C0f3d30c8 发布于2025-04-25 13:56:42 低卡饮食 3 次
参考以下几款:
青瓜拌鸡蛋。用料:青瓜250克、水煮鸡蛋一个、低脂沙拉酱适量。做法:将青瓜洗净切片,鸡蛋取出蛋黄,将青瓜和蛋黄放在碗中,加入沙拉酱搅拌均匀即可。
低脂鸡胸肉。用料:鸡胸肉200克、蒜末适量、小米椒适量、柠檬汁适量、香菜适量。做法:将鸡胸肉切成小块,加入蒜末、小米椒、柠檬汁和香菜拌匀,放入冷藏2小时即可。
凉拌菠菜。用料:菠菜250克、蒜末适量、芝麻适量、醋适量、酱油适量、盐适量。做法:将菠菜洗净切段,用开水焯烫后捞出,加入蒜末、芝麻、醋、酱油和盐拌匀即可。
低脂沙拉。用料:生菜适量、番茄适量、黄瓜适量、鸡蛋一个、沙拉酱适量。做法:将生菜、番茄和黄瓜洗净切好,鸡蛋煮熟切片,将所有食材放在碗中,加入沙拉酱拌匀即可。
减脂轻断食食谱的核心是低脂、低糖、高蛋白,建议在饮食和运动方面进行综合调整,以达到减脂的目的。
如果你想减肥或保持健康的体重,摄取能让你长时间饱腹的健康食物是非常重要的。
高蛋白食物、高纤维食物和健康脂肪都属于我们可以饱腹的健康食物。
澳大利亚悉尼大学的研究人员提出了一项饱腹感指数,该指数比较了不同食物的饱腹感。
以白面包为基准,它的值为100%。低于100%的食物就没有饱腹感,高于100%的食物就更有饱腹感。
以下是些可以饱腹的食物;
土豆323%,燕麦片209%,橙子202%,苹果的1***%,牛肉176%,鸡蛋150%。
长期以来,土豆一直被认为是血糖指数的敌人,但是在某种程度上,它是最好的可以饱食的减肥食品。
当然蛋白质仍然是最能延长饱食时间的人体必需的营养素,研究表明,蛋白质比其他营养物质更能让人保持饱腹感。
如果你想减肥,豆类、坚果、低脂奶制品、瘦肉、鱼肉、鸡肉以及高纤维的大麦燕麦黑麦全麦和蔬菜水果等,也属于饱食并有助于减肥的健康食物。
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减肥期间大家都希望能够多吃点少长点。很多朋友在减肥时会选择大量削减食量,但这样做会让我们感到饥饿难耐,在控制不住的时候很容易大吃一顿犒劳自己,结果很可能功亏一篑,坚持了3天的成果付之东流。即使靠节食的方式瘦了不少,但这个过程中减少的大部分是肌肉含量,体重下降较快,不过体型不一定瘦出来好看,而且一旦恢复以前的饮食方式,更容易反弹。因此在减肥时,我们照样应当让自己肚子填饱,毕竟减肥是长期坚持的事情,也可以作为坚持一生的良好饮食方式,如果中途难以坚持,很难减肥成功。减肥时,我们也照样应该均衡营养,摄入适当的热量,因此,这就考研我们对食物的选择了。
减肥的条件简单暴力:摄入的总热量小于消耗热量,[_a***_]达到负平衡,才能让脂肪得到动用,达到减肥的效果。我们可以以一天为界,长期坚持每日能量的负平衡来达到减肥的目的,在总能量适宜的范围内,均衡营养,让食物尽量多样化,这就考验我们对食物的选择了。能有饱腹感,热量又较低的食物,最能让大家想到的自然就是质粗、富含膳食纤维的食物,膳食纤维无法直接被人体消化吸收,因此膳食纤维能减缓食物消化速度,减缓胃的排空速度,因此能够提高饱腹感。而膳食纤维又能促进胃肠蠕动,清肠通便,对减肥也是有利的。植物性食物中的膳食纤维含量一般丰富,因为植物有细胞壁,正是膳食纤维的来源,所以减肥中,提高蔬菜、全谷物类食物的摄入量是很好的做法。
蔬菜能提供丰富的水溶性维生素成分,水分、膳食纤维,还有抗氧化成分,全谷物类食物能作为主食,提供葡萄糖能量、矿物质、少量维生素,增强饱腹感。不过减肥中也不能光吃主食和蔬菜,营养不均衡,少了丰富优质蛋白、胆固醇、脂肪、脂溶性维生素成分,所以动物性食物的摄入也是不可少的,但动物性食物对于减肥的朋友们来说是敬而远之,很多朋友甚至不敢吃肉,生怕长胖,其实适当的肉类摄入不会影响减肥,而且比起一些零食、油炸食品、糕点,甜食来说,肉类比它们可要好多了。选择肉类可以多选择精瘦肉,避免过多五花肉、肥肉的摄入,减少脂肪摄入,也可以多用禽肉、鱼虾肉代替畜肉,进一步减少脂肪的摄入。
两餐之间是减肥人士最难熬的时光,由于减肥,三餐可能会减少食量,所以两餐之间很容易饥饿,两餐之间的零食选择可以有水果、坚果、奶制品等食物,这些食物能提供充足的饱腹感,又不至于让我们摄入过多热量。
减肥期间能吃的低脂食物太多了,与其帮你一一列举出来还不如我直接告诉你一个原则。这个原则是:只要100g热量在20-30大卡左右的食物那么每餐都可以任意吃到饱。
当说如果非要推荐一些容易饱腹的低热量食物,减肥期间可以吃一些含膳食纤维的粗粮或粗粮饼干、干果、水果、鸡胸肉等等。
1、鸡胸肉。鸡胸肉是减肥健身爱好者的首选,因为鸡胸肉热量非常低,如果嫌水煮的味道太淡难以下咽,可以试着用油锅煎着吃,但是要注意控制油的用量,不要做得太油腻。
2. 燕麦。 注意这里所说的燕麦一定是不加任何添加剂不甜的原味燕麦, 早餐和晚餐吃比较好 , 做成牛奶燕麦或直接用开水冲泡当粥吃都是不错的。 吃大体积的食物会更容易有饱腹感, 燕麦就是这样的大体积食物 ,当然如果是澳洲燕麦会更好 国内的澳洲燕麦很少用普通燕麦代替也是可以的。
3. 各种粗粮馒头,粗粮纤维容易造成饱腹感,且热量也不高,基本上吃半个就饱腹了,实在饭量大的话一个馒头的分量足够让你饱腹了吧。
4、玉米。玉米是粗粮的代表,也是人们最喜爱的粗粮之一。将新鲜玉米去头去蒂后,充分冲洗干净,剩一、两片叶子,然后连叶子和冷水下锅同煮,水滚十五分钟后捞起,最能保持玉米原味。一整根水煮玉米啃下来,不只填饱肚子,还满足了口腔咀嚼的欲望。
5、西红柿。西红柿富含果胶、茄红素以及膳食纤维,能够加速肠道蠕动,并降低胆固醇,让血液变清澈,加快新陈代谢,消除身体氧化的氧自由基。西红柿可以生吃或煮熟了吃。
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