健身干货食材推荐知乎文章,健身干货食材推荐知乎文章

1. 健身中，可以用风干的牛肉干作为健身食材吗？吃了之后会不会反而有反作用？
2. 健身大神们，怎么自己做减脂餐？需要一些什么食材？
3. 健身自制沙拉，食材什么都新鲜，为什么就是做不到像外面那些店那样的好味道啊？

健身中，可以用风干的干作为健身食材吗？吃了之后会不会反而有反作用？

牛肉***当零食吃可以, 随时吃. 新鲜的牛肉蛋白质含量最高, 随便怎么吃法, 稍微嫩点, 不要很老, 很熟, 效果最佳. 因为肌肉在刚刚受到***(锻炼)后半个小时最饥渴, 所以那个时候补充营养(食物)是最佳时刻. 你可以选择鸡蛋(不吃蛋黄),牛奶,牛肉,鸡胸,等等蛋白质含量高的食物换着吃. 另外锻炼完立刻吃点水果可以适当缓解些第二天肌肉的酸胀.肌肉生长三要素: 适当的***(锻炼), 充分的营养(蛋白质), 充足的恢复(休息).这东西急是急不来的, 我锻炼前115斤, 现在140了, 全是长的肌肉, 感觉特爽! 新手锻炼一定要注意休息, 一个部位练完至少要休息48小时以上在去锻炼.

建议你关注健身与跑步还是自己到超市买看的见、没有加工过的牛肉，现在很多牛肉干食品安全不达标，甚至可能是多种不同的肉类加工在一起的。所以自己做成牛排吃，最靠谱，给身体加buff。健身后吃的选择面也比较宽，比如香蕉、酸奶、三明治。

健身大神们，怎么自己做减脂餐？需要一些什么食材？

我是运动营养师，同时也是一名中级烹饪师，我在头条更新过120天的减脂早餐及减脂午餐。我来回答这个问题~~

减脂餐最重要的是热量可控，摄入的热量要满足本人的基础代谢，并且不要超标，最主要是做好三大产能营养素均衡摄入，建议如下：

碳水化合物是人体能量最主要的来源，也称之为糖类，它是人体的首选能量来源，常见碳水化合物的食物有：

1、 谷类：主要来源于粮食，包括米、面及荞麦、燕麦、糙米、燕麦、玉米等等；

2、 杂豆类：红豆、绿豆、芸豆等杂粮豆；

3、薯类：包括红薯、番薯、山药、土豆等；

4、饮料：酒、啤酒、果酒、咖啡等；

不同人不同套餐，但需要有一个前提：必须在保护身体健康之下进行减肥，否则大害。肥胖的原因很多，对症才行，有人喝什么酵素可减，有人喝了又没有用，出现这种情况，是个体不同。

谢谢邀请！

小天突然觉得自己胖了，身上多了很多不协调的肉，而且胖起来后，身体也越来越虚弱，于是痛定思痛，决定开始健身，下面就是小编精心整理出的五餐计划，现在一并分享给大家！

第一餐：早餐（7：00—8：00））

古人说的好，早要吃的好，这也是有科学依据的。时间在7点到8点之间，准备一个鸡蛋，一杯脱脂牛奶，两片燕麦面包。

第二餐：水果（9：30—10：00）

这顿饭是为了弥补早上的补足，也是为了填充一天的营养所需，小天选择一种水果，香蕉，[_a***_]，猕猴桃等等，条件好的也可以做个水果沙拉。

第三餐：午餐（11：00—12：00）

健身自制沙拉，食材什么都新鲜，为什么就是做不到像外面那些店那样的好味道啊？

首先呢，真得，很可能你买到的健身沙拉，特别是一些西餐店推出的，只是用了健身的概念做噱头，没有那么“健身”！如果你看到健身沙拉里有沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱之类的，这很可怕。

比如，华尔道夫沙拉，主料：苹果、西芹、少量核桃碎和葡萄干，有些做法会加入生菜叶和小番茄。这些都是低脂的好食材，这看似很健康，如果对酱料没有一些研究，店家玩一个概念，这就很好骗人了。一人份的华尔道夫沙拉，需要用到蛋黄酱80g，这个热量将尽720大卡，相当于你要吃了1440g的苹果，而一份华尔道夫沙拉需要的苹果也就是100g。

我要解释的是，在家做的沙拉不好吃，往往不是食材新鲜不新鲜的问题。是你的酱料不够好吃！就好像正常做顿饭，你只有排骨，没有料酒、酱油、盐、糖、葱、姜等等。肉在新鲜，你也只能白水煮煮。

那么，健身沙拉都是玩概念吗？

不是！问题的关键还是在酱料，也是的确可以买到对的好吃的酱料做的低脂低油低盐的健身沙拉。最常见的就是：油醋汁！

问题又来了。就像上面的图片，油，醋都有，为什么我拌的沙拉就那么难吃呢！这也是我过去的困扰。几年前，我进行过一次哥本哈根食谱，减肥餐了，就不要再可怜自己，用上好的初榨橄榄油，红葡萄醋，为什么那个生菜就那么难吃呢？

因为，没有是油醋汁乳化呀！