C0f3d30c8 发布于2025-02-13 18:32:45 低卡饮食 42 次
不同的食物含有不同的营养, 不同的食物可以给我们的身体带来不同的好处。 而饮食在我们的生活中占据了很重要的位置, 而现代人们的饮食条件好了, 很多的家庭几乎每餐都有肉,而且饮食也多以 高脂肪、高胆固醇为主, 这样的话对于身体健康是没有益处的,
健康的饮食不仅是身体健康的保障,
在生活中大家要做到
科学饮食,健康饮食。
一切煎炸类的食物,都是高热量的, 比如炸鸡腿,炸鸡排,炸肉饼,炸面饼, 甚至炸蔬菜,油条,不管你炸什么, 油炸用了那么多的油,就成了高热量的。 那么低脂肪的食物有哪些? 第一类:肉类(包括猪,鸡鸭,牛肉等) 肉中的蛋白质含量在10%至20%之间, 俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉,而肥肉是脂肪含量较多的肉, 瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。 肉中的脂肪含量, 与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。 第二类:蛋类。 蛋由蛋清和蛋黄组成。 蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。 蛋清中营养素主要是蛋白质, 含有人体所需要的必需氨基酸, 全***白质几乎能被人体完全吸收利用, 是食物中最理想的优质蛋白质。 第三类:鱼类。 鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化, 是人们喜爱的食物。 尤其适宜老人、幼儿和病人食用。 鱼类脂肪含量低,含量在1~10%, 并且蛋白质的含量在15~20%, 属优质蛋白质, 鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软, 水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收, 消化率达87——98%。 需要注意的是低脂肪的食物, 如果用了油炸饿的方法来吃, 也会变成高热量,所以在饮食方法上, 想要摄入更少的脂肪和热量, 我们要吃的清淡一些哦!
1、牛肉属于高热量低脂肪的食物,经常吃吃牛肉可以侧近肌肉的增长,提高机体的免疫能力,可以补铁补血,对于贫血也有着很好的治疗效果,对于一些干刚孩子或者刚动完手术的人来说,急需恢复组织机能,而且牛肉富含锌元素,对于合成蛋白质和抗氧化剂有着很好的积极意义,牛肉还可以对于心脑血管疾病、泌尿系统有着保护和预防的功效。
对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说,碳水化合物越高,热量越高。
这类食物中通常脂肪含量很低(榴莲和牛油果例外),蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物(包括糖和淀粉),特别是糖。
所以,同样一种水果,比较甜的品种就比不甜的品种热量高。
1、牛肉属于高热量低脂肪的食物,经常吃吃牛肉可以侧近肌肉的增长,提高机体的免疫能力,可以补铁补血,对于贫血也有着很好的治疗效果,对于一些干刚孩子或者刚动完手术的人来说,急需恢复组织机能,而且牛肉富含锌元素,对于合成蛋白质和抗氧化剂有着很好的积极意义,牛肉还可以对于心脑血管疾病、泌尿系统有着保护和预防的功效。
2、水果、蔬菜、果汁、甜饮料含高热量低脂肪。
对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说,碳水化合物越高,热量越高。
这类食物中通常脂肪含量很低(榴莲和牛油果例外),蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物(包括糖和淀粉),特别是糖。
所以,同样一种水果,比较甜的品种就比不甜的品种热量高。
首先,一切煎炸类的食物,都是高热量的,比如炸鸡腿,炸鸡排,炸肉饼,炸面饼,甚至炸蔬菜,油条,不管你炸什么,油炸用了那么多的油,就成了高热量的。
肉类食物里面,基本上所有的动物皮和内脏,肥肉都是属于高热量的,而咸肉,腊肉,加工后的香肠,也都是属于高热量食物。烘焙类的产品比如面包,甜甜圈,蛋糕,老婆饼,酥饼等基本上都是高热量的,相对来说,全麦面包稍微要低一些; 因烘焙产品里面基本上都需要加入糖,奶油,黄油等,所以说基本上都是热量比较高的
瘦肉,鱼肉,鸡胸肉,蔬菜类,杂粮,大部分水果除了牛油果和榴莲,都属于低脂肪的食物需要注意的是,低脂肪的食物,如果用了油炸饿的方法来吃,也会变成高热量,所以在饮食方法上,想要摄入更少的脂肪和热量,我们要吃的清淡一些哦!
低脂肪食物:豆浆,土豆,绿豆芽,山药,胡萝卜,油菜,芹菜,菜花,冬瓜,黄瓜,茄子,蘑菇,海带,大葱,小白菜………
总之,食物中含碳水化合物越高,热量越高,(同种类的水果,比较甜的热量就高)这类食物通常脂肪含量很低。
人体健康生存需要水、蛋白质、脂类、糖类、矿物质、维生素均衡摄入,若脂类过高,甘油三脂、胆固醇指标起过正常值,就必须要调整饮食结构,多食用做脂类饮食并结合运动,使高脂值趋于正常。
低脂饮食原则上“素多荤少”,注重清淡,多摄取新鲜蔬菜水果、薯类、五谷杂粮,烹饪食物时油、粮、盐少放,尽量用蒸、煮、凉拌。
具体的低脂肪食物有:青菜、、粉丝、番茄、豆腐、蘑菇、茄子、大葱、丝瓜、菜花、冬瓜、芹菜、黄瓜、胡罗卜、绿豆芽、土豆、山药等。
能降脂的食物有:海鲜、香茹、海蜇、鱼、木耳、玉米、[_a***_]、洋葱、大蒜、茄子、芹菜等。
以下食物属高胆固醇、高脂、高热量的食物,要特别注意区分:
动物内脏、蛋黄、动物脑髓、脊髓、花生、奶油、肥肉、动物油、巧克力、白糖、面、糖等。
选择低脂肪食物,也要科学合理进食,切勿暴饮暴食,违背健康减脂初衷。
希望我的回答对朋友们有所帮助,谢谢!
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