低卡低脂食物减肥的原理,低卡低脂的食物有哪些

1. 五日轻断食的原理？
2. 生菜荷包蛋减脂餐会掉秤吗？
3. 为什么吃热量极低的食物吃到撑（但总热量小于基础代谢），还是会胖？

五日轻断食的原理？

轻断食是一种瘦身方式，就是每周5天正常饮食，2天减少进食，在这2天中进食量约为平时的1/4，这样可以让身体恢复到最自然的状态，以达到瘦身的目的。

这种瘦身方式最近非常流行，也曾经是佛教和瑜伽一些人群中比较擅长的一部分。通过轻断食，可以使人的精力得到恢复，细胞没有过分满足热量，而使寿命延长，对于减肥瘦身有很大的好处。

这种方式在于坚持，通过大约半年左右的坚持，可以使体重明显下降，接近于正常状态，疾病会减少很多。

轻断食减肥法又称为5+2断食法，是指在每周不连续的两天里仅摄取非常低的热量，一般女性一日仅摄取含500大卡热量的食物，男性仅摄取含600大卡热量的食物，而在其他的五天可以自由进食。

进行轻断食可以加速机体脂肪动员，消耗脂肪供应的能量，可以在短时间内达到减肥的目的。这种饮食方式还能提高患者对胰岛素的敏感性，降低餐后血糖，还有改善血脂代谢的作用，所以适用于肥胖伴有糖尿病、高脂血症等患者。

但是如果长期使用这种方法，比如超过一年，可能会导致营养不良或出现酮症。

轻断食（间歇性断食intermittent fasting）的类型中好像没有看到这种5天轻断食。

常见的间歇性断食包括隔日断食ADF、周期性断食PF中的5:2轻断食、限时性断食TRF如16:8。其中以16:8（在8小时内如常饮食而剩下的16小时断食）、5:2（1周中不连续的2天内只摄入日常饮食的1/4，其他5天如常饮食）常用。

至于轻断食的原理，还有待进一步阐明。

1.轻断食期间，摄入热量少，待体内糖原耗竭后就会启动脂肪分解供能。

2.轻断食尤其低糖低脂饮食可能会促进肠道菌群的多样性，如发现肥胖时拟杆菌门减少而厚壁菌门增多。

3.轻断食可能促进白色脂肪棕色化。白色脂肪储存热量而棕色脂肪消耗热量。

4.其他：如白天倾向于糖原合成，而夜晚糖原分解使血糖升高，轻断食多避免在夜间进食。

生菜荷包蛋减脂餐会掉秤吗？

会掉秤。
因为生菜和荷包蛋属于低热量、高纤维、高蛋白的食物，是减肥餐中的常见选择，能够让人感到饱腹同时又不会过量摄入卡路里。
此外，掉秤还需要配合适量的运动，避免饮食过量。
除了生菜荷包蛋外，减肥餐中还有很多低热量、高纤维、高蛋白的食物可供选择，如鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、豆腐等。
此外，也需要注意饮食习惯和均衡摄入各类营养素，才能更科学地减肥。

为什么吃热量极低的食物吃到撑（但总热量小于基础代谢），还是会胖？

你好，很高兴为你解答，我是爱撸铁的EVIN：

我们总觉得热量很低吃到撑，热量应该不会超标。但是我们只是主观的去判断我到底吃了多少热量，觉得很少，但实际上存在超标的风险。因为这不像科学实验，我用计量工具去算好今天的食物到底有多少克，多少卡路里，然后我就分配到三餐去吃。

在大多数情况下，我们都是随意吃，根本不知道自己吃了多少克，大脑是会产生欺骗功能的。

热量再多的食物也是热量，而且在我们的食物清单里，真正算得上热量低的应该是属于绿色蔬菜了，我相信很少有人能天天坚持纯吃绿色蔬菜。因为我们生来就是食肉动物，对于肉类总是有原始的渴望。

很多人选择节食，发现刚开始能瘦很多，一段时间后体重保持平衡。这是身体的自我调节在起作用，身体以为你只需要这么多能量就可以维持身体的基本活动（保命），就自动降低了你的新陈代谢。

节食是一条短期见效但是不持久的道路，想要真正瘦下来还是靠健康的饮食结构，并且加上适量的运动。这是一个比较漫长的过程，能不能坚持下来就看投入状态了。

我知道大家减肥的迫切心理，但是这种事情真的急不来，饿不来，调节好情绪才是关键。至少可以避免在减肥道路上出现暴饮暴食或者自我放弃的现象。