天然低卡食物有哪些

1. 有哪些既能充饥、热量又低的食物？

有哪些既能充饥、热量又低的食物？

【2018-3-5文字589参谋长5】

我们生活中既能充饥，热量又低的食物特别多。说到这个问题，实质上是和减肥有关的，换言之也就是，哪些食物吃了。既能增加饱腹感，又不能长肉。

增加饱腹感的食物，一般是富含膳食纤维较多的食物，可以分为几类：

其中，主食类：包括，粗杂粮类，谷薯类、杂豆类，都是属于富含膳食纤维特别多的，其中，粗杂粮、杂豆，他们有完整的，种皮，胚芽，胚乳，以及糊粉层。这类食物当中富含的膳食纤维，在消化系统中有吸收水分的作用，增加肠道及胃内的食物体积，从而可以增加饱腹感，就能达到充饥的效果，它还有一个作用就是能促进肠道蠕动，防止便秘，同时，膳食纤维也能吸附肠道中的有害物质，随粪便排出，它还可以改善肠道内的菌群情况，增加有益菌。一般富含膳食纤维比较多的食物，它的热量含量都是特别低的，所以说这里边提到的杂粮杂豆，谷薯类，他们膳食纤维含量特别多。

从蔬菜类来讲，蔬菜类一般绿叶的蔬菜含有，膳食纤维也是比较多的，绿叶菜，包括油菜、菠菜小白菜，茼蒿，油麦菜，等等。这些食物都含有丰富的水溶性纤维，水溶性的纤维也是可以帮助肠道，增加肠道的蠕动，起到防止便秘的作用。

下面就简单明了的给大家举一些富含膳食纤维特别多的食物吧，燕麦，红薯，红豆，绿豆，白扁豆，玉米，胡萝卜，芹菜等。

其实从上面所述这些不难看出，一般都是，粗杂粮，绿色蔬菜，含有膳食纤维比较多，同时也是可以充饥，和增加饱腹感的，能量特别低的食物。

参谋长~高爽（国家二级公共营养师、中药学学士、营养学会会员、营养科普原创作者）

今天给大家介绍三类能增加饱腹感且能量比较低的食物：

１、 开心果：美国农业部农业研究署研究发现，开心果内的脂肪可能不会被人体吸收，其在人体内转化成的热量比人们想象的要少得多，是热量最低的坚果之一。一项以90名具有代谢综合症的人员为对象的研究发现，为期12周的试验中，每天食用42克或70克开心果，并没有导致具有代谢综合症的研究对象体重增加或腰臀围比例增加。

在此推荐食用需要自己剥壳的开心果，而不是纯果仁，这样更有利于控制总摄入量，延长进食时间，同时增加饱腹感。每天建议摄入10克（约15粒）的开心果。

2、红豆沙／绿豆沙：不建议加糖，用纯红豆／绿豆蒸熟。

食物饱腹感研究发现，同样的热量，或者同样的淀粉含量，如果把一部分大米换成豆子，煮出来的豆饭、豆粥就明显更顶饱，当餐就会提前达到饱足状态，不会摄入过量，而且直到下一餐之前都保持平稳的血糖和饱感，自然而然地避免了下一餐用餐时狼吞虎咽，饥不择食。

3、选择低脂肪、高蛋白、高纤维的食物：如豆腐、魔芋、麦片、雪莲果等。

（1）脂肪和甜味剂含量低：同样体积比较，食物中添加脂肪和糖都降低饱感，同时还会促进食欲。

（2）蛋白质含量高：质促进身体饱感相关的多种激素释放，饱腹感强。

（1） 纤维含量高：能够吸水膨胀，扩大食物体积，延缓胃排空速度。

（2） 咀嚼性好：延缓进食速度可以获得更强的饱腹感。

当我们很想要吃东西，又很害怕胖的时候，清楚的分辨哪些食物热量低就是个很有用的本事。

一、碳水化合物

二、脂肪

三、蛋白质

▪️碳水化合物主要来自于主食、水果（主要是糖分）

▪️蛋白质主要来自于鱼肉蛋奶豆

▪️脂肪主要来自于烹饪油、加工食品、鱼肉蛋奶豆的油

所以这三种成分含量少的蔬菜是最不容易发胖的。比如生吃的黄瓜、胡萝卜、番茄。可以提供饱腹感，同时热量又很低。

您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。

简单的说，就是要选择粗粮，粗粮存在于植物性食物当中。

粗粮也称为膳食纤维，膳食纤维在主食类玉米，红薯，燕麦片中存在，同时在蔬菜中也有，例如芹菜，蘑菇类，韭菜，辣椒，柿子椒，洋葱等都有。膳食纤维的作用是帮助控制血糖平稳，预防缓解糖尿病。还有清除血浆中的胆固醇，预防缓解心脑血管疾病。还可以增加大肠的蠕动，预防缓解痔疮便秘肠癌。最后，也是膳食纤维和运动人群关系最紧密的一个作用，就是可以增加饱腹感，降低摄入热量，帮助减肥。膳食纤维就是身体不容易消化吸收的一种糖，会经过身体排出，所以保证摄入的热量不高。

同时，还可以多吃一些蛋白质含量高的食物，例如瘦肉类，蛋类，豆类等，因为蛋白质的食物热效应是最高的。

如果是减肥的话，可以少吃多餐，这样消耗的热量更高。

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比较常见的低热量主食有玉米、山药、[_a***_]、绿豆、红薯、土豆、全麦面包、燕麦、糙米、魔芋、豆腐、藜麦、馒头、荞麦、薏仁、黑米。

常见的低热量蔬菜有冬瓜、芹菜、黄瓜、胡萝卜、苦瓜、丝瓜、***、白萝卜、西红柿、秋葵、茄子、菠菜、竹笋、西兰花、海带。

常见的低热量肉类有牛肉、鸡胸肉、鱼肉、虾。这些是含蛋白质较高并且热量比较低。

常见的低热量水果有苹果、梨、猕猴桃、山楂、香蕉、火龙果、柠檬、橙子、石榴、桃子、蓝莓、樱桃、木瓜、草莓、芒果。

这些都是日常常见的热量较低的食物，要想减肥又充饥就需要计算好热量，可以吃的饱又吃的好还能减肥。