好吃低卡炖菜有哪些食物-低卡低脂家常菜

本文目录一览：

• 1、好吃又下饭,还不用担心长肉的家常低脂餐是哪道菜?
• 2、燕麦片怎么煮好吃
• 3、炖南瓜的18种家常做法
• 4、低热量蔬菜有哪些?
• 5、肉有什么少盐少油的清淡做法?
• 6、西红柿汤加什么菜好吃

好吃又下饭,还不用担心长肉的家常低脂餐是哪道菜?

猪油是用猪肥肉干靠出来的油，比较油腻，放入炒菜和炖菜中，会让整道菜闻起来像，吃起来更香，如果要是猪油就不用放了炒的时候多放一点食用油就可以了。青椒如果觉得比较辣的话可以把辣椒筋去掉，这样可以减少点辣味。这道菜的做法比较简单，也不需要用过多的调味料，大家学会了吗，想要减肥就用它代餐，保证会瘦下来。

番茄炒蛋 使用新鲜番茄和鸡蛋，少量植物油烹饪。这道菜富含维生素C和蛋白质，口感鲜美，是减脂餐单中的常客。 凉拌黄瓜 黄瓜切片，加入蒜末、醋、少量盐和香油拌匀。这道菜清爽可口，几乎不含脂肪，非常适合夏天食用。

鱼香鸡丝是一道经典的川菜，以其独特的酸甜辣味和鲜香的口感深受人们喜爱。要用鸡肉做出美味的鱼香鸡丝，同时还要注意控制热量，以减少长胖的风险，可以按照以下步骤进行：选材：选择低脂的鸡胸肉作为主料，因为它脂肪含量低，蛋白质丰富，适合减肥食谱。

牛肉炒荷兰豆：选用牛肉、荷兰豆、胡萝卜、蒜片和小米辣，加入生抽、蚝油和淀粉腌制牛肉，炒制时注意保持牛肉嫩滑。这道菜的香辣口感，会让你的餐桌增添一份活力。黑椒牛肉粒：牛肉与蒜头、生抽、胡椒粉和淀粉的组合，带来浓郁的黑椒风味。

燕麦片怎么煮好吃

生的燕麦片可以通过以下几种方式煮得好吃：与大米搭配煮粥：做法：将生燕麦片淘洗干净后，与大米一起放入锅中，加入适量的水，煮至粥软糯粘稠即可。优点：这种煮法既简单又营养，能够让人体更好地吸收燕麦的营养成分。加入豆浆机制作芝麻糊或米糊：做法：在制作芝麻糊或米糊时，加入适量的生燕麦片，一起打成糊。

燕麦片好吃的煮法有以下几种：草莓牛奶燕麦粥：将牛奶倒入锅中，小火加热。洗净草莓并切成小丁，加入锅中。加入燕麦片，用勺子调匀继续煮制。待燕麦片全部软化后关火，降温后即可食用。肉末麦片粥：准备青葱末、燕麦片、鸡蛋和瘦肉。将瘦肉剁成泥状，加入水淀粉、蛋液和调料调成肉糊。

浸泡：将燕麦片放入碗中，加入适量清水，浸泡35分钟。这一步可以使燕麦片更容易煮熟，口感更佳。煮制：将浸泡好的燕麦片倒入锅中，加入足够的水。大火烧开后转小火，煮约1015分钟，直到燕麦片变得软糯。调味与配料：加入蜂蜜：煮好后，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜，增加甜味和风味。

生燕麦片和大米搭配在一起煮粥是它的常见吃法，而且也是最有利于人体对它营养成分吸收的一种吃法，在煮的时候需要提前把燕麦片淘洗干净，和大米一起煮，煮到锅中的粥软糯粘稠就可以。

生的燕麦片可以通过以下几种方式煮得好吃：与豆浆机搭配制作芝麻糊或米糊：将适量的生燕麦片加入豆浆机中，与芝麻或大米等食材一起制作。这样可以使制作出的芝麻糊或米糊带有燕麦的香气，营养更加丰富，口感更佳。与大米一起煮粥：将生燕麦片提前淘洗干净，与大米一起放入锅中加水煮。

