鸡翅怎么腌制低卡食物

1. 鸡翅腌制法？
2. 鸡翅怎么腌？
3. 如何腌制鸡翅？

鸡翅腌制法？

1.把鸡翅放到一个大碗里，加入少量的食用酱油，放到两勺左右就是可以的，之后可以在里面加入适量的料酒，如果家里有红酒，还可以加入红酒，大约加入两勺就可以。这样做的目的是为了去除鸡翅的腥味。

2.加入适量的咸盐以及以及葱姜。如果喜欢吃辣的朋友，还可以再加入一些辣椒，可以加入小米椒，最后再加入少量的五香粉和黑胡椒，将鸡翅和我们加入的调味料调配均匀之后就可以放在一边备用了。

腌鸡翅

3.盖好盖子，把鸡翅放到冰箱里。最好放一晚上的时间，如果你比较着急，也需要腌制大约两个小时的时间才能够进味儿，腌制好的鸡翅我们就可以拿出来了，这里要给大家讲一个非常关键的步骤，就是要在上面涂上蜂蜜，涂蜂蜜之后，我们再烤制鸡翅的时候就会感觉非常有光泽。

鸡翅腌制的方法有很多种。你可以用鸡翅加上二良鸡翅粉，然后再加一些姜，加一些药酒，然后进行腌制。

你也可以用料酒，生抽，姜片,葱段，蒜。再加一些盐，鸡精，味精。

你适当的加一些十三香和五香粉。然后这些都要腌制很长时间。

然后呢烤制的方法有很多种，一个是炒，当然呢你也可以煎。可以用烤箱烤制。

鸡翅怎么腌？

腌制鸡翅

准备食材：

鸡翅中8个、土豆2个（中等小个头的）、青椒1个、紫皮洋葱1/4个、生抽1大勺、蚝油1小勺、辣椒粉1小勺、蜂蜜1小勺、盐少许、现磨黑胡椒少许

制作方法：

1、准备好所需的食材，分别清洗干净备用。土豆先去皮后清洗；

如何腌制鸡翅？

方法一：

先把鸡翅用清水洗干净。然后，晒干水分。接着，拿牙签在每个鸡翅上扎几个小眼，以便入味。最后，把处理好的鸡翅放入盆里，加少量盐，生抽，纯白糖，姜汁，花生油拌匀，腌制两小时。

方法二：

1、鸡翅洗干净。用牙签在鸡翅两面扎若干小眼儿(这跟上面一样)。

2、用一勺料酒，辣椒粉，蒜蓉辣椒酱，黑胡椒粉，花椒粉，蚝油作为腌料把鸡翅揉匀，揉入味(戴上一次性手套吧，否则黏黏腻腻的会很不舒服)。

其中，辣椒粉，黑胡椒粉，花椒粉没有具体的比例限制，如果喜欢吃辣，麻一些的，可以多加。而辣椒酱和蚝油都是咸味的，所以用量要根据鸡翅的数量来确定。

抓匀的鸡翅，放到保鲜盒里在冰箱里冷藏三个小时。当然啦，这腌鸡翅的时间是越长越好，越长越入味。最好能腌个半天到一天的。

方法三：

将鸡翅洗干净。擦干水分，在背上划几刀，好入味，加生姜，蒜片，料酒，盐，生抽，味精，也可以放些超市买的五香粉之类的，(就是味道全都在里边 了，其他不用多放了)，我想到的就这么多啦。各人口味不同。

所以想吃鸡翅就要早做计划，但是你要是买的是冰冻过的鸡翅呢?下面教你一下第四种腌制鸡翅方法

材料：鸡翅8个苹果半个

调味：1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、黑胡椒粉少许、蒜末适量

做法：

①鸡翅清洗干净，在鸡翅正面和反面分别切刀口

②加入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2

勺蜂蜜、黑胡椒粉少许、盐少许、蒜末适量腌制 1小时，腌制到鸡翅上色即可（烤盘铺上锡纸，刷上一点油，把鸡翅加入，把腌制鸡翅剩余的蒜香酱汁均匀加入鸡翅上

③烤箱200 度预热5分钟，上下火200度烤15分钟，反转过来继续烤10分钟即可