C0f3d30c8 发布于2025-06-25 02:00:07 低卡饮食 2 次
. 因此,零脂肪食品并不一定不会导致体重增加,对于这类食品也需要注意控制摄入量。1 我们不应盲目相信各种宣称“零脂肪”的食品,在食用前应仔细查看成分表和营养参考值,了解是否有添加糖,以及热量和糖分含量。
“0脂肪”类食物的营养成分表里一般都明确标明了含有一定量的碳水化合物,卡路里一栏也不为0。并且一般在“0脂肪”食物的配料表里,都能找到白砂糖、葡萄糖等配料。这是为了改善因低脂肪而变得不佳的口感。就算食物真的是“0脂肪”,其中的碳水化合物也会转化成脂肪,摄入过多同样会引发肥胖。
由此可知,标有“零脂肪”的食品并不等于零热量,若这种食品中还含有碳水化合物、蛋白质等,就还是有能量的。即使是零脂肪,也可能会由于添加了蔗糖、果糖、葡萄糖等而增加能量,长期饮用容易引起肥胖、糖尿病等疾病,危害身体健康。
只是对于已经能量过剩、血脂异常的人来说是不应选择的食物。0脂肪只是表示饮料中脂肪含量的多少,并不能和健康划等号。饮料对健康的影响,要看饮料中是否含有能量等其他成分。许多含糖饮料中并不含脂肪,但含有添加的糖,同样含有不少的能量。作为饮料,“0脂肪”的噱头其实没有太大意义。
零卡食品是指每100克能量小于17千焦(大约4千卡)的食品,热量极低,常见于饮料、魔芋果冻等。零脂食品则是指脱脂或加工过程中未添加脂肪,每100克脂肪含量小于0.5克的食品,常见于饮料、主食类、乳制品类。
热量控制:低卡零食的确较传统零食有更低的热量,例如母亲牛肉棒、未来可7的燕麦压缩蛋糕等。营养成分:低卡零食在减少热量的同时,其蛋白质、纤维等其他营养成分的含量也需关注。新疆农科院黑小麦片含有高膳食纤维且低脂,是一个较好的例子。饱腹感强:选择低卡零食时,其饱腹感是一个重要考量因素。
一般来说,这个热量大约是水果的5到2倍,但比主食要低出约一半。关于低卡食品,实际上并没有一个固定的标准。根据我国预包装食品标签通则,若100克固体食品的能量不超过170千焦,则可被认为是低能量食品;而100毫升液体食品的能量不超过80千焦,也可被归类为低能量。
喜茶低卡糖真的低卡,低卡糖的甜度约为蔗糖的150~300倍,但是热量值仅大约是蔗糖的1/300。也就是说只要放1g甜菊糖,就能拥有400g蔗糖的甜度。是从菊科草本植物甜叶菊中精炼出来的天然甜味剂,是现在非常流行的一种代糖。
具体而言,每百克765千焦及以下的食物可以被认为是低卡食物。这一标准有助于人们在选择食物时,更好地控制热量的摄入。热量与营养:需要注意的是,虽然低卡食物在热量上较低,但营养价值并不一定低。
而低卡食物则是代表着100g的食物中卡路里低于40大卡。所以我们减肥的时候在选择食物之前一定要清楚的明白这两者之间的区别有些食物虽然看起来吃了会长胖,其实是可以帮助减肥的。比如低脂薯片以及低脂饼干就是一个很好的例子。所以下次想吃零食的时候,可以先看清楚是低脂还是低卡。
许多伪低卡食品的糖分含量可能不被消费者轻易察觉,它们可能会以更甜的口味或更诱人的包装吸引人。长期摄入这些食品,虽然减少了脂肪的直接摄入,但糖分转化成脂肪后,反而会积累在体内,增加了整体的热量负担。因此,对于减肥者来说,选择真正的低脂、营养均衡的食物才是更为明智的选择。
伪低卡食品种类,往往在口感和健康之间打了个折扣。比如龟苓膏,虽然原为清热解毒的凉品,但市面上的成品常常添加过多糖分,使其热量大增,不宜过量食用,以免影响体重。果汁也常被误认为健康选择,但鲜榨果汁的纤维质和果酸易被破坏,加上商贩的额外添加,一杯果汁热量可达300卡,过量摄入会累积脂肪。
特点:高蛋白、低脂(约70卡/20g),选无糖少盐的版本。注意:控制量,钠含量可能较高。 藜麦脆片/米饼 特点:无添加的糙米饼约35卡/片,搭配少量盐或香料。 泡菜(少量)特点:低卡(约20卡/50g),发酵食品助消化。注意:钠含量高,一次吃小半碗即可。
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