C0f3d30c8 发布于2025-02-26 19:35:17 低卡饮食 70 次
盒马可以加工的食物包括活的和死的梭子蟹,以及小鲍鱼。盒马鲜生提供了海鲜加工服务,顾客可以购买活的或死的梭子蟹进行加工,以及小鲍鱼。在盒马,顾客可以将称重后的海鲜直接拿到加工柜台,根据不同食材***用不同的烹饪方法进行加工。
我朋友在超市里做过生鲜导购员,在超市里晚上下班前一个多小时,他们会把一些保质期比较短的产品进行低价促销,有时候看那个产品快过期了,也会打折低价处理的,特别是一些比较容易烂的水果,一旦颜色变了,或稍微蔫一点,就赶紧低价打折促销掉,否则就会烂掉的,烂果坏果还有一些食物变味了,都是直接扔进垃圾桶的。
超市里面的食品是经常搞特价的,比如21天的存储期还剩10天时就特价处理掉了,几乎没有到存储期时还没有卖出的商品,超市里面有服务员专门查看食品保质期的,一般新上的货摆放在底下或后面充数用,近量卖掉上面快要到保质期的食品。晚上出一些特价食品把摆放一天的尾货处理掉减少损失,其实干那行有那行的门道与规矩。
说实话,盒马鲜生的***只是个偶然被发现的。虽然只是蔬果类的,改个日期对健康毫无影像,但是其做法还是不得人心的。如果此事没被发现呢?这就能说明我们的超市、卖场就不存在此类事情吗?据超市、卖场的从业人员透露,这些场所的熟食,即使过了有效期,部门老板不可能将这些过期或即将过期的食品作物理处理掉,那就改日期。这是非常恶劣的行为。所以,这次盒马真巧被看到,就成了社会上一大热点。
近日,盒马鲜生多次爆出食品安全问题,售卖过期椰浆、韭菜农药超标、换帖标签等。说明食品安全不能放松,每个环节都必须常抓不懈。
为避免再次发生食品安全问题,食品生产者、加工者、运输者、销售者均应严格按照国家有关规定进行生产经营活动,超市管理者和地方食品监管部门应加强食品流通各个环节的监管。
对售卖过期或农药超标食品的商家予以处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》,生产经营农药残留量超过食品安全标准***的食品,销售超过保质期的食品,食品药品监督管理部门将没收违法所得和违法生产经营的食品;违法生产经营的食品货值金额不足1万元的,并处5万元以上10万元以下罚款;货值金额1万元以上的,并处货值金额10倍以上20倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
保障消费者的权益。根据《消费者权益保***》,消费者购买到过期食品,商家应3倍赔偿,不足500元按500元赔偿;
根据《中华人民共和国食品安全法》,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足1000的,为1000元。
马博士健康团闫心语硕士生
我们生活在一个浮燥的年代。食品安全问题已经把我们仅剩的一点精力快消磨光了!关于食品安全问题我想再补充一点的是:光靠个人或某个企业来解决***冒伪劣,食品安全问题是不现实的。因为现在这种***冒伪劣,危险食品,唯利是图的商人无孔不入,防不胜防!要解决这些问题还得从源头上杜绝,这些都是***职能部门需要去做的事!而且要尽快制定严厉的法律法规对***冒伪劣,危害社会公共安全的违法犯罪行为形成有效约束!如果放任不管,势必激增***与人民之间的矛盾。增强社会不稳定的因素!
全国人民都在被行政者坑害,在食品领域各个方面都在被坑害。民众难以觉醒。不法之徒屡禁不止。食品蔬菜成本上涨的离谱,而农民却不是受惠者。就说城市规划,你看看还有纯正的农贸市场吗,都是商贩经营,高昂的摊位成本和高价位的房租,高的管理费,都打在食品蔬菜成本里,大众消费能不高吗?再者说***过期食品层出不穷。农民因为种种限制,不能直接进入农贸市场面对消费者提供物美价廉的农产品。根本剥夺了农民的利益。
食品有保质期的,过了食品保质期就要处理掉,这是应该的。那么建议厂商在食品保质期内前一个月降价,促销优惠于民,自己还可以回收成本,双方得利免得浪费。其二还可以做善事,把这些食品提前送到孤儿院、养老院、社区居民服务中心,让大家品尝,转播正能量,传播知名度。
这个话题近期比较热,对于临期食品的处理,直接扔了,肯定是很浪费的。
首先,临期并不是过期。如果是过期食品,那出于食品安全的考量,肯定是要销毁处理的。如果是临期食品,还在保质期内,那说明这个食品还是可以使用的,只不过是需要在效期到达前使用完毕。
其次,对于临期食品处理办法,我提出几点建议:
(1)有的超市会将临期食品摆放在特定的货架上,明确标示为近效期产品,进行降价处理,请消费者购买后在效期内使用。
(2)也可以作为内部员工***,发放给员工。
总之,临期产品处理的方法可能还有很多,直接扔掉我认为并不是唯一的解决办法。
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