红酒低卡食物做法简单好吃：红酒低卡食物做法简单好吃窍门

本文目录一览：

• 1、红酒搭配什么东西吃才好吃?
• 2、好吃的红酒南果梨怎么做好吃又简单,做法
• 3、红酒做什么菜好吃
• 4、如何做一份好吃的红酒炖牛肉?
• 5、低卡沙拉的做法步骤图,低卡沙拉怎么做好吃

红酒搭配什么东西吃才好吃?

1、清淡的红酒适宜搭配的食物：淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。

2、炸藕夹：色金黄，外焦里嫩，鲜脆咸香。是干红葡萄酒的最佳搭档。干烧冬笋：色白、绿，鲜嫩酥脆清香。可配干白或桃红葡萄酒。糖醋素排骨：素排骨为油面筋和土豆，色金黄，形象逼真，酸甜咸香。可配半甜或甜型葡萄酒。

3、红葡萄酒最适合配烹味较清的牛，羊，猪肉（轻烤，白切，板排，熏肉都适合）鸡肉等禽肉也可以。如果红酒味道重，果味浓厚，还可以配慕斯类甜点，动物肝脏，辛辣食物。

4、中浓型红酒适宜搭配的食物：烧鸭、烧鹅、羊扒、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士等。

好吃的红酒南果梨怎么做好吃又简单,做法

第一种：直接食用 在市面上能买到的南果梨为了便于运输都还未成熟都比较硬。需要买回家后放置阴凉处变软之后即可使用 第二种：南果梨酒 将梨洗干净去除表面水分之后，将梨放置密封罐中，加入冰糖和白酒放置阴凉处。

主要做法：①雪梨去皮，从中间切开，剁核。②锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟。

压榨：无专用压榨机时，可用木棍或新白布袋代替，榨后的果渣经自然发酵后，加入5%的砻糠进行蒸馏，得到果烧酒，用于调整酒度和配制果酒。主发酵：每100公斤果汁加入10克焦亚硫酸钾杀菌。

红酒做什么菜好吃

1、红酒炖排骨、红酒烧猪蹄、红酒炖牛排、红酒炖羊排、红酒炖羊肉、红酒焖牛腩。

2、红酒烩牛尾口感松软、肉质绵滑，红酒调出的汁液香滑味浓，如此美味即使多花一点时间也是值得的。NO.2 红酒烩羊排 材料：羊排500克、洋葱1个、胡萝卜1个、土豆2个、盐、红酒、生姜、大蒜适量。

3、红酒炖排骨 红酒炖排骨是一道美味的菜肴。主要原料有大排骨、红酒、洋葱、香叶、姜片、盐、五香粉、清水、双茶老抽、糖、胡椒粉。2，红酒烧猪蹄 红酒烧猪蹄是由猪蹄等主要材料做成的一道菜品，属于家常菜。

4、当沙拉酱。沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。让肉无血色。

5、红酒烩牛尾，红酒烩羊排，红酒烩小章鱼，红酒炖鸡，红酒炖排骨，红酒烩鸡翅等。排骨洗净，焯水沥干，加入少许盐和鸡精，腌一会儿，最后用厨房纸拭去排骨表面水分。

6、白灼牛百叶：百叶爽脆，口味咸鲜。是干白葡萄酒的最佳搭档。双红炖牛月展：汤味清甜、咸鲜，牛月展软糯。可选配干红葡萄酒。

如何做一份好吃的红酒炖牛肉?

把培根，牛肉，炒好的洋葱胡萝卜放在琥珀锅里，倒入牛肉高汤，红酒，加入番茄膏，黑胡椒，干百里香，挤入2瓣大蒜，再加入一小勺约2g盐。小火煮到微沸。

百里香和香叶捣碎，大蒜切片 煎好的牛肉，炒好的洋葱丝和胡萝卜片，以及培根可以一起放入锅里炖，倒入红酒，百里香，香叶，蒜，一些白胡椒粉以及热牛肉汤。

再放入葱姜爆出香味。 放入腌制好的牛肉炒至发白变色，加入少许醋翻炒均匀。 再添入100毫升红酒，加入清水没过食材，放进八角大火煮开后改小火炖煮一个小时。 加入西红柿和胡萝卜继续炖煮半个小时。

低卡沙拉的做法步骤图,低卡沙拉怎么做好吃

1、低卡沙拉的具体做法跟注意事项 将已经洗净准备好的蔬菜放在一边备用，这里首要推荐胡萝卜，对身体有益且不容易通过平时因食物摄入方法不常见而缺少的蔬菜种类。

2、减脂增肌超低卡蔬菜沙拉的做法图解3 取一密封罐，放入橄榄油、红酒醋（比例3：1），再放入黑胡椒、少许盐。减脂增肌超低卡蔬菜沙拉的做法图解4 扣紧瓶盖，用力摇晃，直至油醋汁乳化。

3、轻食沙拉的做法 用料：鸡胸肉、生菜、紫薯、圣女果、玉米粒、西兰花、小黄瓜、面包丁、鸡蛋、低脂沙拉酱、葱段、姜片、盐。

4、减脂增肌超低卡蔬菜沙拉的做法步骤 减脂增肌超低卡蔬菜沙拉的做法图解1 全部蔬菜洗净、淋干水分，[_a***_]合适的尺寸；西兰花、秋葵、口蘑、香菇需焯水，捞出淋干后，备用。