低卡食物配菜,低卡食物配菜都有哪些

1. 自家小院面积小，适合种植什么蔬菜？

自家小院面积小，适合种植什么蔬菜？

在我们农村小院里，都会有一个不大不小的菜园子，你可别小看那块菜园子，那可够我们一家人吃半年的了。下面我告诉你都有什么菜。

首先韭菜是有的，因为韭菜割的时候都是在离地面一点点割的，割完还是会长的，一年能吃两三茬，而且每年多会自己长出来，不用重新栽植。

其次辣椒、茄子、西红柿、豆角、黄瓜、大蒜、葱、香菜是有的，这些都是每天农家菜必须要的。可以做辣椒炒茄子、西红柿鸡蛋、豆角炒肉、凉拌黄瓜，葱可以炒菜，也可以下饭生吃。

还有油麦菜、生菜、菠菜、大白菜，这些可以凉拌，也可以素炒，还可以煮点火锅。

另外还会种点南瓜、西瓜、甜瓜等。

一个小小的菜园子，可谓是要什么有什么，真是让人回味无穷。

适合种植葡萄，夏天可以在葡萄架下纳凉避暑、喝茶打牌；适合种植韭菜，每年可以吃到新鲜的韭菜

适合种番茄、豆角、茄子、黄瓜、萝卜；最好上农家肥不要用化肥，果实成熟后可以直接摘下来吃

在农村里，种植蔬菜是一个很常见的事，基本上每家都会种些自家人喜欢吃的蔬菜，有的是在房子旁边的菜地上种，有的是在自家院子里找一块空地来种，在自家院子里种些蔬菜还是挺不错的，不仅管理方便，釆摘起来也方便，那么题主问的，自家小院面积小，适合种植些什么蔬菜呢？

在农村里，面积小的院子也一样是可以种植蔬菜的，而且适合种植蔬菜的品种也是挺多的，只要把小院的空地合理的规划好，一年四季都可以种植些当季的时令蔬菜，一般我们在院子里种植比较多的蔬菜有韭菜，小葱，芹菜，香菜，小白菜，空心菜，茄子，豆角，辣椒，西红柿，木耳菜，黄瓜，丝瓜，南瓜，芥菜，冬寒菜，红苋菜等。

面积小的院子，我们就要合理的利于空间，把叶菜类和植株比较矮的种在靠近路边，比如韭菜，香菜，茄子，辣椒，小***，芥菜，冬寒菜这类的蔬菜，这样既不是影响到平时进出院子，在给蔬菜浇水施肥时也比较方便。

在院子靠墙角边的地方可以种植些爬藤类的瓜果蔬菜，比如黄瓜，南瓜，丝瓜，木耳菜这类的，在墙角边上也比较好搭架子，这样也不影响走路，看上去也较美观。

所以农友个人认为，自家面积小的院子，只要合理的规划好，适合种植的蔬菜还是比较多的，可以在空地种植些生长快，平时也比较常吃的叶类蔬菜和调味蔬菜，在靠近墙角边上种些爬藤类的瓜果蔬菜。

韭菜是每个家庭都会吃的蔬菜，它的种植也很简单，一次种植，永久收获。不过需要注意的是，冬天的保暖工作也要做好，否则让韭菜冻死了，来年就长不出来了。还有辣椒，也是我们食用最多的蔬菜，辣椒占地比较小，产量却很高，种植三四棵就够吃了，如果吃不完，还可以晒干做辣椒粉，或者腌制起来冬天吃。

豆角和***。豆角我们一般也会在家里种植，它的特点就是喜欢攀爬，最好可以搭个架，既方便豆角生长，也方便了我们***收，它的吃法也很多，炒菜，凉拌都可以。还有***，是我们冬天吃的最多的一种蔬菜了，也比较好储存，可以做成咸菜吃，也可以清炒，炖肉，包饺子。

黄瓜和萝卜。黄瓜有春季黄瓜和秋黄瓜两种，它的产量也不错，不过我们最常做的就是凉拌黄瓜了，很少有人会拿去做炒黄瓜，吃不完的黄瓜也可以切片晾干储存。萝卜也是家庭中不可缺少的一种蔬菜，不仅好储存，也是营养价值很好的蔬菜，一般洗干净后直接食用，也可以做萝卜干和炖肉。我们种植的最多的就是胡萝卜了。

西红柿和茄子。这两种也是我们吃的最多的蔬菜，西红柿种植之前要育苗，然后再移栽，等长大以后再去搭架，这样就比较好***收了，一般洗完直接拿着就吃了，有时候也会用糖拌一下。茄子种植和西红柿差不多，不过它是不需要搭架的，我们最常吃的做法就是蒸熟，然后撕碎来凉拌，是我最喜欢吃的一道菜了。