什么指标算低卡食物

1. 低卡食品有哪些？
2. 如何看配料表选低脂食物？
3. 6种公认的低卡零食？

低卡食品有哪些？

1.水果类：水果类中低热量的有苹果、木瓜、猕猴桃、柚子、柠檬、番石榴、草莓等，这些水果不管热量低，还含有较多的维生素和纤维素，适当吃些有益于健康；

2.蔬菜类：蔬菜类食物中低热量的有绿豆芽、竹笋、黄瓜、西红柿、大白菜等；

3.肉类：肉类中低热量的有鱼肉、鸡胸肉、瘦牛肉、虾等，不光热量低，所含的蛋白质也比较丰富；

4.谷物类：谷物类中低热量的有紫薯、玉米、山药、燕麦、糙米等。

如何看配料表选低脂食物？

通过查看配料表中的脂肪含量和成分，以选择低脂食物。
配料表中会列出食品的成分及其含量，包括各种营养物质和脂肪含量等信息，通过比较不同食品的配料表，可以找到低脂的食物。
除了查看配料表外，也可以选择一些低脂食物的常见特征，例如选择蔬菜水果、鱼肉等，避免油炸、烤制等高脂烹饪方式，并且尽量少添加奶油、黄油、芝士等高脂肪的配料。
同时，注意食品包装的“低脂”标识并不代表绝对低脂，还需仔细查看营养成分表和食品配料表。

观察脂肪含量百分比和热量含量选择低脂肪食物主要需看配料表中的脂肪含量百分比和热量含量。
其中，脂肪含量百分比指一份食品中脂肪质的百分比，一般以100克为基准，若脂肪含量百分比低于5%即属于低脂肪食品。
而热量含量指食品中所含能量的大小，低热量食品当中的脂肪含量不超过3克，每食品中的总能量不超过100卡。
适量控制脂肪和热量含量是选购低脂肪食品的关键。
此外，选择植物脂肪、鱼、禽肉等动物性脂肪含量较低的食物也是很好的选择。
注意潜藏脂肪，像是煎食物、油炸食物等会让原本低脂肪的食物变得高脂肪高热量，所以在烹煮食物时也需要注意控制烹饪方法。

一般来说，食品包装上的配料表能够提供关于某种食品中添加的成分和营养信息的详细资料，这有助于消费者选择更健康的低脂食品。以下是一些指南，以协助消费者阅读配料表，选择低脂食品：

1. 避免过多的“不良”成分：食品中添加过多的糖分或食品添加剂可能会使它们含有更高的脂肪、热量或其他有害成分。选购时，应尽量避免含有人造色素、甜味剂、防腐剂等有害成分的食品。

2. 选择含高纤维和全谷物成分的食品：高纤维、全谷物加工的食品，可以帮助你更好地饱腹感，增强代谢和排毒，同时降低身体对脂肪的吸收能力。对应在配料单上，高纤维、全谷物成分比例应该越高越好。

3. 观察脂肪含量：食品包装上列出的所有成分都是按重量排序，所以如果你看到食品中脂肪或油的含量在排列中排名靠前，那么这种食品可能是高脂肪的。因此，为了寻找低脂肪的食品，应该选择在脂肪含量排列列表尽可能靠后的食品。

4. 了解健康指标：在食品包装上，有时会标明特定的健康指标，如低脂肪、低热量、低盐等，这有助于消费者快速判断食品是否符合自己的健康需求。

6种公认的低卡零食？

6种公认的低卡的零食如下：

1.青豆

青豆的脂肪含量低，富含纤维素和蛋白质，在补充身体能量、促进肠道蠕动的同时，不会让你变胖。

2.海苔

海苔是一种低热量高纤维食物，20g干海苔的热量只有30卡路里。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，维生素B是脂肪燃烧的必需元素，而且海苔富含碘元素，在锻炼时能加速我们的热量消耗，帮助减肥。

3.酸奶

酸奶有很强的消脂减肥效果，在饭前1-2小时，感觉肚子饿的时候，不妨喝一杯酸奶，不但有饱腹感，还可以预防进餐时进食过多食物，而且酸奶营养丰富，可促进肠胃蠕动，有助于排除体内脂肪。

4.坚果

坚果的饱腹感也是非常强的，在下午茶时间，吃货们不妨吃些坚果，可增加饱腹感，同时，坚果还含有植物性蛋白及膳食纤维，可减少肠道对热量的吸收，帮助脂肪的分解，但吃坚果需要注意的是，坚果热量高，不可过多食用，如果吃多了，就得减少一日三餐的进食量哦！

5.糖葫芦