炖南瓜的18种家常做法

先放入土豆块，因为土豆比较难熟。第一次加料，盐多半勺（个人经验，盐不要一次性放太多，淡了可以加但别咸了），生抽一平铲，撒少量胡椒粉（如果有河南的朋友，用王守义十三香更好）翻炒均匀，加半碗水，盖上锅盖，中火炖 待土豆炖至七八成熟，加入南瓜一起炖，南瓜最后放是因为南瓜非常好熟。

南瓜去籽、切小块；姜切片，备用。将作法1的南瓜块、姜片及所有调味料放入锅中，以中小火炖煮至汤只浓稠即可。红枣炖南瓜 材料：南瓜1/2个，红枣5颗，细砂糖5大匙，水600㏄ 做法：南瓜去皮、去籽，切块；红枣洗净，备用。

首先，将南瓜洗净去皮切块，放入锅中蒸8分钟。与此同时，将油麦菜、扁豆、红椒和西红柿准备妥当。将蒸好的南瓜趁热压成泥，加入盐和面粉搅拌成面絮状，然后将南瓜面团切成小块备用。

先将南瓜削皮洗净切小块。干香菇泡水（如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可）。泡开的香菇洗净一切为二。胡萝卜削皮切小块。干蒜片洗净。锅里加油爆香蒜片。放入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒。加一大碗的水盖上锅盖待水开后转小火炖大约二十分钟。

低热量蔬菜有哪些?

1、热量最低的蔬菜主要有以下几种：苜蓿芽：每100克仅含8大卡热量，是蔬菜中热量极低的代表。川西芹、包菜：这些蔬菜每100克所含热量均为12大卡，也是低热量蔬菜的好选择。白菜：每100克含13大卡热量，同样属于低热量蔬菜范畴。生菜、芹菜：这两种蔬菜每100克分别含14大卡热量，也是不错的选择。

2、热量最低的蔬菜主要包括以下几种：苜蓿芽：8大卡，是这些蔬菜中热量最低的。川西芹、包菜：均为12大卡，热量也非常低。***：13大卡，同样属于低热量蔬菜。生菜、芹菜：热量均为14大卡，也是不错的选择。这些蔬菜不仅热量低，还富含各种维生素和矿物质，是健康饮食的好选择。

3、热量最低的蔬菜主要包括以下几种：大蒜：每100克仅含9卡路里。生菜：每100克含15卡路里。芹菜：每100克含16卡路里。大白菜：每100克含16卡路里。黄瓜：每100克含16卡路里。萝卜：每100克含16卡路里。西葫芦：每100克含17卡路里。番茄：每100克含18卡路里。芦笋：每100克含20卡路里。

4、豌豆：每100克81卡路里 3 红薯：每100克86卡路里 3 小番茄：每100克100卡路里 3 芥末：每100克109卡路里 3 黑橄榄：每100克115卡路里 40. 绿橄榄：每100克115卡路里 4 玉米：每100克365卡路里 通过以上蔬菜热量表，我们可以了解到哪些蔬菜热量较低。希望这些信息对您有所帮助。

5、热量最低的蔬菜主要包括以下几种：胡瓜：每100克所含热量为11大卡。冬瓜：每100克所含热量为14大卡。黄瓜：每100克所含热量为16大卡。绿豆芽：每100克所含热量为18大卡。生菜、小白菜、万笋叶、西红柿、芦笋、菜瓜：这些蔬菜每100克所含热量均为20大卡左右，是非常低热量的蔬菜选择。

6、热量比较低的蔬菜主要包括黄瓜、冬瓜和豆芽。黄瓜：每100克黄瓜的热量仅为15大卡，是热量最低的蔬菜之一。它不仅具有清热利尿、美容护肤、解毒减肥的功效，还含有丰富的膳食纤维、钾、镁等有益成分，有助于调节血压水平。

肉有什么少盐少油的清淡做法?

