C0f3d30c8 发布于2024-02-25 12:52:07 低卡饮食 71 次
几时卖的沃柑……沃柑有必要打甜蜜素吗?成熟的沃柑糖度没低过14的,种在旱沙地基本16度的糖度。超市和地摊的口感不一样可能是进货渠道贮藏渠道不一样。鲜果甜度比不上放上5天的甜度。沃柑只要不烂皮可以在常温阴凉处放上一个月都不会烂。放久了果里水分流失了果更甜。就凭一句话一个果不同口感判定不了打不打甜蜜素的。
首先感谢你的邀请。
首先是关于甜蜜素的问题,甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。甜蜜素作为食品加工中的一种甜味剂,以前最为常见的甜味剂是糖精,现在的如阿巴斯甜、甜菊糖等。在农药体系里没有甜蜜素这类药的,因为这是二个不同体系的东西。
其次是沃柑种植中是否使用类似甜蜜素的物质,以期待增加口感的甜味,我并不了解。但我认为原则上这样的分子类型要进入果实的同化物质贮藏器官可能性并不是很大,从目前农业作物的品质提升来看,虽然有些人使用如糖等去浇施之类,但事实上大家都明白,农作物品质所体现的同化物质并不是可以能够通过从外界加入的方式增加。是需要依靠其自身的同化物质积累而达到,虽然根系能够吸收一些小分子的有机物,但大部分都是通过植物体内的再次合成而实现,因此很多时候用一些我们理解的好东西如糖、牛奶只不过增加了土壤微生物的养料而矣,如果说对植物的品质有效,也是通过根系微生物这个载体间接的影响。所以从现实农业种植的角度看,并没有人在用这样的东西。
第三是现实中的农资有冠以增甜之类的产品,基本上全部以钾为核心的矿质营养叶面肥,号称用了后能够甜。增加叶片的矿质营养,能够改善叶片功能,促进同化产物增加,自然可以甜一点,但这种的甜依然是正常的可固的增加,原则上不会有巨大的超级的甜的出现。
喷施磷酸二氢钾加葡萄糖有助增甜。
沈阳农业大学园艺学院在辽宁省设施园艺重点实验室,对辽宁多丽和樱桃番茄红玉两种番茄实验,进行叶面喷施磷酸二氢钾与葡萄糖,可提高叶片的叶绿素含量和叶片中的净光合速率,两种番茄提高了果实中酸性转化酶和中性长转化酶的活力水平,蔗糖合成酶和蔗糖磷酸合成酶也有明显提高,故而有助增甜。
配比量:磷酸二氢钾30-50克,葡萄糖同量兑水30斤,在果实膨大期喷施,或果实膨大后期喷施磷酸二氢钾(30克)与糖纯钙(15毫升)也有明显效果。我是在保果期增施微量元素或大量元素水溶肥、黄腐酸钾水淋肥,没用过磷酸二氢钾加葡萄,所以供参考谢谢!
谢谢邀请!
抱歉!这个问题真的回答不了你,早几年我的这里都种砂糖橘,砂糖橘失败以后,田地都丢荒了。这几年才出来的新品种沃柑,只有少之又少的人去尝试种。对这方面真的帮不了你,不好意思爱莫能助。谢谢
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