C0f3d30c8 发布于2024-11-10 05:10:30 低卡饮食 65 次
低脂低卡是国家食品安全标准的一部分。根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的规定,低脂低卡食品的定义是:能量含量低于每百克 170 千焦的固体食品,或者是能量含量低于每百毫升 80 千焦的液体食品。
同时,该标准还规定了脂肪供能比小于等于 50%,低能量或低卡或低卡路里小于等于 170 kJ/100g(固体)的标准。这些标准旨在帮助消费者选择更健康、更营养的食品,同时也有助于控制热量的摄入,有助于控制体重和保持健康。
1. 低脂低卡是一个相对概念,不同的国家可能规定的标准略有不同;
2. 在常见的健康饮食标准中,推荐每天脂肪摄入占总热量的比例不超过30%,而每天卡路里摄入量则因人而异,一般正常成年人的建议范围为1500-2500大卡;
3. 根据美国食品和药物管理局(FDA)的规定,一种食品可以标称为“低脂”,需要满足每份食品中脂肪含量不超过3克;而“低卡”没有具体的标准,但一般认为每份食品含量100卡或以下可以被标记为“低卡”;
4. 据了解,欧盟、澳大利亚等地区也针对低脂低卡标注有对应的标准,但具体数字可能不同。
1、蔬菜类:如胡萝卜、芹菜、菠菜、茼蒿菜、丝瓜、苦瓜、茭白等,一般来说蔬菜中的脂肪、脂肪含量较低,易被吸收;
2、水果类:番石榴、苹果、柠檬、柚子、木瓜等,水果中大多含有丰富的水
低盐低脂饮食包括新鲜蔬菜、水果、大豆制品、精瘦肉,鱼类、虾等。
低盐主要强调的是食盐量摄入要低,烹饪任何食物时,要减少盐的放入。低盐饮食意味着每日食盐摄入量标准低于6克。
低脂饮食是指牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸭子、各种淡水鱼、各种杂粮等。避免食用各种油腻食品,如肥肉、油炸食品、动物内脏等,尽量少吃或不吃。
低盐低脂饮食主要强调多吃素食,少吃肉。多吃蔬菜、瓜类和水果,少吃高脂肪肉类。各种坚果都可以适量食用。
加工过的各种食品,比如香肠,腊肉、冷冻食品、罐头、火腿等,蛋糕、甜点、面包、饼干、碳酸饮料等,要尽量少吃或者不吃。
1、谷物类:如燕麦、荞麦、黑米、绿豆、玉米、薏仁、豌豆、荞麦等;2、蔬菜类:如黄瓜、胡萝卜、西蓝花、芦笋、芹菜、白菜、菠菜、羽衣甘蓝等;
3、水果类:如火龙果、苹果、香蕉、柠檬、石榴、柚子、木瓜等;
以下是一些低脂的食物,它们可以成为健康饮食中的良好选择:
1. 水果和蔬菜:大部分水果和蔬菜含有较低的脂肪含量,并且富含纤维、维生素和矿物质,如苹果、草莓、花椰菜和菠菜等。
2. 瘦肉和禽肉:选择去皮的鸡胸肉、火鸡肉以及瘦牛肉、猪肉等瘦肉,其含脂量较低。
3. 鱼类:鱼类富含蛋白质和健康的脂肪,如欧米茄-3脂肪酸。选取低脂鱼类,如鳕鱼、鲈鱼、鲑鱼等。
4. 豆类和豆制品:豆类食品如豆腐、黄豆和豆浆等,是良好的低脂蛋白质来源。
低脂食物主要有新鲜的蔬菜,同时还包括一些水果。
新鲜的蔬菜主要有黄瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿等,水果中主要包括苹果、香蕉、柠檬、橘子等,这些食物中所含的脂肪是非常低的,而且能够达到润肠通便的作用,同时还能够达到***减肥 的效果,特别适合在减肥期间的人群食用。
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