C0f3d30c8 发布于2024-03-30 21:37:05 减肥餐 12 次
1.
2.
放入鸡蛋1个、生抽1勺、淀粉1勺、黑胡椒1勺、盐1勺,搅拌均匀
3.
200克土豆蒸熟压成泥,150克鸡胸肉剁成泥,烤盘刷3ml油,把350克鸡胸肉土豆泥捏成饼,烤箱180度烤30分钟
4.
焗油鸡的做法特别讲究,首先要备齐用料三黄鸡 1只小葱 10根生抽 1勺老抽 半勺糖 半勺味林 半勺耗油 1勺八角、柠檬干、香叶 1把花生油 半勺姜 1块蒜 1整头大葱 1段
焗油鸡的做法步骤
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1、三黄鸡去鸡头、屁股
2、五颗葱系好,姜切大片
3、刚准备好的葱和姜放进鸡干净的内脏部位,填充好!另准备一段大葱,把葱和姜蒜切沫!
4、次性放进所有的调料,搅拌成汁!灶台点火加热开锅后放进其余的葱姜蒜、八角等等!
6、把剩余的5个葱和姜放在电饭锅里面,把经过冷藏的三黄鸡放入,开启煮饭模式!
7、第一次电饭锅煮饭好了,翻面
1.鸡胸肉划花刀抹盐涂抹均匀,腌制10分钟
2.撒上黑胡椒粉,孜然粉,椒盐均匀涂抹,按压1分钟,番茄切小块取一部分加入腌制碗里 使鸡胸肉入味,顺便加入番茄汁,味道更好
3.鸡胸肉在腌制碗里腌制30分钟
4.30分钟后,烤箱200度预热5分钟,在烤盘上铺上锡纸,将番茄碎铺上,鸡胸肉表面撒上奶酪碎
5.烤箱200度中层烤20分钟后取出
6.烤鸡胸肉期间制作番茄酱,将剩下一部分番茄碎放入锅中翻炒出汁后,加入番茄酱,迅速翻炒
7.鸡胸肉出箱后,淋上制作的番茄汁,西兰花用水焯开,加入盘中,翻拌入味
8.做好的鸡胸肉黑椒香搭配番茄奶香,绝对是减肥的必备健康良品
下滑鸡的正宗做法:
配方:鸡腿4个、 香菇8朵、小红椒2个、蒜3瓣、姜5片、葱5根、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、生粉1勺、盐适量、食用油适量 。
1、鸡腿剔骨去皮,把肉切成块,放少许盐、生抽、味极鲜、葱、姜,最重要的放一点点酒去腥,用手抓均匀,腌制。
2、香菇清洗切成片,胡萝卜切成丁,准备少许生菜,最好用生菜的菜心。
3、把锅热上,放一点油,主要是起到鸡肉不粘锅,减肥的人要是吃油应该买橄榄油,把锅刷一层橄榄油就好了。
4、把腌好的鸡块,放到锅里翻炒,炒至颜色金黄。
5、然后加入香菇片和胡萝卜丁,这时你会发现因为油少,开始有点粘锅了,适量加点水,加高汤也可以。
6、觉得差不多了就放入生菜心,尝尝甜咸程度,适当加点盐,就可以出锅了。
小贴士;这道菜用鸡腿肉最好吃,不要偷懒用鸡脯肉哦,口感差太多。;蒸制的时间跟鸡肉切块的大小有关,现在的鸡肉都很嫩,通常15-20分钟就熟了。
一直在减肥路上的我,想分享下尝试过的鸡胸肉减肥餐做法。
1,黑胡椒鸡胸肉
那时我是用电饼铛做的,想能少放点油,但是最后鸡胸肉很柴,而且黑胡椒这个调味品,感觉也挺容易胖的,所以尝试了2次,就放弃了。
2,清蒸鸡胸肉
鸡胸肉清蒸,因为说减肥时也要少摄入钠,所以选择沾薄盐酱油;或者撒一点点的黑胡椒/孜然粉,挑自己喜欢,但是一定是少量。个人觉得这种更健康。
3,芦笋鸡胸肉卷
这是网上看到的,尝试过,做起来没有前两种方便,需要提前腌制,鸡胸肉切条,生抽,料酒,黑胡椒,辣椒粉(个人觉得这些调料根据个人口味而定,但是一定不要放太多),腌制一晚。芦笋先烫熟,再用腌制好的鸡肉裹住芦笋,放锅里煎(少放点油),因为芦笋有水分,所以鸡胸肉不会很干。
大多数网红鸡胸肉做法,我觉得都有大量的调味料,那就要摄入大量的钠,这和我们要减肥的目的是背道而驰的。如果已经要吃不好吃的鸡胸肉,那就认真做清淡的鸡胸肉减肥餐,如果还是想满足自己的味蕾,吃调味品,那就别吃鸡胸肉了,吃自己喜欢的东西不好吗?
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