200大卡=所显示食物1大卡的克数:
芹菜1425克=200大卡
小辣椒740克=200大卡
西兰花588克=200大卡
胡萝卜570克=200大卡
香蜜瓜553grams=200大卡
可口可乐496克=200大卡
洋葱475克=200大卡
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