1、为了追求健康，我们不妨尝试一些少盐少油的清淡做法。比如，将肉切片后，先用少量的油和蒜蓉快速翻炒，加入少量酱油和十三香调味，再加入***翻炒，加一碗水炖煮5到7分钟。此外，将干菜、蒜蓉、酱油和十三香与肉片混合，然后用锅蒸，也是一种美味又营养的烹饪方式。这样做不仅减少了油脂的使用，还保证了食物的营养和口感。

2、五花肉：选择带皮的五花肉，肥瘦相间，但不宜过厚，以减少油脂含量。调味料：使用低钠酱油、少量冰糖（或蜂蜜）、生姜、葱、八角、桂皮等传统香料，避免使用味精和过多的食盐。烹饪步骤 肉块处理：将五花肉切成块状，用开水焯一下去除血水和部分油脂。

3、清水涮的底料就是简简单单的清水再加一点葱姜盐调味就够了，实在觉得口味太淡，还可以自己配一个小蘸水。做起来非常方便，吃起来也非常健康。清炖也是最好的选择，还有各种各样的煲汤。这些做法都是少盐少油的做法。要是煎炸炒之类的做法，肯定都是需要油的，清淡不到哪儿去。

4、首先需要把肉片成一片一片的，放在一个碗里。准备蒜，把蒜弄成沫沫，还有姜，同样的，姜也需要弄成沫沫的。准备就绪，把这两个放在一个碗里，放在手边，准备进行下一步。

5、使用猪油、鸡油或未达到精选标准的花生油炒菜时，应先加少量盐，这有助于去除油中的有害物质。 炒菜时同时加盐，主要适用于鱼、肉、虾等动物蛋白。适量的盐能增鲜，但过多则会影响肉质。

西红柿汤加什么菜好吃

1、基础百搭款 洋葱+土豆 洋葱炒香后加入西红柿炖煮，土豆增加汤的浓稠感，口感绵密，适合喜欢醇厚汤底的人。胡萝卜+西芹 增加清甜味，西芹带来清香，营养均衡，适合做西式浓汤。 清爽鲜香款 豆腐+菌菇（如金针菇、香菇）豆腐嫩滑，菌菇提鲜，低卡高蛋白，适合减脂期。

2、另外炖西红柿汤的话，还可以和土豆，鸡蛋，紫菜，香菜等等在一块儿煲汤。西红柿是一种美好的食材，用于煎炒烤焗煲汤都很是合适。

3、番茄炒蛋 国民下饭菜，酸甜开胃。 番茄牛腩 软烂牛肉与浓郁番茄汤汁的完美结合。 番茄鸡蛋汤 快手汤品，家常必备。 番茄火锅汤底 酸甜浓郁的火锅底料（如海底捞同款）。 糖拌西红柿 童年回忆杀，冰镇后更爽口。西式经典 意大利番茄肉酱面（Bolognese）经典意面酱，全球人气王。

4、西红柿炒鸡蛋：这是一道家常菜，将鸡蛋和西红柿巧妙地结合在一起，制作简单，味道鲜美。 西红柿土豆肉片汤：汤鲜味美，营养丰富，适合全家人一起享用。 西红柿牛肉汤：牛肉的鲜美与西红柿的酸甜完美融合，滋味浓郁。 西红柿酱汁鸡翅：鸡翅鲜嫩多汁，带有西红柿的鲜甜味，深受欢迎。

5、西红柿配牛腩、土豆煮汤好喝，做法如下：用料：牛腩一斤、西红柿两个、土豆一个、酱油少许、盐适量、香菜一棵。牛腩1斤，西红柿1个，土豆两个，黄豆罐头一个，盐，酱油适量，香菜一棵。先把牛腩清洗一下，用盐水泡10分钟左右，毕竟也是在肉市场也是摆了一天的了。